Отчет по практике на примере ОАО "Галантэя"

ВВЕДЕНИЕ

 

ОАО «Галантэя» - крупнейший производитель кожгалантерейных изделий в Республике Беларусь. Продукция предприятия известна и популярна не только в республике, но и за её пределами. В ассортименте предприятия изделия из натуральной кожи, искусственных и текстильных материалов: сумки женские, мужские, молодёжные спортивные и дорожные, чемоданы, деловой, школьный и детский ассортимент, а также изделия мелкой кожгалантереи (портмоне, ремни, футляры для ключей и очков) и др.

ОАО «Галантэя» создано на базе арендного предприятия «Минская ордена «Знак почёта» кожгалантерейная фабрика им. В. В. Куйбышева».

Днём образования считается 28 ноября 1924 года, когда 6 кошелёчников объединились и стали выпускать кожгалантерейную продукцию в приспособленном национализированном частном магазине по ул. Советской.

Директор предприятия  – Набздоров Александр Адамович.

В настоящее время ОАО  «Галантэя» является современным предприятием, оснащённым новейшим оборудованием и обладающим новыми технологиями в области изготовления коллекции кожгалантерейных изделий.

Ежедневно производится около 3500 штук изделий. Ассортимент выпускаемой  продукции ежегодно обновляется  более чем на 80 %. Каждый месяц ассортимент продукции предприятия пополняют 30-35 новых моделей кожгалантерейных изделий.

Особое внимание отводится  своевременному изучению модных тенденций  в одежде, обуви и аксессуарах, а также изучению спроса. Модельеры  и художники регулярно посещают выставки, проходящие в Италии, Польше, Китае, странах СНГ с последующим  изготовлением перспективных коллекций.

Для изготовления продукции  используются натуральные и искусственные  материалы, разнообразная фурнитура, приобретаемые в Республике Беларусь, Российской Федерации, Китае, Турции, Италии. Все поступающие материалы проходят 100% входной контроль качества.

В целях завоевания доверия  покупателей путём выпуска продукции  высокого уровня качества, расширения рынков сбыта предприятием в 2009 году получен сертификат, удостоверяющий, что Система Менеджмента Качества проектирования, разработки и производства кожгалантерейных изделий соответствует  требованиям СТБ ИСО 9001-2009. Также  проведена сертификация систем окружающей среды на соответствие требованиям  СТБ ИСО 14001-2005 и охраны труда СТБ 18001-2009.

ОАО «Галантэя» является постоянным участником Федеральных оптовых ярмарок товаров и оборудования текстильной и лёгкой промышленности, проходящих в Москве, «Неделе моды» - в Санкт-Петербурге и других регионах СНГ, Балтии.

Продукция ОАО «Галантэя» имеет многочисленные награды:

• Дипломы выставок Республиканских и Российской Федерации
• Благодарности за вклад в развитие промышленности
• Почётные грамоты за высокое качество продукции.

Несмотря на жёсткую конкуренцию  со стороны российских и отечественных  производителей, ОАО «Галантэя» занимает лидирующее положение на рынке Беларуси, а также достаточно успешно удерживает позиции на рынках России. Предприятием создана и расширяется сеть фирменных магазинов, открываются представительства в регионах России, налажены устойчивые деловые связи с Молдовой и Прибалтикой.

Наряду с реализацией  кожгалантерейных изделий, «Галантэя» имеет возможность предоставлять клиентам следующие услуги:

• Разработка и изготовление изделий по дизайну и образцам клиентов;
• Производство изделий с учётом фирменного стиля заказчика, нанесения логотипа;
• Разработка и изготовление снаряжения для МВД, КГБ и других силовых структур.

В числе деловых партнёров  предприятия – торговые предприятия  крупнейших городов Республики Беларусь, Российской Федерации, стран СНГ.

Предприятие заинтересовано в создании совместных предприятий  по изготовлению и реализации кожгалантерейных изделий, в поиске партнёров по поставкам  сырья и комплектующих материалов, а также в клиентах по оптовой  и розничной торговле продукцией.

Отличительная особенность  продукции ОАО «Галантэя» - это современный дизайн, творческие идеи модельеров, разнообразие цветовой гаммы и неповторимый стиль.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организация управления цехом.

 

В структуре ОАО «Галантэя» находится 3 цеха. Производственные цеха подчиняются главному инженеру. Более подробно будет рассмотрен цех № 2, который имеет 3 участка (№ 202, 203, 204). Начальник цеха №2 имеет в своем подчинении двух мастеров производственного участка и одного старшего мастера.

В 2011 – начале 2012 года выпускался следующий ассортимент продукции:

• Рюкзаки ученические молодёжные
• Сумки спортивные
• Сумки молодёжные
• Чемоданы дорожные
• Чемоданы дорожные на тележке
• Сумки пляжные
• Сумки для косметики
• Сумки детские
• Сумки женские
• Футляры для письменных принадлежностей
• Перчатки
• Атташе-кейсы
• Сумка для ноутбука
• Сумка хозяйственная
• Сумка хозяйственная на тележке и т.д.

Профессионально-квалификационная структура управленческого персонала  цеха №2:

1. Начальник цеха №2

Квалификационные требования, предъявляемые к начальнику цеха:

• образование высшее профессиональное (техническое) и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет;
• или  образование среднее специальное (техническое) и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 5 лет;
• знание особенностей конструкторской и технологической подготовки производства.

2. Специалист по расчету материалов на правах заместителя руководителя цеха №2

Квалификационные требования, предъявляемые к специалисту  по расчету материалов:

• высшее профессиональное (техническое, экономическое) образование без предъявления требований к стажу работы;

в должности специалиста  по расчету материалов II категории:

• высшее профессиональное (техническое, экономическое) образование и стаж работы в должности специалиста по расчету материалов не менее 3 лет;

в должности специалиста  по расчету материалов I категории:

• высшее профессиональное (техническое, экономическое) образование и стаж работы в должности специалиста по расчету материалов II категории не менее 3 лет;
• умение работать с персональным компьютером.

3. Заведующий складом материалов, используемых для обработки изделий

Квалификационные требования, предъявляемые к заведующему  складом материалов:

• высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы;
• или среднее специальное образование и стаж работы на производстве не менее 3 лет.

4. Мастер

Квалификационные требования, предъявляемые к мастеру:

• высшее техническое образование и стаж работы на производстве не менее 1 года;
• или среднее специальное (техническое) образование и стаж работы на производстве не менее 3 лет (при отсутствии специального образования стаж на производстве не менее 5 лет).

 Подготовительный цех  непосредственно не занимается  выпуском готовой продукции, а  только осуществляет входной  контроль качества фурнитуры.  Контролеры фурнитуры осуществляют  контроль качества ленты бретельной, крючков и петель, украшений, бантиков, чашек, вкладышей, колец, товарных  ярлыков и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организация труда в цехе.

 

В цехе №2 ежегодно осуществляется пересмотр и обновление норм, а также с появлением новых подразделений устанавливаются новые нормы. На данный момент устанавливаются нормы для контролеров фурнитуры группы входного контроля отдела контроля качества.

 

Таблица 1 – Текучесть персонала предприятия по годам

Параметр	2009 год	2010 год	2011 год
Принято	165	134	159
Уволено	105	115	165
Текучесть кадров	10,26%	11,39%	12,89%

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

 

Показателем стабильности кадров является коэффициент устойчивости персонала, который определяется отношением численности работников, постоянно  состоящих в списочном составе  в течение года, к годовой списочной  численности работников на начало года.

 

Таблица 2 – Показатели стабильности кадров

Показатель	Значение показателя
	2009	2010	2011
Годовая списочная  численность работников	904	923	917
Численность работников, постоянно состоящих в списочном  составе в течение года, чел.	882	909	896
Коэффициент устойчивости персонала	0,976	0,985	0,978

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

 

Полученное значение коэффициента устойчивости персонала очень близко к единице, и это позволяет  судить о том, что текучесть кадров на предприятии небольшая.

Случаев нарушения трудовой дисциплины в виде опозданий  и  прогулов в цехе №2 нет, так на предприятии пропускная система, при которой строго фиксируется время прихода и ухода с работы.

 

 

3. Разделение и кооперация труда.

 

Таблица 3 – Квалификационный состав персонала цеха №2 по участкам на 01.01.2012 года

Профессия	Бригады			Квалификационный  разряд работ
	202	203	204
Пошивщики изделий	19	28	25	5
Сборщики кожгалантерейных изделий	4	6	6	4
Обработчик деталей, полуфабрикатов и изделий	2	-	2	5
Намазчик деталей	3	1	1	4
Всего, чел.	28	35	34

 Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия

 

Таблица 4 – Возрастная структура персонала предприятия на 01.01.2012 года

Возраст	Количество человек
16-18	4
18-30	284
31-39	177
40-49	191
50 лет и старше	315

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных предприятия

 

На предприятии преобладают  работники в возрасте от 50 лет и старше. Также следует отметить, что идет постоянно увеличение количества работников в возрасте от 18 до 30 лет и сокращение – в возрасте от 16 до 18 лет. Средний возраст работающих 40,8 лет.