Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Октября 2011 в 19:00, реферат
Питание — процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности. При правильном питании человек меньше подвергается различным заболеваниям и легче с ними справляется. Рациональное питание имеет также профилактическое значение для предупреждения преждевременного старения. При желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и других заболеваниях специально составленный рацион и режим питания являются одним из лечебных назначений.
Введение 3
1.Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и
энергия в организме 4
2.Необходимые компоненты жизни. Белки, жиры,
углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. 4
3.Где и как усваивается пища (анатомия пищеварительной
системы, физиология пищеварения). 7
4.Основы (принципы) рационального питания. 8
5.Нормальная масса тела. Причины избыточного веса.
Нормализация массы тела рациональным питанием и
средствами физической культуры. 8
Заключение 11
Список использованной литературы 12
• Жирную пищу, насыщенные жиры, такие, как маргарин и гидрогенизированные масла. Следует меньше есть жаренной на масле пищи.
• Копченую рыбу любого вида, копченое мясо. А также мясные продукты промышленного производства: сосиски, копченую колбасу, мясные и рыбные консервы.
Особенно следует избегать продуктов, в которых находятся разного рода вещества, увеличивающие срок хранения продуктов и их товарный вид.
• Жир, жирное мясо, консерванты — все эти продукты способствуют набиранию организмом инертной массы тела, которая тяжестью ляжет на позвоночник, обременит сердце, зашлакует ткани.
• Алкоголь, табак, шоколад, конфеты. Это же касается и самолечения различными лекарствами. Кроме временного облегчения и последующей зашлаковки организма они ничего не принесут.
Обилие
поступающих в организм шлаков способствует
тому, что для их разбавления организм
задерживает воду. Как только мы их выводим,
исчезает излишек воды — уменьшается
масса тела.
Заключение:
Физическая
активность, деятельность, движение, регулярная
нагрузка на мышцы, упражнения – это
закон жизни, закон сохранения хорошего
самочувствия. Мышцы и органы человеческого
тела атрофируются, если они не получают
достаточной и регулярной нагрузки. Физические
упражнения улучшают циркуляцию крови,
что ведет к ускорению снабжения всех
клеток человеческого организма необходимыми
веществами и ускоряет удаление лишних
веществ. При этом часто наблюдается потение,
которое также является мощным механизмом
вывода из организма ненужных веществ.
Они помогают нормализовать кровяное
давление и препятствуют образованию
тромбов в кровеносных сосудах. Человек,
занимающийся физическими упражнениями,
может быть менее воздержанным в своем
питании, потому что в этом случае часть
его пищи восполняет энергию, затраченную
на упражнения. Что касается видов физической
активности, то лучшее - работа на свежем
воздухе, танцы, различные виды спорта,
в том числе: бег, езда на велосипеде, и
лыжный спорт, а также купание, моржевание,
длительных прогулки пешком.
Литература:
1.Могильный М.П., Юрина С.В. Будьте здоровы. Лечебное питание. Ставрополь 1991г. Изд-во: «Кавказская здравница», г. Минводы
2.Саратова О.М. 10 шагов к совершенству. Харьков 2006г.