Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2011 в 15:44, курсовая работа
Животноводство - отрасль сельского хозяйства; разведение животных для удовлетворения потребностей населения в пище, одежде.
Введение …………………………………………………………………………. 3
1. Витамины B₃B₄ и B₅, в питании свиней ……………………………….. 5
2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов. Система нормированного кормления жеребых кобыл……………………………………………………………………………. 9
3. Энергетическая оценка питательности кормов. Определение энергетической питательности корма.………………………………………13
4. Зоотехническая характеристика кормов по данным их химического состава и питательности – сена лугового, травы горохо-овсяной смеси, барды хлебной сушоной, силос горохо-вико-овсяный,свекла кормовая, зерно гороха, ржи, пахта свежая ……………………………………………………………………..16
4.1 Факторы, влияющие на состав и питательность кормов ………………..20
4.2. Требования ГОСТа к качеству питательности кормов – сена луговова,ржи,пахты свежей, свеклы кормовой ………………… 22
5.Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов. Рацион для откармливания молодника свиней …………………………………………………….
6. Определение годовой потребности коров в кормах ................................ 27 Заключение ………………………………………………………………………29 Список используемой литературы ……………………………………………. 30
Свекла кормовая – один из основных углеводных компонентов в рационах крупного рогатого скота, овец, частично свиней и лошадей. Она улучшает вкусовые качества рациона и благоприятно действует на пищеварение. Содержание сухого вещества в корнеплодах свеклы составляет в среднем 12%. Сухое вещество состоит в основном из углеводов, среди которых преобладают сахар и пектиновые вещества. Клетчатки в свекле содержится около 1% от массы. Сухое вещество свеклы переваривается жвачными и свиньями на 85 – 87%.
Относится к кормовым корнеплодам, ГОСТ- 28736-90. Свекла должна соответствовать требованиям настоящего стандарта и выращивать по соответствующей технологии, в установленном порядке. Общее количество поврежденных корнеплодов – не более 15%, в том числе сильно повреждённых ( более ¹/₃ части корнеплода ) – не более 8%. Не допускается заготавливать для хранения подмороженных и загнивших корнеплодов.
| Наименование показателя | Норма |
| Массовая
доля сухого вещества, % Массовая доля в сухом веществе: - водарастворимых сахаров % не менее сырой золы, % |
12% 40% |
Шестой вопрос курсовой работы
Определение годовой потребности коров в кормах
Вопрос 330
Задание № 330 ; зона Молдова, степная часть, Украина, Крым, Северный Кавказ; годовой удой 2000 кг; живая масса 400 кг; среднесуточный удой 5,5 кг; требуется на корову в год ЭКЕ 2800 (100%); требуется на корову в сутки ЭКЕ 1,40
Расчет потребности в кормах на корову в сутки на год на основе структуры рациона.
Таблица№14
| № | Показатель | Корма | ||||||||
| Грубые | Сочные | Зелёный корм | Концен-траты | |||||||
| сено | солома | Травяная мука | силос | сенаж | корнеклубнеплоды | пастбище | подкормка | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1 |
Структура годового рациона (% от общей питательности рациона) |
14 |
- |
- |
18 |
- |
5 |
34 |
16 |
13 |
| 2 | Продолжительность скармливания, дн | 180 |
- | - | 180 |
- | 180 |
185 |
185 |
365 |
| 3 | Содержание энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) в 1 кг корма | 0.65 |
0.50 |
0.7 |
0.2 |
0.35 |
0.12 |
0.2 |
0.2 |
1 |
| 4 | ЭКЕ (за счёт отдельных кормов) кг | 392 | - | - | 504 | - | 140 | 952 | 448 | 364 |
| 5 | Корма в сутки на голову( поедаемая масса) кг | 3.33 | - | - | 15 | - | 6.41 | 25.70 | 12.10 | 0.99 |
| 6 | Требуется корма в год, кг | 599.40 | - | - | 2700 | - | 1153.8 | 4754.5 | 2238.5 | 361.35 |
| 7 | Поправка на возможные потери при хранении ( от потребности в корме на год) | 10 | 10 | 5 | 20 | 20 | 10 | 20*-30** | 5 | 5 |
| 59.94 | - | - | 540 | - | 115.38 | 950.9-1426.35 | 111.92 | 18.06 | ||
| 8 | Страховой фонд(
от потребности на год)
% кг |
15 | 15 | 18 | 20 | 20 | 15 | - | - | 20 |
| 89.91 | - | - | 540 | - | 173.07 | - | - | 72.27 | ||
| 9 | Требуется заготовить корма на год с учетом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг | 749.25 | - | - | 3780 | - | 1443.25 | 5705.4 -6180.85 | 2350.42 | 451.68 |
Во втором вопросе рассмотрена система нормированного кормления нетелей жеребых кобыл: потребность животных в питательных веществах и энергии, корма и суточные нормы скармливания, рационы и их влияние на процессы пищеварения, на продуктивность и показатели воспроизводства, а также особенности техники кормления и методы контроля полноценности кормления.
В третьем вопросе произведены расчеты энергетической оценки питательности корма (см.табл.4 и табл.5) травы люцерны, и её кормовых единицах и единицах обменной энергии, на их основании дана низкая энергетическая оценка питательности данного корма.
В четвертом вопросе дана характеристика кормам (см.табл.7) и самыми питательными являются – зерно гороха, свекла кормовая, горохо – овсянная смесь, рожь.
В шестом вопросе определила годовую потребность
коровы в кормах (см.табл.14). Ей требуется
заготовить: сена – 749,25 кг; силоса -
3780 кг; корнеклубнеплодов – 1443,25 кг; пастбища
– 6180,85 кг; подкормки – 2350,42 кг; концентрата
– 451,68 кг; на год с учетом страхового фонда
и поправки на потери корма при хранении.
Список литературы:
1. Макарцев, Н.Г.
Кормление сельскохозяйственных
животных / Н.Г. Макарцев. -
Калуга: Изд-во Н. Ф. Бочкаревой, 2007.
2.
Нормы и рационы кормления
сельскохозяйственных
животных / под ред. А.П.Калашникова,
Н.И.Клейменова (и др.)
– М.: Агропромиздат, 1985.
3.
Петухова, Е. А. Практикум
по кормлению сельскохозяйственных
животных / Е. А. Петухова (и
др.). – М.: Агропромиздат, 1990.
4.
Топорова, Л. В. Практикум
по кормлению животных /
Л. В. Топорова (и др.). -
М.: Агропромиздат, 1989.
5.
Менькин, В.К. Кормление
сельскохозяйственных
животных / В.К. Менькин.
– М.: Колос, 1997.
6.
Хохрин, С.Н. Кормление
сельскохозяйственных
животных / С.Н. Хохрин.
М.: КолосС, 2004.