Индустрия развлечений в гостинице
Курсовая работа, 19 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Индустрия гостеприимства — бизнес, направленный не только на обеспечение жильем и пищей приезжих людей, но также и на организацию их досуга. Современная гостиница — не просто место для временного проживания, а культурный центр, где люди имеют возможность переключаться с трудовой деятельности на отдых и развлечения.
Содержание работы
Введение………………………………………………………………….2-4
Глава 1 Общие положения индустрии развлечений…………………..5-8
Глава 2 Виды отдыха и развлечений в современных отелях………..9-17
Глава 3Создание благоприятного климата в гостинице…….….…..18-23
Глава 4 Анимационное обслуживание в гостиницах………….……24-26
Заключение…………………………………………………………….27-28
Список литературы……………………………………………………….29
Содержимое работы - 1 файл
ГРО курсовая готовая.docx
— 47.84 Кб (Скачать файл)Список используемой литературы:
- Н.И. Кабушкина, «Организация туризма»
- Ю.Ф. Волков «Введение в гостиничный и туристический бизнес»
- М.В. Ефремова «Основы технологии туристского бизнеса»
- Ю.Ф. Волков «Технологии гостиничного обслуживания»
- www.gostepriimstva.ru