Товароведная характеристика и таможенная экспертиза минеральных вод

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2011 в 01:07, курсовая работа

Краткое описание

Природная минеральная вода — это вода из зарегистрированного подземного источника (скважины), имеющая постоянный химический состав, с сохранённым первоначальным составом минеральных веществ. Такая вода не допускает очистки, которая может изменить ее уникальные первоначальные природные структуру и свойства.К минеральным питьевым водам относят воды с минерализацией не менее 1 г/дм3 минеральных солей или при меньшей минерализации, но содержащие биологически активные компоненты — железо, мышьяк, бром, йод и др.

Содержание работы

Введение 7
Глава 1. Понятие о минеральных водах и критерии их оценки. 8
1.1 Признаки минеральных вод. 9
1.2 Минеральные воды как полезное ископаемое. 10
1.3 Классификация минеральных вод. 10
1.4 Искусственные минеральные воды. 14
1.5 Солевой и газовый состав минеральных вод и их газовый и температурный режим. 14
1.6 Месторождения минеральных вод. 18
1.7 Использование минеральных вод и их действие на организм человека. 23
1.8 Технология производства минеральной воды 25
1.9 Сравнительная характеристика минеральных вод 27
1.10Физико-химические показатели качества природных вод 29
Глава 2. Экспертиза и требования к минеральным водам 39
2.1 Потребительские свойства минеральных вод. 39
2.2 Экспертиза качества 42
2.3 Требования к минеральным водам 43
Заключение 45

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая работа Товароведная характеристика и таможенная экспертиза gfybyf 2444.doc

— 248.50 Кб (Скачать файл)

      Весьма интересны очертания динамических  месторождений минеральных вод  в очагах их совместной разгрузки  с пресными водами; образующуюся в таких условиях более или менее четко выраженную границу между пресными и минеральными водами А.М. Овчинниковым было предложено называть «фронтом». Линия «фронта» в очаге разгрузки образуют «язык», который направлен острием к месту выхода воды на поверхность. Аналогичная картина наблюдается и в нефтяных месторождениях – в местах поступления нефти к забою скважин, находящихся у контура нефтяной залежи.

      Контуры месторождения минеральных  вод меняются в зависимости  от хода геологической истории, климатических колебаний и степени эксплуатации месторождения. При интенсивной и нерациональной эксплуатации месторождение может преждевременно опресниться или может произойти изменение состава минеральной воды. В некоторых случаях необходимо очень осторожно эксплуатировать месторождение, чтобы не нарушить естественный ход гидрогеохимических процессов.

      Наиболее ценными месторождениями  являются углекислые, сероводородные, азотные, радиоактивные, которые  широко используются для санаторного лечения.

      Многообразие месторождений минеральных  вод обусловливает необходимость  индивидуального подхода при  изучении (разведке) каждого объекта.  Но в то же время многие  месторождения достаточно близки  друг другу по отдельным показателям  – чертам гидрогеологических и гидрогеохимических условий. Это дает возможность выделять группы месторождений с более или менее сходными условиями. Попытку типизации месторождений минеральных вод для целей разведки предприняли Г.С. Вартанян и Л.А.Яроцкий.

      При сопоставлении гидрогеологических особенностей месторождений минеральных вод, как основы их типизации, принимаются во внимание те показатели, которые с наибольшей полнотой характеризует условия локализации минеральной воды, ее динамику и восполнение ресурсов. К числу таких показателей, помимо региональной гидрогеологической и гидрогеохимической обстановки, относятся геолого-структурные и гидродинамические условия самого месторождения.

      В рассматриваемой ниже типизации  наряду с учетом региональной  гидрогеологической обстановки принимаются во внимание геолого-структурные особенности территории.

      В горно-складчатых районах основными  путями движения восходящих глубинных  минеральных вод являются всевозможные  тектонические нарушения типа  нормальных сбросов, надвигов, взбросов и т.д., а также контакты пород различных литологических разностей.

      Следует иметь в виду, что наиболее  благоприятные условия для локализации  минеральных вод в разрывных  тектонических нарушениях образуются  в известняках, на контакте  известняков с пластичными породами, в интрузивных породах и песчаниках. Менее благоприятны условия для фильтрации подземных вод по тектоническим нарушениям в сланцах, филлитах и роговиках.

      В платформенных районах отмечаются  сравнительно простые геолого-структурные и гидродинамические условия, характеризующиеся наличием хорошо выдержанных пластов водоносных систем. В горно-складчатых областях типичные для платформ пластовые системы в большинстве случаев сменяются трещинными и трещинно-жильными системами и т.д.

      Все множество разнообразных   месторождений подземных минеральных  вод может быть подразделено  по основному гидродинамическому  показателю и типу водовмещающей  емкости на три большие группы: а) месторождения водонапорных  пластовых систем; б) Месторождения водонапорных жильных систем; в) месторождения безнапорных водонапорных трещинных или пластовых систем.

      В соответствии со структурно-гидродинамическими  условиями территории, физико-химическими  особенностями подземных минеральных  вод и, как следствие, особенностями проведения поисково-разведочных работ выделяются шесть характерных месторождений.

      1 тип. Пластовые месторождения платформенных артезианских бассейнов.

      В настоящее время накоплен достаточно обширный материал о месторождениях минеральных вод платформенных артезианских бассейнов.

      Для таких месторождений характерны  значительные площади распространения  минеральных вод, высокие избыточные  напоры, достигающие нескольких  десятков метров и обеспечивающие  самоизлив этих вод. Вследствие широких площадей развития минеральных вод определенного состава, значительных емкостей водоносных горизонтов и наличия упругих запасов при опытных откачках (выпусках) и при эксплуатации в большинстве случаев химический состав отбираемых вод остается стабильным.

      2 тип. Пластовые  месторождения предгорных  и межгорных артезианских  бассейнов и артезианских  склонов.

       Характерной чертой месторождений  этого типа являются весьма  высокие избыточные напоры, часто  достигающие сотен метров.

      Большие перепады высот местности создают предпосылки для формирования значительных величин гидравлических градиентов, что при прочих равных условиях приводит к увеличению действительных скоростей движения минеральных вод в недрах. Месторождения минеральных вод этого типа по протяженности меньше платформенных.

      Минеральные воды этих месторождений,  в отличие от вод месторождений  платформенного типа, при откачках  характеризуются меньшей стабильностью  химического и газового состава.  В этом случае, особенно при больших понижениях уровня, возможен подток к скважине вод иного состава из других горизонтов через многочисленные тектонически ослабленные зоны, всевозможные литолого-фациальные «окна», а в ряде случаев и через водоупорные прослои. Кроме того, высока степень вероятности быстрого перемещения к водозабору гидрохимической границы между кондиционными и некондиционными водами.

      2 тип. Месторождения  артезианских бассейнов  и склонов, связанные  с зонами разгрузки  глубинных минеральных  вод в вышележащие  напорные водоносные горизонты («гидроинжекционный» тип).

       Эти месторождения имеют много общих черт с месторождениями 5 типа. Поэтому главнейшие их особенности будут изложены несколько ниже. В отличие от очаговых месторождений 5 типа месторождения зон разгрузки минеральных вод в горизонты напорных вод характеризуются упруго-водонапорным режимом и здесь можно ожидать наличие упругих запасов минеральных вод.

      Характерной чертой описываемой  группы месторождений, связанной  с геолого-тектоническими и геотермическими особенностями глубоких недр, являются нередко весьма высокие газонасыщенность и температура минеральных вод.

      4 тип. Месторождения трещинно-жильных водонапорных систем.

      Довольно распространенная группа месторождений минеральных вод, приуроченных к магмотогенно-метаморфическим массивам, характеризуется тем, что здесь обычно встречаются очень ограниченные сечения основных водоносных зон и, следовательно, сосредоточенные потоки минеральных вод. Такие зоны, как правило, генетически связаны с тектоническими нарушениями, реже обусловлены карстом.

      Ввиду того, что одно и то  же тектоническое нарушение в  различных частях имеет различную  проводимость (что обусловлено притертостью  стенок или наличием открытых  его полостей, наличием или отсутствием минеральных заполнителей и др.), а также в связи с тем, что в месторождениях рассматриваемого типа имеется большое количество часто взаимопересекающихся разрывных тектонических нарушений, пути движения минеральных вод очень прихотливы.

      5 тип. Месторождения, приуроченные к зонам разгрузки напорных потоков в бассейне грунтовых вод.

      Наиболее сложный тип месторождений минеральных вод (в геолого-структурном и гидродинамическом отношении) обнаруживается в местах пересечения тех или иных гидрогеологически активных тектонических нарушений с другими водоносными зонами и горизонтами.

      Такие месторождения имеют широкое  распространение в пределах массивов  магматогенно-метаморфических пород,  где к верхней элювиальной  трещинной зоне обычно приурочены пресные грунтовые потоки, в которых по тектоническим нарушениям разгружаются минеральные воды. К этому же типу относятся месторождения зон разгрузки минеральных вод по нарушениям в замковых частях сильно разрушенных антиклинальных структур.

      Во всех случаях разгружающиеся по тектоническому нарушению минеральные воды контактируют с водами иного состава, движущимися в зоне или горизонте, куда осуществляется разгрузка. В результате здесь наблюдается подвижное равновесие между водами различного химического состава. Вследствие  этого опытные гидрогеологические и разведочные работы, нарушая первоначальные гидродинамические соотношения, часто приводят к сильному искажению фактически существующей на глубине картины.

      Установлено, что внедрение в  водоносные горизонты сосредоточенных глубинных потоков приводит к формированию среди грунтовых вод устойчивого во времени гидродинамического купола, как бы венчающего гидрогеологически активное тектоническое нарушение.

      6 тип. Месторождения грунтовых минеральных вод.

      Этот тип месторождений связан с зонами выветривания магматогенных, метаморфических или карстующихся массивов, с участками локализации в породах тех или иных биологически активных компонентов, которые выщелачиваются грунтовыми водами.

      Для таких месторождений характерны обычно небольшие площади развития кондиционных минеральных вод, относительно ограниченные их эксплуатационные запасы и часто значительная неустойчивость состава вод во времени.

      Следует подчеркнуть, что такое  выделение типов месторождений производится исходя из тех макропоказателей, которые характерны для больших групп месторождений и которые играют доминирующую роль в формировании гидродинамики каждого объекта, а следовательно, должны приниматься во внимание при поисково-разведочных работах. В то же время при этом не исключена возможность наличия особых черт, при этом не исключена возможность наличия особых черт, присущих каждому конкретному месторождению, что выясняется при детальных исследованиях.

1.7 Использование минеральных вод и их действие на организм человека.

      Минеральные воды имеют очень  широкое применение. Их используют  и для выпарки ценных компонентов,  и в качестве освежающих, хорошо  утоляющих жажду столовых напитков, и на курортах для питьевого  лечения, ванн, купаний в лечебных бассейнах, всевозможных душей, а так же для ингаляций и полосканий горла. Во внекурортной обстановке пользуются  водами, разлитыми в бутылки.

      Оздоравливающее действие минеральной  воды на организм человека, ее  лечебные свойства известны людям с глубокой древности. Лечебные водные процедуры, по свидетельству дошедших до нас письменных памятников, широко применялись в медицине Древней Греции, Рима, Индии, Египта, Перу, Грузии. Древнегреческий врач Гиппократ (ок. 460 – ок.370 лет до н.э.) пытался объяснить действие минеральных вод на организм человека. Действие целебных интересовало и гениального ученого средневековья Абу-Али Ибн Сину (Авиценна). Однако, в то время в полной мере оценить целебные свойства минеральных вод люди не могли и этим ловко пользовались священнослужители, приписывая их свойства божественной силе.

      В настоящее время лечебные  подземные воды используются  исключительно широко. На Кавказе,  в Средней Азии, Казахстане и  других районах прославлены целебные источники были известны давно. Первая в Росси здравница была открыта по указанию Петра I в 1718 году на «марциальных» (железистых) источниках в Карелии. Первые же исследования минеральных вод страны связаны с именем великого русского ученого М.В. Ломоносова, который выделял «лекарственные» воды и «врачующие» источники. Уже во второй половине XVIII века бала создана «география» лечебных вод России.

      На территории бывшего СССР  более 7,5 тыс. минеральных источников, около 500 бальнеологических курортов. Они весьма разнообразны по вещественному и газовому составу вод, по характеру воздействия на организм человека. На территории России и бывших стран СНГ имеются виды лечебных вод, известные во всем мире. Минеральные углекислые воды Кисловодска, Ессентуков, Железноводска, Боржоми, Арзни, сероводородные – Сочи – Мацесты, Усть-Качинска (Пермская область), Талги (Дагестан), радоновые Пятигорска, Цхалтубо, железистые – Марциальные, Полюстровские, Трусковца и многие другие пользуются мировой славой.

Лечебные  минеральные воды в зависимости от их специфики оказывают комплексное воздействие на организм человека – термическое (температурное), химическое, терапевтическое и механическое.

Информация о работе Товароведная характеристика и таможенная экспертиза минеральных вод