Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 02:51, реферат
Озимый рапс – очень ценная кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам рапс превосходит многие сельхозкультуры: в его семенах 40–48% жира, 21–33% белка. При переработке семян выход шрота составляет 55–58% с содержанием белка 38–45%. Рапсовый шрот не уступает по количеству незаменимых аминокислот соевому и позволяет сбалансировать по белку 7–8 тонн зернофуража, что позволяет существенно снизить потребность животноводства в зернофураже и, главное, – себестоимость животноводческой продукции. Рапс используют в кормовых целях с ранней весны и до поздней осени, вплоть до установления снежного покрова.