Практика в турфирме

 

      Содержание.

Введение……………………………………………………………...………......…4

1.Общая характеристика предприятия………………………………….……....…5

2.Предприятие как открытая система……………………………………......….…6

3.Организационная структура управления организацией………….……..….…10

4. Маркетинговая деятельность организации………………………………....…14

4.1Анализ рекламно – информационной деятельности туристского предприятия……………………………………………………………...…………165.Учетная политика предприятия …………………………………….……….….19

Заключение…………………………………………………………………….……23

Список используемой литературы………………………………………….......…25 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

  Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Во многих странах  туризм играет значительную роль в  формировании валового внутреннего  продукта, активизации внешнеторгового  баланса, создания дополнительных рабочих  мест и обеспечение занятости  населения, оказывает огромное влияние  на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, производство товаров народного потребления, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально- экономического развития.

Чтобы преуспеть  в туристском бизнесе необходимо хорошее знание международных правовых норм и правил, практики туристского менеджмента и маркетинга, прежде всего, требуется профессиональная, основанная на потребностях потребителя туристских услуг организация производства и реализации туристского продукта, нужна полная и всесторонняя информированность производителя туристских услуг относительно всего того, что касается клиента, как потребителя этих самых услуг.

Я проходила практику в туристической компании «Эдельвейс Тур».

 Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг. 
 
 

1. Общая характеристика предприятия.

 Предприятие, на котором я проходила практику и которое рассматривается в данной работе, является туристическая фирма ООО «Эдельвейс Тур»,которая находится по адресу: г. Пенза, ул. М. Горького, 37, офис 5 .

Данная турфирма была основана 26 февраля 2002 года. По организационно - правовой форме фирма является обществом с ограниченной ответственностью. ООО регулируется ГК РФ. Обществом с ограниченной ответственностью является коммерческая организация, созданная одним или несколькими учредителями, уставной капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами, участники которой не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков в размере внесенной доли уставного капитала. Порядок создания и регистрации любого предприятия можно свести к следующим этапам.

  Агентство находится в развитой части города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов. Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями. Перед входной дверью висит стенд предлагаемых маршрутов фирмы: черноморское побережье, Турция, автобусные туры по Европе. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео- показ маршрута или гостиницы.   

Обращаясь туристическое агентство «Эдельвейс Тур», клиенту в первую очередь объясняют какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства агентства и свои права. В структуре туристических услуг данного турагентства различают основные и дополнительные, к основным относят:                                                                                   

  -  услуги по организации перевозки                                                         

-  размещение                                                                                             

-  питание туристов                                                                                         

  К дополнительным  услугам относятся:                                                      

   - услуги по организации экскурсий                                                  

  - услуги по страхованию туристов                                                            

  - услуги гидов, гидов-переводчиков                                                       

  - услуги перевозки туриста от места его пребывания в страну (место его временного пребывания) до места размещения и обратно (трансферт), а также любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания);                                                                                                 - услуги по прокату                                                                                   

  - обмен валюты                                                                                           

 - телефон                                                                                                      

-почта 
- право пользования пляжем.

 

  

2.Предприятие  как открытая система.

Различаются системы  открытые и закрытые. Понятие закрытой системы порождено физическими науками. Ее главная характеристика в том, что она существенно игнорирует эффект внешнего воздействия.

В процессе разработки тура наша фирма взаимодействует  с такими объектами внешней среды, как потребители, конкуренты, партнеры и поставщики.

Потребители - основной объект планирования и формирования тура. «Эдельвейс Тур» ориентируется  на изучение потребителей с целью  формирования идеи, замысла и непосредственно  разработки тура. Изучение потребителей охватывает выявление предпочтений, вкусов, возможностей в проведении туристского отдыха, покупательской способности, размеров рынка и состоянии спроса на нем

Конкуренты - важный предмет исследования и прогнозирования. Изучение их при разработке тура предполагает маркетинговые исследования рынка предложения, собственно конкуренции на рынке, анализ ближайших конкурентов и конкурирующих туров. На этой основе фирма «Эдельвейс Тур» разрабатывает замысел и реальное воплощение тура с целью заложить в него конкурентные преимущества, сделать его более привлекательным для потребителя.

Партнеры и  поставщики - одно из основных направлений  взаимодействия фирмы. С одной стороны, проводит изучение, поиск и выбор  партнеров и поставщиков для разработки конкурентоспособного тура, максимально отвечающего потребностям потребителей, с другой - организовывает с ними выгодное сотрудничество. Партнеры - иные туристические предприятия как отечественные, так и зарубежные, участвующие в полном или частичном формировании тура. Поставщики - производители первичных услуг туристского характера, т.е. гостиницы, предприятии питания, транспортные, страховые, и финансовые компании и т.д. Партнерами и поставщиками в турфирме ООО« Эдельвейс Тур» являются: туроператор «Пегас», являющийся одним из лидеров туристского рынка, наша фирма сотрудничает со многими школами города, со многими гостиницами, а также зарубежными предприятиями инфраструктуры туризма.

Рис.1 Схема организации  как открытой системы 

Все системы  имеют вход, трансформационный процесс  и выход. Они получают информацию , другие ресурсы и преобразуют их в товары и услуги, прибыль, отходы и т.п. Открытые системы имеют, однако, некоторые специфические черты.

Одна из таких  черт – это признание взаимозависимости  между системой и внешним миром. Существует граница, отделяющая систему от ее окружения. Изменения в окружении влияют на один или несколько атрибутов системы, и наоборот, изменения в системе воздействуют на окружение.

Принципиальное  значение для функционирования турфирмы имеет обратная связь. Открытые системы постоянно получают информацию из своего окружения. Это помогает приспособиться и позволяет предпринимать корректировочные действия по исправлению отклонений от принятого курса.  
 

Униформы, характерной  для всего персонала фирмы не имеется, однако сотрудники данной фирмы придерживаются офисного варианта в одежде ( строгий стиль, неброский макияж, минимум ярких украшений и пр).Также они носят бейджи, с указанием фирмы , именем и занимаемой должностью работника. 

  Агентство имеет несколько городских и международных телефонных линий, факс, ксерокс, несколько компьютеров, принтеров, кондиционер, подключение к локальной сети Internet.Так же для удобной работы сотрудников есть в наличии основные канцелярские принадлежности, которые облегчают многие вопросы, связанные с работой с бумагами, оформлением договоров, составлением различных документов.

 Общая численность штата работников предприятия - 6 человек. Опыт успешной деятельности сотрудников компании на рынке туристического бизнеса более восьми лет.

Целью туристического агентства «Эдельвейс Тур» является:

1. организация туристических, экскурсионных, санаторно – курортных, деловых поездок, индивидуальные туры, семейный или корпоративный отдых
2. оформление виз и загранпаспортов;
3. туры по специальной цене;
4. молодежный отдых;
5. туры выходного дня;
6. отдых в России и за рубежом;
7. автобусные туры по Европе.

 

Режим работы турфирмы «Эдельвейс Тур»: Пн - Вс 9:00 до 18:00,без перерывов и выходных. 
 

3.Организационная   структура управления  организацией.

Туристская деятельность -это организованная деятельность по предоставлению туристских услуг. Рынок туризма характеризуется большим числом субъектов, участвующих в процессе производства и продвижения туристской услуги. Организационная структура управления туризмом позволяет упорядочить совокупность взаимосвязанных элементов внутри любой туристской организации, туристского рынка.

Управление туристской структурой представляет собой распределение  задач между структурными подразделениями  и работниками, наделение их полномочиями на осуществление туристской деятельности или деятельности по обеспечению функционирования организации. Организационная структура управления в сфере туризма, также как в любой другой организации, включает звенья (отделы), уровни (ступени) управления и связи между ними - горизонтальные и вертикальные.

В менеджменте  туризма выделяют следующие основные организационные структуры управления: линейную, функциональную и линейно-функциональную.

В турфирме «Эдельвейс Тур» существует линейно-функциональная организационная структура. Этот вид структуры наиболее приемлем для турфирмы, так как она имеет небольшой штат сотрудников. И эта организационная структура является оптимальным вариантом для общества с ограниченной ответственностью. Она представляет собой синтез линейной и функциональной организационных структур. При такой организационной структуре сохраняется движение по инстанциям, но функции, относящиеся ко всей организации, например кадровая политика, подготовка производства, планирование сроков и контроль их выполнения и т.д., выделяются в функциональные отделы, которым предоставляются полномочия для дачи распоряжения. Руководители линейного и функционального отделов имеют право на совместное принятие решений для соответствующего отдела организации. За конечный результат организации в целом отвечает ее руководитель, задача которого состоит в том, чтобы все функциональные службы вносили свой вклад в его достижение. Поэтому он много усилий тратит на координацию и принятие решений по продукции и рынкам. К достоинствам данной системы управления относятся: высокая эффективность при небольшом разнообразии продукции и рынков; централизованный контроль, обеспечивающий единство в решении задач организации; функциональная специализация и опыт; высокий уровень использования потенциала специалиста по функциям; экономичность, достигаемая за счет однородности работ и рынков.