Сервис на предприятиях по производству кожи и меха

Содержание: 

Введение………………………………………………………..2

Состояние современного рынка меховых товаров…………3

Кожевенное  производство……………………………………10

Заключение…………………………………………………….11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение. 

Самый древний и самый традиционный материал в истории одежды - мех. Его носили еще первобытные люди. Сегодня он стал не просто символом роскоши и богатства, общественного  статуса и процветания. Отныне он так же подвержен всем модным тенденциям и веяниям, как и все, что нас  окружает. От сезона к сезону меняется не только мода на виды мехов, но и мода на способы их обработки, окраски, набойки  и сочетания друг с другом. Из меха сегодня делается абсолютно  все - сумочки и обувь, предметы интерьера  и записные книжки. Поэтому меховая  мода требует к себе очень пристального внимания.

     ХХ  век совершил революцию, сделал рывок  в налаживании мехового производства. Пушной зверь к началу ХХ века в  лесах становился редок, и в меховой  торговле назревал кризис. Он был удачно разрешен, когда в Северной Америке  началось промышленное разведение пушного  зверя. С появлением этой отрасли  промышленности мех стал едва ли не общедоступен. Прежде цена соболя определялась не только красотой и прочностью его  шкуры, но и трудностями охоты  за ним. Заячий мех непрочен и недолговечен, но и зайца еще надо было изловить. Поэтому отношение к меху было более бережным. Меховые изделия  перешивались, перелицовывались, но донашивались дотла. В Петербурге на Александровском  рынке, ныне не существующем, продавался ношеный меховой товар любой  цены и качества.

     XXI век с его научными открытиями и высокими технологиями, изменил мех до неузнаваемости. И сегодня мы относимся даже к самым дорогим мехам без священного трепета, почти как к обычной ткани. В наши дни для меха нет никаких ограничений - его носят и как вечернюю одежду, и как спортивную, сочетают и с традиционными натуральными тканями, и с синтетическими материалами. И все это благодаря безостановочному изучению меха и изобретению новых технологий его обработки. Стрижка, выщипывание, выжигание кислотой, закручивание, новые способы соединения и сшивания, инкрустация и вышивка. Все это приводит к тому, что мех все больше и больше становится похож на различные ткани, используется в самых неожиданных ситуациях вплоть до мебели и предметов интерьера. Новые технологии позволяют не только менять фактуру и структуру меха, облегчать и смягчать его, но и меняют сам подход к конструированию одежды, изменяют формы и объемы меховых вещей[16]. 

     Состояние современного рынка  меховых товаров 

     В 2000 - 2008 годы интерес к мехам стремительно вырос, причем одновременно в Европе и Америке. Произошел так называемый «меховой ренессанс», который все  продолжается до сих пор.

     Емкость мирового рынка товаров из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний  день составляет более $12 млрд. В 2007 г. рост текстильного и швейного производства составил 102,1%, при этом производство одежды, выделка и крашение меха возросло почти на 5%.

     Есть  страны, где любовь к меху обусловлена  климатом и культурными традициями. В "пятерку" крупнейших потребителей меха входят Россия, Америка, Греция, Италия и Китай. За последние 5 лет здесь  серьезно поменялись потребительские  предпочтения, и рынок меха на это  незамедлительно отреагировал.

     В связи с острым дефицитом сырья  предприятия промышленности вынуждены  изыскивать сырьевые ресурсы за рубежом: в 2006 г. импорт невыделанных овчин составил 4,3 млн. штук, овчин в полуфабрикате 2,8 млн. штук. Однако нормальная доставка импортного сырья осложняется при пересечении таможенной границы. На российском рынке сырья наиболее продаваемым и популярным мехом на является норка. Из дорогих мехов сегодня в моде соболь и куница. Также уделяется много внимания меху рыси и черно-бурой лисицы. Раньше мех был исключительно зимним, утепляющим элементом гардероба. Сегодня он стал неотъемлемой частью всей моды, а не отдельной меховой отрасли. Одна из самых актуальных тенденций - изменение внешнего вида меха. Шкурки хорька или норки, например, завивают. Мех и красят, и наносят на него всевозможные рисунки. Цветовая гамма мехов самая широкая - от бежевого цвета и голубого до желтого, розового.

     При нынешнем ритме жизни женщины  отдают предпочтение укороченным моделям, шубам до бедер - в них удобно и управлять автомобилем, и перемещаться на общественном транспорте, и ходить пешком. А вот в регионах с долгой холодной зимой все же без длинной шубы просто не обойтись. Причем, если раньше производители старались совершить максимальное количество операций со шкурами (покрасить, затонировать, украсить), с помощью лазерной обработки наносили на мех рисунки и орнаменты, то сегодня наблюдается стремление к естественности, сохранению красоты натурального меха. Обработка меха становится все более технологичной. Теперь можно встретить ослепительно белую норку с тефлоновым напылением толщиной в несколько микрон. Оно незаметно глазу, но даже опрокинутая на шубку чашка черного кофе не причинит вреда меху. В другом случае норку стригут так, что изделие выглядит, как драпированная ткань. Понять, что это мех, можно только на расстоянии вытянутой руки. Кстати, норка сохраняет

     абсолютную  популярность уже много лет. В  актуальных трендах эксперты отмечают необычные окрасы шиншиллы - оранжевый  и желтый.

     Вновь популярны шубы из мутона. В сознании большинства этот мех ассоциируется  с запахом нафталина или по крайней мере с чем-то бесформенным и старообразным. Многие удивляются, когда заходят в магазин и видят шубы из прекрасно драпирующегося меха с летящим, как у вещей из пушнины, силуэтом. Этот эффект достигается с помощью новых технологий обработки, благодаря которым шкурка становится особенно мягкой и легкой.

     Известные мировые дизайнеры предлагают в  этом сезоне несколько актуальных декоративных решений для меха. Это выжигание  лазером орнамента, окраска меха в яркий, неестественный цвет и нанесение  принтов, чаще всего анималистических. Дубленки в этом сезоне предпочтительны с кудрявым руном, приталенные или имитирующие куртку-косуху натуральных цветов - песочных, охристых, коричневых, бежевых оттенков. Манжеты очень объемные - иногда меховой отворот доходит до локтя. Подчеркнутая поясом талия - еще одна примета сезона. Пояс в дубленках приобретает особое значение, он помогает сохранить изящность силуэта и часто делается меховым либо кожаным со всевозможными декоративными вставками.

     Фаворитом сезона в мире высокой моды этой осенью считается серый цвет и  все его оттенки - от "жемчуга" до "асфальта". Но королем на этот раз стал красный. Кроме красного, все так же популярны черный, шоколадный, бирюзовый. Лучший орнамент - клетка, шотландская  клетка.

     В магазинах сегодня - разнообразный  ассортимент изделий из меха. В  зимнее время обороты возрастают, так как продаются более дорогие  вещи - дубленки, шубы, изделия из тканей с меховой отделкой. Но и летом  многие покупают зимние вещи, потому что  в это время года в магазинах  гораздо шире выбор и качество изделий выше. Уже в мае-июне фирмы-продавцы зачастую получают новые коллекции, и покупатели знают, что самое  интересное бывает в начале, а не в разгар сезона.

     Точки торговли достаточно четко делятся  на 2 группы. Во-первых, это элитные  заведения (бутики и меховые салоны), ориентирующиеся на обеспеченных покупателей, которым важны прежде всего качество, современность и оригинальность изделия - цены здесь самые высокие. Во-вторых, это рассчитанные на массового потребителя вещевые рынки и специализированные магазины. В последнее время в стране активно развиваются сети больших по площади и ассортименту магазинов, предлагающих изделия из меха. Спрос на изделия возрос в среднем ценовом сегменте, что связано с ростом доходов населения, развитием кредитных программ, влиянием общемировых тенденций моды. При этом спрос на элитные меховые изделия смещается в сторону все большей индивидуализации.

     Специалисты мехового бизнеса прогнозируют дальнейшее развитие российского рынка в  ближайшие годы. Мех популярен  и уже сейчас активно используется в отделке аксессуаров, конфекциона, в элементах интерьера. Постепенно предложение обычной меховой  одежды перемещается в низкой и средней ценовых нишах. Объем рынка меховой одежды будет расти и дальше, независимо от перераспределения продаж внутри сегмента.

     Если  раньше мех был исключительно  зимним, утепляющим элементом гардероба, то сегодня его носят все, всегда и везде. Мех стал актуальным акцентом, отличающим настоящего модника. Главное  то, что мех стал неотъемлемой частью моды, не отдельной отрасли меховой  моды, а моды в целом.

     Емкость мирового рынка продукции из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний  день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России. При  этом свыше 90% меховых изделий на российском рынке составляют импортные  товары. В отечественных зверохозяйствах выращивались практически все виды пушного зверя. В числе масштабных видов производства были норка, песец, лисица, нутрия, соболь и хорь.

     Потенциальная ёмкость российского рынка меховой  продукции на сегодняшний день составляет более $2 млрд. Реальная же ёмкость (совершённые  покупки) оценивается в $1.2-$1.4 млрд. То есть потенциал рынка используется меховщиками на 60-70%. Неудовлетворенный спрос составляет $600-$800 млн. в год. Основной причиной несовершённых покупок при наличии денег респонденты называют несоответствие потребительских свойств изделия требованиям со стороны покупателя (отсутствие искомой модели, необходимого размера, требуемого вида меха, а также низкое качество меха и пошива) - 70%, отказались от покупки из-за неадекватно высокой цены по отношению к качеству изделия - 30%.

     Неудовлетворенный спрос на меховые изделия составляет $600-$800 млн. в год. Из этого следует, что даже если не предпринимать специальных  мер к вытеснению импортной продукции, отечественная меховая промышленность обладает существенным потенциалом  развития. К слову, данные анкетного  опроса ведущих предприятий отрасли  в России показывают, что в 2008 году предприятия меховой промышленности не смогли выполнить все поступившие им заявки от заказчиков по причине того, что в достаточном количестве не было закуплено меховое сырьё.

     Спрос на меха опять растет: азиатские  страны оправились от кризиса, зеленые наконец устали поливать владелиц шуб краской из баллончиков, на Западе мода на меха возвращается. В прошлом году продажи меховых изделий в США, к примеру, выросли на 15% (до $1,4 млрд), впервые за последние 10 лет достигнув такого показателя.

     Специалисты отмечают, что за последние 10-15 лет  в российском звероводстве произошел  спад. Производство норки, песца и  лисицы сократилось более чем  в 5 раз. Из страны-экспортера меха Россия превратилась в импортера. Из более 250 звероводческих хозяйств на плаву  осталось лишь 2-3 десятка. Эту нишу на мировом рынке заняли другие страны, все эти годы активно развивавшие производство пушнины. Так, Дания, производившая в начале 90-х годов около 7 млн. шкурок, уже достигла цифры в 10 млн. Еще 5 лет назад Китай производил всего 800 тыс. шкурок, а за 2007 г. их производство составило около 5 млн. И все зарубежные производители сегодня стремятся на российский рынок.

     На  сегодняшний день меховая промышленность России включает в себя около 20 крупных  и 150 мелких предприятий. При этом ее мощности, по данным исследований в  легкой промышленности, загружены только на 30-40% и выпускают меховую продукцию  на 1,5-2 млрд. руб. в год.

     Российскому производителю меховой одежды сегодня  развивать собственное производство невыгодно. Проще заказать готовые  изделия за рубежом, где себестоимость  пошива ниже. Отправить туда шкурки, а затем привезти готовый товар  по определенной схеме. В итоге россияне фактически вкладывают средства в развитие производства и создание рабочих  мест в других странах.

     Для изменения сложившейся в российской меховой индустрии ситуации, по мнению специалистов отрасли, необходимы неотложные меры, в первую очередь, по созданию равных условий для российских производителей с импортерами зарубежных товаров. Нужно, чтобы налоги, пошлины все  платили в равной степени, чтобы  поощрялся завоз сырья, полуфабрикатов, а не готовых изделий.

     Еще одна серьезнейшая проблема - отсутствие квалифицированных кадров: сегодня  не готовят специалистов по необходимым  отрасли профессиям. Если не принять  соответствующие меры, через несколько  лет может не остаться специалистов для поддержания нормального  конкурентоспособного производства, некому будет работать в меховых ателье и мастерских по ремонту. Правильная государственная и продуманная  маркетинговая политика, координация  деятельности всей цепочки - производителей, заготовителей, продавцов меха, дизайнеров - должны поднять не только престиж, но и цену российских мехов, которые  так нужны потребителю.

     Специалисты моды предполагают, что наступающая  зима обещает быть яркой и пушистой. В этом сезоне актуальны шубы и  куртки из меха с длинным ворсом (лиса, песец) и все виды кошачьих (оцелот, рысь, дикая кошка). Не устаревают и классически модные меха: норка, соболь и шиншилла.