Анализ ассортимента и потребительских свойств мебели
25 Марта 2012 в 12:57, курсовая работа
К мебели относят предметы обстановки бытовых, служебных и других помещений, предназначенные для работы, отдыха и сна, приготовления и приема пищи, хранения посуды, белья, одежды, книг и для других целей. В связи с огромным размахом жилищного строительства, повышением материального благосостояния народа, производство мебели увеличивается с каждым годом. Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов.
Исследование ассортимента и потребительский свойств молока
19 Марта 2012 в 21:39, курсовая работа
Цель работы: исследовать ассортимент молока в розничной торговой сети Иваново, оценить качество наиболее распространенных видов молока.
Задачи работы:
Изучить теоретические и методологические вопросы формирования ассортимента и оценки качества молока;
Оценить качество молока в розничной торговой сети ;
Разработать рекомендации по формированию оптимального ассортимента молока.
ОКП, его сущность. Свойства древесины и ассортимент материалов
24 Января 2011 в 16:51, контрольная работа
Аббревиатура ОКП расшифровывается как «Общероссийский классификатор продукции». Она представляет собой систему кодов изделий для обеспечения достоверности, сопоставимости и автоматизированной обработки информации о продукции в таких сферах деятельности как стандартизация, статистика, экономика и другие. К примеру, ОКП используется для расчёта налогов.
Ассортимент и оценка потребительских свойств тыквенных овощей
06 Апреля 2011 в 23:36, реферат
Цель данной курсовой работы – изучить пищевую ценность и потребительские свойства тыквенных овощей.
Ассортимент и потребительские свойства кисломолочных продуктов
26 Апреля 2012 в 14:01, курсовая работа
Цель исследования - изучение товароведческих характеристик кисломолочных напитков.
Задачи исследования:
1) рассмотреть ассортимент, химический состав, пищевая ценность кисломолочных напитков;
2) раскрыть требования, предъявляемые к качеству сырья кисломолочных напитков;
3) раскрыть требования, предъявляемые к качеству продуктов;
Анализ ассортимента и потребительских свойств макаронных изделий
18 Января 2012 в 15:35, курсовая работа
Макаронные изделия наряду с крупой занимают существенное место в рационе питания. Они представляют собой высушенное пшеничное тесто в форме трубочек, нитей, ленточек и различных фигурок. Макаронные изделия характеризуются высокой питательностью, хорошей усвояемостью.
В макаронных изделиях (макароны, рожки, вермишель, лапша, фигурные) 10 % белка, 74 % углеводов (68 % крахмала), небольшое количество витаминов и минеральных веществ, очень мало клетчатки. Макаронные изделия хорошо перевариваются, особенно вермишель. Повышенную пищевую ценность имеют макаронные изделия из витаминизированной муки, молочные и яичные.
Анализ ассортимента и потребительских свойств керамической плитки
18 Января 2012 в 21:07, курсовая работа
Анализ рынка керамической плитки. Классификация ассортимента керамической плитки, ее потребительские свойства. Формирование ассортимента и спроса на керамическую плитку в магазине «Мастеровой». Оценка потребительских свойств данного товара, реализуемого в магазине.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств постельного белья
08 Мая 2012 в 15:08, курсовая работа
Современный период развития экономики Республики Беларусь характеризуют активное развитие рыночных отношений, предпринимательства, изменение связей в системе «производство -- торговля -- потребление», динамизм внешнеэкономической деятельности республики. Идут процессы насыщения рынка разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства с одновременным усилением конкуренции стран и производителей. Это обусловливает необходимость расширения знаний о товарах, потребительских свойствах и путях их обеспечения.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств игрушек
21 Марта 2012 в 14:55, курсовая работа
Цель работы – рассмотреть товароведную характеристика игрушек.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить потребительские свойства игрушек.
2. Дать классификацию и характеристику ассортимента игрушек.
3. Изучить ассортиментную политику предприятия ООО «Семья на Парковом, 23».
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств печенья
11 Декабря 2010 в 12:47, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств печенья.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
1. Ознакомиться с классификацией и ассортиментом печенья
2.Изучить потребительские свойства печенья
3. Изучить факторы, влияющие на потребительские свойства печенья
4. Изучить российский рынок печенья
5. Провести органолептический анализ потребительских свойств печенья
Анализ ассортимента и потребительские свойства синтетических моющих средств
13 Октября 2011 в 23:26, курсовая работа
Цель курсовой работы – анализ ассортимента и потребительских свойств. Постановка данной цели обусловила необходимость решения следующих задач:
ознакомиться с видами и назначением синтетических моющих средств;
изучить потребительские свойства синтетических моющих средств;
рассмотреть классификацию синтетических моющих средств;
изучить требуемые стандарты, предъявляемые к качеству синтетических моющих средств;
провести анализ потребительских свойств синтетических моющих средств на материалах исследуемого предприятия.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пельменей
16 Января 2011 в 20:52, курсовая работа
Пельмени с давних времен считаются исконно русским блюдом - сытным и удивительно вкусным. Хотя само слово "пельмень" происходит от двух слов финно-угорского происхождения: "пель" - ухо, ушко и "нянь" - тесто, хлеб. Ушки из начиненного мясным фаршем теста идеально вписались в традиции многих народов, населяющих Россию - замороженные пельмени прекрасно сохраняются всю зиму, не теряя свои качеств, а мясо, спрятанное в тесте, не так привлекает хищных животных, как обычное. Пельмени можно было брать с собой в дальние зимние поездки, обеспечивая полноценное горячее питание, готовить заранее в больших количествах и с самыми разными начинками.
Изучение потребительских свойств и ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс
27 Марта 2012 в 20:04, курсовая работа
Цель курсовой работы: определить влияние потребительских свойств и ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс на выбор предприятий-изготовителей, поставщиков, вид пластмассы, назначению данного хозяйственного изделия.
Задачи данной курсовой работы:
• теоретическое исследование формирования потребительских свойств хозяйственных товаров из пластмасс в процессе производства, контроль качества, маркировка, упаковка и хранение;
• анализ ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных консервов
10 Марта 2012 в 09:05, курсовая работа
Задачи курсовой работы:
• анализ химического состава и пищевой ценности мясных консервов;
• выявление принципов классификации мясных консервов;
• рассмотрение факторов формирующих качество консервов;
• изучение условий контроля качества мясных консервов;
• анализ условий упаковки, маркировки и хранения мясных консервов;
• анализ структуры ассортимента мясных консервов на
Продовольственной базе «ГЛАВПРОДУКТ»;
• Особенности формирования рынка мясных товаров в данном регионе;
• Анализ показателей качества мясных консервов, поступающих для реализации на Продовольственную базу «ГЛАВПРОДУКТ»; • Анализ условий и сроков хранения консервов на предприятии;
• Пути совершенствования контроля качества мясных консервов.
Характеристика ассортимента и потребительские свойства синтетических моющих средств
25 Ноября 2011 в 14:11, курсовая работа
К моющим средствам традиционно относят синтетические моющие средства (СМС) и мыло. Основное их назначение - очистка предметов, поверхностей, изделий из ткани и нетканых материалов от загрязнений различной природы.
Синтетические моющие средства начали широко применяться в России с 1950-ых годов. Первый синтетический моющий порошок "Новость" был выпущен в 1953 г. На основе переработанных жировых продуктов, выделенных из кашалотового саломаса.
Современные СМС представляют собой многокомпонентные смеси, главный компонент которых - поверхностно-активные вещества (ПАВ). Молекул ПАВ дифильны - они имеют сродство к жировым частицам (олеофильны) и к полярному растворителю - воде (гидрофильны). Это обеспечивается введением в неполярные длинные молекулы ПАВ сульфогрупп или оксигрупп, а зачастую и их комбинации. ПАВ бывают ионогенные и неионогенные.
Потребительские свойства, ассортимент и качество безалкогольных напитков отечественного и импортного производителя
27 Марта 2012 в 14:49, курсовая работа
Актуальность работы связана с наличием большого ассортимента товаров этой группы, наряду с недостаточно четко организованной системой оценки качества.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств свежих овощей. Классификация овощей по признакам
18 Декабря 2011 в 19:44, реферат
Большое разнообразие овощей, (более 120 видов) особенности их строения, сохраняемости обуславливают их классификацию по нескольким признакам:
1. По продолжительности жизни
а) однолетние - огурцы, томаты, арбузы, бобовые, салатно - шпинатные и др.
б) двухлетние - корнеплодные, капустные, лук репчатый и др.
в) многолетние - топинамбур, ревень, щавель и др.
Сравнительный анализ современного ассортимента и потребительских свойств туалетного мыла отечественного и зарубежного производства
28 Ноября 2011 в 16:39, курсовая работа
Мыло известно давно; его применяли в Древнем Египте, а римляне умели готовить много сортов мыла. Когда мыла еще не было египтяне использовали соду, золу и другие моющие вещества. Готовили мыло путем кипячения жира с золой. Зола (точнее поташ, находящийся в золе) не в состоянии омылить весь жир, поэтому получалась масса из смеси мыла и жира. Такое мыло в воде мало растворялось и применялось исключительно в качестве косметического средства.