Хранение сельскохозяйственной продукции
Реферат, 13 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Влажность семян – количество гигроскопической влаги в семенах, выраженное в процентах к их общему весу. Влажность семян имеет большое значение при хранении семян. В зависимости от влагонасыщенности воздуха в хранилище семена способны поглощать воду или отдавать ее в окружающую среду
Содержание работы
ВЛАЖНОСТЬ, КАК ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА ЗЕРНА. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ 2
ЯВЛЕНИЕ САМОСОГРЕВАНИЯ 2
СУЛЬФИТАЦИЯ ПЛОДОВ И ЯГОД. СПОСОБЫ СУЛЬФИТАЦИИ. ДЕСУЛЬФИТАЦИЯ 3
Сведения о сернистом ангидриде 4
Окуривание плодов сернистым газом 4
Сульфитация жидким сернистым ангидридом 6
Десульфитация 9
ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В БУРТАХ И ТРАНШЕЯХ. ТЕХНИКА БУРТОВАНИЯ И ЗАКЛАДКИ В ТРАНШЕИ. 10
Подготовка картофеля к хранению. 10
Подготовка хранилищ и их загрузка. 11
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ОБРАБОТКИ СЕМЯН И ПРОДОВОЛЬСТВЕННО-ФУРАЖНОГО ЗЕРНА В АКЦИОНЕРНОМ ОБЩЕСТВЕ «КОЛОС» ЗАРИНСКОГО РАЙОНА 12
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 13