Процедура и технология уборочных работ в помещениях общего пользования гостиницы

ПРОЦЕДУРА И ТЕХНОЛОГИЯ  УБОРОЧНЫХ РАБОТ В ПОМЕЩЕНИЯХ  ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ ГОСТИНИЦЫ

• Гостиница – это предприятие, которое работает круглосуточно, каждый день, без праздничных и выходных дней.
• К зданию предъявляются высокие санитарно-гигиенические нормы.
• К какой бы категории не относилась гостиница, она постоянно должна быть чистой, также как и прилегающая к ней территория.

ТЕХНОЛОГИЯ УБОРКИ ПОМЕЩЕНИЙ  ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

 

• К местам общего пользования относятся: вестибюли, холлы, коридоры, гардеробы, административные, служебные и подсобные помещения, лестницы и места для отдыха и проведения массовых мероприятий.

 

• Основная особенность содержания групп этих помещений состоит в многочисленном потоке посетителей.
• Основная уборка мест общего пользования производится рано утром, поздно вечером или ночью.
• В течении дня места общего пользования убираются по мере загрязнения.

ОБЪЕМ УБОРОЧНЫХ РАБОТ  МЕСТ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

 

• Мытье полов с моющими средствами
• Механизированная уборка полов
• Натирание металлических деталей и оборудования специальными средствами
• Чистка стёкол, дверей, решеток, подоконников и зеркал
• Удаление мусора из мусорных корзин, урн и баков

 

УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ ОБЩЕГО  ПОЛЬЗОВАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В  СЛЕДУЮЩЕЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ:

 

• Проветривание помещений
• Удаление пыли с кресел, диванов, журнальных столиков, под цветочниц,  зеркал и т.д.
• Удаление пыли с помощью пылесоса (влажным веником ) с паркетных полов, тафтинговых покрытий в холлах  гостиницы
• Мытье всех остальных полов в вестибюле по мере необходимости
• Через день протирается электроаппаратура, предварительно выключенная из сети

• Ежедневно протираются насухо отжатой тряпкой паркетные полы, обрабатывается пылесосом мягкая мебель
• Не реже 1 раза в месяц необходимо мыть двери и батареи
• Каждые 2 месяца необходимо протирать поверхность стен, обметать потолки
• Не менее 2 раза в год моются окна
• В дневное время суток уборщики и швейцары следят за чистотой вестибюля, а также за наполнением мусора в корзинах, пепельницах и т.д.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!