Технология обеспечения безопасности проживающих в гостинице (на примере гостиницы «Центральная» города Кирова)

     В гостинице имеется административная служба, которая отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности. В состав службы входят секретариат, финансовая служба, кадровая служба, эколог, инспекторы по противопожарной безопасности и технике безопасности. Эта служба контролирует работу службы безопасности в гостинице «Центральная». 

     Заключение.

     Тема  обеспечение безопасности проживающих  в гостинице раскрыта. Безопасность в гостинице, это не только надежная защита от грабителей, пожаров, террористов, но это и защита гостей и персонала от казусов природы, защита от болезней, от техногенных катастроф. Обеспечение требований по безопасности жизненной деятельности гостиниц  минимизирует риск, связанный с испорченным отдыхом туристов, вследствие нарушения их безопасности. 

     Требование  по безопасности должны соблюдать в  каждой гостинице, независимо от ее местоположения, номерного фонда и т.д. Туристы  должны чувствовать себя «как дома»  на протяжении всего отдыха.

     На  примере гостиницы «Центральная» расположенной в г. Кирове была рассмотрена система безопасности. Служба безопасности в гостинице работает по двум направлениям. Их можно условно обозначить как безопасность клиентов и безопасность имущества. В состав службы охраны гостиницы входят 4 человека, этого вполне достаточно для гостиницы с небольшим номерным фондом. Административная служба в гостинице отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, в том числе и службой безопасности. По результатам исследования можно сделать вывод, что гостиница «Центральная» отвечает всем требованиям безопасности. Отдыхающие в гостинице будут полностью защищены.

     В настоящее время соблюдение обеспечение  безопасности отдыхающих играет важную роль в туризме всего мира, поэтому нужно соблюдать все меры безопастности.

     Список  литературы

1. Ваген Л. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2006.
2. Гостиничный бизнес. С. Медлик, Х. Инграм. Изд. «Юнити-Дана». Москва 2005.
3. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 1996.
4. Зорин, Г. И, И.Н. Ильин, Основы туристской деятельности: Учебник– М.: Советский спорт, 2000
5. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. – М.: Финансы и
6. Кусков А.С. - Гостиничное дело: Учебное пособие.-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009.
7. Лесник А.П., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. – М.: Инфра, 2006
8. Ляпина И.Ю. – организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач.проф.образования/ под. Ред. А.Ю. Ляпина. – 6-е изд.испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2008.
9. Темный Ю. В., Темная Л. Р. Экономика туризма. – М.: Советский спорт, 2003
10. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»  с изменениями на 22 августа 2004 года №122-ФЗ
11. Филиппоский Е.Е, Шмарова Л.В. – Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2008.
12. Черных Н. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов. – М.: Совспорт, 2002.
13. Шеремент К.С. Экономика современного туризма. – СПб.: Герда, 2004.
14. http://www.hotel.kirov.ru/
15. www.ako.kirov.ru