Технология консервирования шкуросырья

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2011 в 19:39, доклад

Краткое описание

Сырьем шкуроконсервировочного цеха являются шкуры, скотоволос и щетина.
Шкурой называют кожу с волосяным покровом. Из шкур взрослых убойных животных, поступающих для переработки на мясокомбинаты (крупного рогатого и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, верблюдов и оленей), вырабатывают кожевенные полуфабрикаты для изготовления обуви, одежды, кожгалантерейных и шорно-седельных изделий, деталей машин и приборов.