Производства сельскохозяйственной продукции и ее переработки
Реферат, 05 Октября 2011
Переход на рыночные отношения, развитие предпринимательства, утверждение частной собственности – так характеризуются основные направления реформирования экономики страны. Все эти изменения, произошедшие за 19 лет, повлияли и на развитие сельского хозяйства. Сегодня о достатке на дастарханах, о производстве сырья растительного и животного происхождения для промышленности заботится особый класс предпринимателей – фермеры и дехкане
Технология хранения и переработка сельскохозяйственной продукции
Курсовая работа, 21 Января 2012
Сельскохозяйственное производство является одной из наиболее важных отраслей народного хозяйства, так как производит не только продукты питания для населения, но и сырье для некоторых отраслей промышленности. Получаемая сельскохозяйственная продукция употребляется населением в различных видах и в разные сроки. Только небольшая часть продукции употребляется сразу после уборки летом или осенью.
Переработка сельскохозяйственной продукции в цехах малой мощности
Дипломная работа, 16 Ноября 2011
На основе мирового опыта предполагается вывести отрасль на качественно новый уровень, обеспечивающий восстановление объемов вырабатываемой продукции, повышение ее качества, существенное увеличение ассортимента и глубины переработки сырья.
Организация по переработке сельскохозяйственной продукции на предприятии
Курсовая работа, 06 Декабря 2011
Организация производства неразрывно связана с технологией. Технология устанавливает последовательность выполнения операций по превращению предметов труда в готовую продукцию. Организация, в свою очередь, определяет рациональное сочетание методов и приемов всех возможных операций, в том числе коммерческих, сбытовых и т.п.
Научно-технический прогресс и динамика внешней среды заставляют современные предприятия превращаться во все более сложные системы. Для обеспечения управляемости таких систем необходимы новые методы, соответствующие сложности внешней и внутренней сред предприятий. В новых условиях хозяйствования появилась необходимость в обоснованной системе тактического и стратегического планирования. Главное условие эффективности процесса планирования - это его обеспечение информационными ресурсами, своевременное, полное и точное. В условиях динамизма внешней среды стало практически невозможно обеспечивать нормальную работу предприятий при недостаточно высоком уровне обеспечения оперативной, маркетинговой, стратегической и другими видами информации.
Организация производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции
Курсовая работа, 07 Апреля 2013
Целью данной работы является рассмотрение вопросов, связанных с реализацией продукции. Исходя из данной цели, мною поставлены следующие задачи:
- изучение понятия процесса реализации продукции;
- рассмотрение каналов реализации;
- выявление особенностей реализации сельскохозяйственной продукции;
- анализ реализации продукции предприятия.
- краткая характеристика деятельности ООО «Боргойский»;
Организация и эффективность переработки сельскохозяйственной продукции на предприятии ОАО "Хлеб"
Курсовая работа, 29 Сентября 2011
Целью данного отчета является описание хозяйственной и финансовой деятельности предприятия и обоснование плана на будущий год.
Для достижения цели и раскрытия темы данной курсовой работы необходимо выполнить более конкретные задачи, а именно:
а)рассмотреть организационно-правовую и экономическую характеристику предприятия;
б)провести анализ финансовых результатов, изложить полученные по результатам анализа выводы;
в)сделать выводы и внести конкретные предложения по улучшению финансового результата на предприятии.
Технологии и техническое обеспечение процессов переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
Курсовая работа, 28 Декабря 2011
Техническое оснащение производств организаций, расположенных в районных центрах, осуществлялось, в основном, оборудованием, производившимся в бывшем СССР и странах, входивших в СЭВ, и требует первоочередной замены или модернизации. Поэтому, действующее технологическое оборудование характеризуется невысокой производительностью, энергоемкостью и материалоемкостью. Около 30% оборудования отработало более двух амортизационных сроков. Предприятиям не под силу самостоятельно переоснастить производство и внедрить ресурсосберегающие технологии. А это наряду с дефицитом сырья и высокой его стоимостью привело к низкой конкурентоспособности выпускаемой продукции даже на внутреннем рынке. По этим причинам были утеряны рынки сбыта в других странах. Около 30% мясокомбинатов работают с убытками.