Организация производства на предприятиях общественного питания

Данная работа очень актуальна в наше время, так как общественное питание — крупная отрасль народного хозяйства. Услугами общественного питания охвачено подавляющее большинство рабочих, служащих, учащихся и других групп населения района.
Предприятия общественного питания играют заметную роль в организации отдыха населения. Туда приходят не только для того, чтобы поесть, но и отметить юбилей, важное событие в жизни человека, того или иного коллектива, провести свадебное торжество, деловую или официальную встречу, просто отдохнуть в кругу близких людей.

Введение………………………………………………………………..………3
Глава 1. Реклама предприятий общественного питания и продвижение ресторанных услуг……………………………………………………………..4
Реклама ресторанов……………………………………………………….4
Продвижение ресторанных услуг……………………………………….16
Глава 2. Практическое задние……………………………………………….22
Заключение ……………………………………………………………………23
Список используемой литературы………………………………………….23