Проектирование супермаркета
Реферат, 16 Января 2011
Основная цель проектирования супермаркета (гипермаркета) - обеспечить удобство и привлекательность покупателям, обеспечить эффективное использование площадей для достижения планируемого уровня товарооборота и прибыли владельца. Технологическое проектирование предприятия торговли должно соответствовать всем требованиям эргономики, мерчендайзинга, логистики, санитарным, противопожарным и строительным нормам.
Организация управления в супермаркете
Курсовая работа, 24 Декабря 2011
Целью данной работы является теоретическое изучение экономических механизмов деятельности предприятия торговли для приобретения дополнительных знаний и навыков анализа управленческой деятельности.
Предприятием, которое использовалось в данной работе в качестве базы, был выбран магазин «Старт». Его обширнейший ассортимент и громадные торговые площади удовлетворяют требованиям, предъявляемым к супермаркету.
Магазин «Старт» является обществом с ограниченной ответственностью. Челябинский супермаркет «СТАРТ» расположен в мебельно-интерьерном центре «ИНТЕРИО», на пересечении Троицкого тракта и ул. Дарвина в Советском районе, на ул. Дарвина, д. 2.
Отчет по ознакомительной практике в супермаркете ООО ”Янтарь”
Отчет по практике, 15 Декабря 2011
Местом прохождения практики был магазин самообслуживания “Янтарь”, который основан в 2000 г., расположенный в г. Заозёрске Мурманской области по адресу: ул. Флотская д. 8.
Организация и эффективность розничной торговли в супермаркетах
Курсовая работа, 02 Ноября 2012
Основной целью курсовой работы является оценка эффективности розничной торговли магазина «Брусниця» на основе оценки групповых показателей конкурентоспособности.
Задачи курсовой работы:
сбор, изучение и анализ литературных источников по заданной теме;
оценка эффективности деятельности конкретного розничного предприятия;
формулировка выводов по степени эффективности деятельности розничного предприятия;
разработка направлений по повышению эффективности деятельности розничного предприятия.
Организация торгово-технологических процессов на примере супермаркета «Командор
Курсовая работа, 15 Февраля 2012
Объект исследования – сеть супермаркетов «Командор» ООО «Тамара»,г. Красноярска.
Цель работы определить и проанализировать организацию торгово–технологического процесса на предприятии торговли.
Задачи необходимые решить в ходе курсовой работы:
- дать определение торгово-технологического процесса;
Современные подходы к организации выкладке товаров в продовольственном супермаркете
Курсовая работа, 26 Октября 2011
Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, ему хочется увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки и размещения товаров в торговом зале.
Выкладка товаров в торговом зале являются важными средствами стимулирования сбыта. Наиболее прогрессивные розничные торговые предприятия давно уже осознали необходимость уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности.
Товарознавча характеристика якості зразків чаю чорного байхового листового, що реалізуються в супермаркетах м. Харкова
Курсовая работа, 21 Декабря 2010
Чай, як товар, має свої особливості. З однієї сторони це продукт повсякденного вживання, що гарантує його виробникам і трейдерам відносно стабільний товарообіг і отримання певної рентабельності. З іншої сторони він імпортується як сировина і як готовий продукт. Робота з ним залежить від багатьох факторів: стану справ у країнах виробниках, цінових коливань на світових чайних біржах, стану економіки у нашій країні.
Фактори формування споживних властивостей ,асортименту та якості варених ковбасних виробів на прикладі супермаркету«Велмарт»
Курсовая работа, 21 Ноября 2012
Мета курсової роботи – дослідити формування споживних властивостей та якості вареної ковбаси «Лікарська». Для досягнення цієї мети необхідно дослідити формування споживних властивостей та якості варених ковбасних виробів, ринок варених ковбас, особливості упакування, зберігання, перевезення та дефекти варених ковбасних виробів, зробити оцінку якості варених ковбасних виробів, визначити асортимент варених ковбасних виробів що реалізуються в супермаркеті « Велмарт ».
Дана курсова робота виконана за матеріалами супермаркета «Велмарт»