Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 22:59, реферат
Ферменты - это биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие биохимические реакции в животных организмах.
1. Ферменты и их понятие………………………………………………………..3
2. Мощность действия фермента, ее характеристика. Единицы измерения…9
3. Активаторы и ингибиторы действия ферментов. Специфические и неспецифические эффекторы………………………………………………….14
4. Список используемой литературы…………………………………….……29