Культура торгового обслуживания
Реферат, 10 Апреля 2011
Торговое обслуживание – это, с одной стороны, обслуживание потребителей, предоставление услуг, непосредственно направленных от человека к человеку; а с другой стороны, это – обслуживание материального характера, которое направлено не на человека, а на перемещение предметов (товаров) и косвенно действует на население как на потребителей в целом и конкретно на каждого отдельного человека.
Культура обслуживания на примере гостиницы
Курсовая работа, 05 Января 2012
Индустрия туризма - трудоемкий процесс, занимающий важное место в экономике большинства стран.
Гостиничное хозяйство является одной из основных составляющих индустрии гостеприимства, которое считается одной из самых быстроразвивающихся и перспективных.
Искусство обслуживания - это проявления высокого профессионализма с раскрытием возрастающей роли человеческого фактора. Динамизм в системе искусства обслуживания - это реализация многочисленных организационных мер, направленных на достижение неизменного успеха. В нем концентрируется реальная значимость сервисной деятельности, где исключается одноразовое действие по выполнению предоставляемых услуг в обустройстве туристов.
Специфика профессионального обслуживания в гостинице составляет систему социально - культурных мер, исключающих малейшее условие для конфликтной ситуации.
Поэтому, культуре обслуживания необходимо уделять постоянное внимание. Сервис ни в коем слу
Культура обслуживания на предприятиях питания
Курсовая работа, 21 Февраля 2012
Предметом является культура обслуживания на предприятиях питания.
Главной целью курсовой работы является изучение культуры обслуживания на предприятиях питания.
Для реализации цели курсовой необходимо поставить следующие задачи:
1. Дать определение определению культуре сервиса.
2. Выделить основные правила обслуживания гостей.
3. Разделить процесс обслуживания на составляющие.
Культура торгового обслуживания в ОДО «Сеньор Помидор»
Курсовая работа, 05 Января 2012
Целью работы является рассмотрение теоретических основ и действующей практики культуры торгового обслуживания в ОДО «Сеньор Помидор».
Задачами работы соответственно является:
- рассмотрение понятия культуры и ее значения;
- характеристика составляющих элементов понятия «культура торговли»
- характеристика ОДО «Сеньор Помидор».
- анализ культуры торговли в работе ОДО «Сеньор Помидор».
Качества оказания услуг и повышению культуры обслуживания
Дипломная работа, 26 Октября 2011
Цели дипломной работы:
- рассмотреть и изучить проблемы качества оказания услуг населению в области общественного питания;
- проанализировать хозяйственную деятельность «Спорт-кафе», а именно его хозяйственную, финансовую деятельность, организационную структуру;
- разработать проект мероприятий по улучшению качества оказания услуг и повышению культуры обслуживания в «Спорт-кафе».
Система повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах
Курсовая работа, 16 Марта 2012
Целью курсовой работы является попытка рассмотреть систему повышения культуры и качества обслуживания в гостинице «Арарат Парк Хаятт.
Главной задачей является определение основных путей повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах.
Культура и качество торгового обслуживания и их роль на современном этапе
Курсовая работа, 19 Марта 2012
в условиях рыночной конкуренции большое значение уделяется торговому обслуживанию, так как от качества и культуры торгового обслуживания зависит эффективная торговая деятельность любого предприятия, основным показателем которой является размер прибыли. Культура труда работников торговли - неотъемлемая часть культуры торговли. Хорошее освещение, отсутствие раздражающих шумов, нормальная температура, наличие удобных подсобных и бытовых помещений - все это способствует рациональной организации труда, создает хорошее настроение у работников торговли, обеспечивает возможность высокопроизводительного труда.