Хранение и переработка продуктов растениеводства
Курсовая работа, 08 Января 2012
Сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая, и получение максимума изделий из сырья являются одной из основных государственных задач. Важнейший источник пополнения продовольственного фонда – сокращение потерь растениеводческой продукции при уборке, транспортировке, хранении и переработке. В области хранения растениеводческой продукции скрыты огромные резервы. Прибавка в ресурсах потребления может составить до 20%, а по некоторым видам продукции – до 30%.
Способы временного и длительного хранения продуктов растениеводства
Курсовая работа, 10 Октября 2011
Казахстан на мировом рынке является крупным экспортером зерна и имеет возможность экспортировать до 1 млн. тонн зерна, но из-за нехватки вагонов-зерновозов в 2009 году было вывезено лишь 500 тыс. тонн зерна. Республика ведет торговлю зерном со странами Ближнего Востока, Восточной Европы и Китаем. Самым развитым направлением экспорта казахстанского зерна является иранское направление. В иранском порту Амирабад, в марте нынешнего года открывается совместное предприятие АО «Амирабад-Терминал», представляющий собой элеватор для перевалки зерна перевалочной способностью до 700 тыс. тонн в год и объемом единовременного хранения до 300 тыс. тонн зерна.
Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства
Контрольная работа, 17 Ноября 2011
Растениеводство – наука о культурных растениях и их возделывании. Если рассматривать растениеводство с производственной точки зрения, то это учение о технически совершенном и рентабельном выращивании максимальных урожаев продукции сельскохозяйственных культур при высоком качестве. Научное растениеводство строится на принципах современной биологической науки, изучающей особенности развития растений, их требования к условиям среды. Без глубокого знания биологии растений невозможна разработка правильной агротехники, новой технологии. Широко используются в растениеводстве данные смежных дисциплин – селекции, микробиологии, химии, физики, механизации, экономики и т.д.
Технология хранения продукции растениеводства
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 10 Января 2012
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка предложений по повышению эффективности производства и реализации продукции регионального плодоовощного подкомплекса в рыночных условиях. Для ее достижения в работе решались следующие основные задачи:
- обобщение теоретических и научно-методических основ формирования и эффективного функционирования плодоовощного подкомплекса;
Хранение и переработка продукции растениеводства
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Контрольная работа, 26 Сентября 2011
После завершения процесса послеуборочного дозревания семена приобретают способность устойчивого хранения в хранилищах обычного типа. Течение биохимических процессов в семенах в это время характеризуется замедленностью, так как влажность семян находится ниже критического уровня и семена находятся в состоянии неполного анабиоза. В то же время полной приостановки процессов обмена в них не происходит, так как зерно - живой организм. Как и в любом живом организме, в нем совершается постоянный, хотя и медленный, обмен веществ, поддерживающий жизнь зародышевой клетки.
Технология хранения и переработки продукции растениеводства
Сайт-партнер: freepapers.ru
Курсовая работа, 29 Февраля 2012
Сельское хозяйство производит основные пищевые продукты, а также сырьё для пищевой и некоторых отраслей лёгкой промышленности, выпускающей товары народного потребления. От количества и качества этих продуктов, разнообразия их ассортимента во многом зависят здоровье, работоспособность и настроение человека. Поэтому создание в стране изобилия сельскохозяйственных продуктов высокого качества – одно из условий развития общества.
Технология хранения и переработки продукции растениеводства
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Курсовая работа, 29 Марта 2014
Развитие науки о хранении сельскохозяйственных продуктов и широкое внедрение механизации позволили ввести в практику усовершенствованные новые технологические приёмы, обеспечивающие сокращение потерь продуктов и снижение издержек при хранении. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки сельскохозяйственного сырья .