Анализ и оценка организационной структуры гостиничного предприятия на примере гостиницы « Нефтяник».

Объект исследования – организационная структура.
Предмет исследования – организационная структура гостиницы «Нефтяник».
Цели курсовой работы:
- Изучить теоретические аспекты по данной теме.
- Проанализировать структуру гостиницы «Нефтяник».
- Оценить проблемы и перспективы развития гостиницы «Нефтяник».

Введение…………………………………………………………………………...3
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты, раскрывающие понятие организационная структура…………………………………………………………………………..5
1.1 Понятие организационная структура………………………………5
1.2 Виды организационных структур…………………………………..6
1.3 Основные требования к организационной структуре……………12
ГЛАВА 2. Анализ организационной структуры гостиницы «Нефтяник»….13
2.1 Общие сведения о гостинице « Нефтяник»………………………13
2.2 Структура гостиницы «Нефтяник»………………………………..16
2.3 Проблемы и перспективы………………………………………….20
Заключение……………………………………………………………………….23
Список литературы…………………………………………………………