Бизнес-план салона красоты

В последние  годы наблюдается рост салонного  бизнеса. Как подтверждает статистика, только каждый 4-ый салон красоты  приносит своему владельцу доход  и большинство из них разоряется уже на первом году существования. Это  объясняется несерьезным подходом к салонному бизнесу. Ведь большая  часть салонов появляется либо в  виде наследства обожаемой дочери, либо подарок любимой женщине. Однако и такие салоны имеют шансы  на выживание, если грамотно составят бизнес план салона красоты.

Целью указанного бизнеса является открытие салона красоты при минимальных затратах для среднего класса населения. Организационно-правовая форма индивидуальный предприниматель.

Финансовые  вложения

Финансовые  вложения, представленные в бизнес плане салона красоты, относительно не высоки и рассчитаны в средних показателях. Первоначальные затраты могут составить порядка 2,5  млн. руб., при условии, что помещение будет арендовано. В их состав войдет приобретение необходимого оборудования на сумму 700-800 тыс. руб., аренда помещения – около 1,5 млн. руб. в год (120 тыс. руб. в месяц), покупка необходимых для работы косметических средств на сумму 90-140 тыс. руб. и создание гармоничного интерьера в пределах оставшейся суммы (75-95 тыс. руб.).

И завершающими расходами в бизнес плане салона красоты, будут затраты на рекламу, без которой невозможно донести до потребителей необходимый объем информации и которая в начале открытия обойдется достаточно дорого.

Основные  доходы и расходы

По статистике доходы салонов красоты среднего класса составляют порядка 240-310 тыс. в  месяц. Какой реальный заработок  в данной сфере? Это зависит от многих факторов и, прежде всего, от перечня  услуг и их стоимости. Бизнес план организации салона красоты с  финансовой моделью предлагает на выбор  следующий перечень возможных услуг:

- парикмахерские  услуги (женский и мужской зал);

- маникюрный  и педикюрный кабинет (в т.ч.  наращивание и дизайн ногтей);

- косметологические  услуги (кожа лица и область  декольте; эпиляция; наращивание ресниц);

- солярий;

- услуги  визажиста.

Выручка в месяц около 265-325 тысяч руб.

Расходы составят:

275 000 – 83000 (зарплата сотрудникам) = 191 000 руб.

191 000 – 12 000 (коммунальные платежи) = 179 000 руб.

179 000 – 50 000 = 130 000 рублей в месяц.

Следовательно, чистая прибыль, по даному бизнес плану салона красоты, за год (за минусом налоговых платежей) будет примерно равна 1 350 000 тыс. руб.

Бизнес  план салона красоты  направлен на средний класс, который составляет основную массу населения нашей страны. Произведя нетрудные расчеты, можно с уверенностью сказать, что средства, вложенные в открытие салона красоты, по настоящему бизнес-плану вернуться в течение 2-х лет. Это совсем небольшой срок, чтобы приносить радость не только себе, но и представительницам прекрасного пола.

Выбор целевой аудитории  напрямую зависит  от площади вашего помещения и от района, где он находится. Различают следующие типы салонов красоты: 
 
• Vip-салоны – для клиентов с очень большим достатком. Цены здесь обычно высокие, как, впрочем, и качество оказываемых услуг. 
• Элит-салоны - для состоятельных клиентов. Цены высокие. 
• Casual-салоны – для клиентов, имеющих средний уровень доходов. Цены демократичные. 
• Эконом-класс - для всех посетителей. Цены низкие.

Подбор  персонала

Если салон  открывает бывший мастер парикмахерского  дела, то дела такого салона красоты  будут процветать. С собой он приведет своих клиентов и ставку он сделает  на салон класса люкс. Тщательно  подберет персонал и будет предъявлять  высокие требования. Людям, открывшим  салонный бизнес параллельно другому  бизнесу или тем, кому он достался в подарок, будет сложнее, так  как придется подобрать сначала  очень хорошего администратора салона.

Презентация

Многие считают, что  достаточно рекламы об открытии нового салона красоты в газетах, журналах, других СМИ, чтобы привлечь своего потенциального клиента. Но этого недостаточно.  
 
Удачная презентация салона может принести салону около 200 постоянных клиентов. Желательно провести ее через месяц после открытия салона. За неделю разносятся приглашения жителям данного района (чем больше, тем лучше), пришедшим обещают бесплатные процедуры, призы, фуршет. Почетным гостям развозятся именные приглашения. Салон в этот день не работает. Персонал будет знакомить пришедших гостей с возможностями процедур, попутно делая запись желающих на бесплатные процедуры. Одновременно разыгрываются призы, дарятся подарки. Желательно заблаговременно провести репетицию, где отработать роли и тексты. На такие презентации приходит около 200 человек, которые почти все записываются на бесплатные процедуры. Если оборудование показывает эффект с первого раза, то по законам психологии, именно эти приглашенные гости становятся постоянными вашими клиентами. Их уже достаточно для рентабельной работы салона.

Как известно из практики действующих салонов, они бывают загружены только на 50%. Несмотря на это, вложенные средства можно окупить  в течение от 10 месяцев до двух лет.

Из моего разговора  с консультантами выяснилось, что  лишь каждый четвертый салон красоты  открывается владельцем с желанием зарабатывать деньги, в остальных  случаях это либо красивая игрушка  в подарок любимой женщине, либо наследство для дочери, либо желание  иметь «карманный салон» для себя и для подруг. Довольно часто салонный бизнес начинается с того, что мужчина, занимающийся собственным бизнесом, дает деньги женщине, чтобы она занялась красивым делом, не скучала дома, чувствовала  себя счастливой и благодарной благодетелю. Многие новички салонного бизнеса не обладают опытом управления в индустрии красоты, и даже не представляют, что творится «по другую сторону баррикад» салонной жизни. В результате четверть салонов разоряется в первый год жизни, а еще четверть так и не становится прибыльными, едва сводя концы с концами, периодически подпитываясь средствами из спонсорского кошелька.

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Вспомните, от советских времен нам достались лишь парикмахерские и единственный Институт Красоты на Новом Арбате. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Много это или мало? В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов красоты, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих.

Сделаем экономический расчет небольшого салона красоты  площадью в 120 кв.м., в  котором присутствуют:

• Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 12 кв.метров
• Парикмахерский зал на два кресла - 15 кв. метров
• Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 8 кв. метров
• Три универсальных кабинета косметолога, где так же установлено оборудование для коррекции фигуры, УЗИ-пилинга, кислородной мезотерапии - 12х3=36 кв. метров
• Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров
• Солярий - 6 кв. метров
• Вспомогательные помещения (стерилизационная, склад, кабинет директора, комната отдыха персонала) - 26 кв. метров

Точно так же салон красоты начинается с выбора процедур, которые вы собираетесь  предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно разбить на три группы:

• Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг и т.п.)
• Медицинские (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, антицеллюлитные программы и т.п.)
• Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.)

__________________________________________________________________________

Как показала жизнь, владельцы салонов сокращают  число парикмахерских кресел, потому что медицинские и физиотерапевтические процедуры на поверку оказались  значительно прибыльнее классических. Практика показала, что каждый квадратный метр, занятый коррекцией фигуры или  мезотерапией, приносит втрое больше, чем метр парикмахерской.

Изюминка 

Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра  услуг, чтобы занятой клиент не бегал  по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Но новому салону обязательно нужно обзавестись  одной-двумя «изюминками», которых  нет ни у кого вокруг. То есть, добавить в ассортимент услуг что-то, призванное стать «гвоздем сезона» в перечне  услуг. Для этого выбирают направление  специализации, и конечно, оборудование и специалистов, комплексно решающих эти задачи. Например, избрав главной  фишкой салона коррекцию фигуры, следует  обзавестись оборудованием, которое  сможет обеспечить миостимуляцию, лимфодренаж, изометрическое формирование, вакуумный массаж и т.п. Каждый из этих элементов дополняет и усиливает процесс коррекции. И наоборот – отсутствие одного из этих элементов может свести на нет попытки достичь результата. Очень эффектны в качестве «изюминки» безоперационные способы коррекции фигуры и лица на аппаратах класса Изоджей, как то:

• подъем груди на несколько сантиметров
• формирование «Бразильской попки»
• ликвидация двойного подбородка

Можно выбрать  в качестве «фишки» также какое-то новомодное направление. Поначалу местные клиенты будут путать SPA с обычной сауной, в которой лишь «баня-бассейн-пиво-девочки», но затем разглядят множество отличий сауны и SPA:  
- вместо купели, бассейна или маломощной джакузи – гидромассажная ванна SPA с мощнейшими струями, массирующими нужные точки тела;  
- вместо случайной музыки или радио – тщательно подобранная релаксирующая музыкальная программа;  
- вместо запаха сырости – ароматерапия;  
- вместо пива – большой выбор фито-чаев и минералки;  
- вместо случайного массажиста – высокопрофессиональные массажные программы (мануальные и аппаратные)  
 
Кроме того, в зоне SPA клиентов порадуют процедуры талассотерапии (грязевой пилинг, обертывания, душ ВИШИ и многое другое). Когда клиенты почувствуют, что посещение SPA позволяет, никуда не выезжая, как будто провести день в Баден-Бадене и в Карловых Варах, забыть о течении времени, о заботах, о стрессах, сделать тело и душу легкими как пушинка, большинство из них навсегда останется поклонником нового салона.

Думаем  о себе

Мы ведь собираемся зарабатывать деньги. Поэтому давайте  при выборе набора услуг будущего салона выберем те, на которых можно  заработать. Рентабельность парикмахерских услуг, например, не идет ни в какое  сравнение с медицинскими. А нам хотелось бы, чтобы с каждого метра салона поступало как можно больше прибыли, не так ли?

Сравните  сами:  
 
Стрижка длится минут сорок, за нее клиент заплатит в среднем 300 рублей, из которых 100 рублей берет мастер, плюс расходуется шампунь, кондиционер, электроэнергия, вода и т.п. Есть еще и управленческие расходы, затраты на рекламу и т.п. При среднедневной загрузке парикмахера в 30-40 процентов, месячный доход одного кресла вряд ли составит больше 30 тысяч рублей.  
 
За такое же время один сеанс мезотерапии приносит выручку в три тысячи рублей. После вычета расходных материалов и зарплаты доход владельца салона составит полторы тысячи рублей. В десять раз больше, чем от стрижки! Даже если врач-мезотерапевт и будет загружен в среднем в три раза меньше, чем парикмахер, владелец салона получит в конце месяца не 15, а 45 тысяч рублей. К тому же, в то время, когда у мезотерапевта нет записанных клиентов, в том же кабинете можно делать различные другие процедуры.  
 
Таким образом, метр косметологического кабинета по определению приносит в несколько раз больше прибыли, чем метр парикмахерской.

Покупать  или брать в  аренду?

Существует много  аргументов за покупку помещения  под салон красоты. Начнем с того, что вложение в недвижимость уже  выгодная инвестиция. При самом худшем варианте, если даже ваш салонный бизнес провалится, помещение останется  вашей собственностью всегда. К тому же простой подсчет показывает, что  за два-три года аренды вы выложите арендодателю столько же, как если бы купили эти площади.  
Но есть и другие аргументы:

• Самые сложные в добывании разрешительные документы, как например, санитарный сертификат, разрешение пожарников и медлицензия выдаются применительно к указанному в них адресу салона. При перемене места вы теряете несколько месяцев на то, чтобы получить новые согласования.
• При перемене адреса вы потеряете и львиную долю клиентов.
• Арендодатель понимает, что вы «на крючке», и вы попадаете к нему в полную зависимость. Остальное – дело совести арендодателя.

Подобрав помещение, нужно вернуться к концепции  и примерить выработанную идею будущего салона к потребностям местных клиентов. Скорее всего, ваша концепция претерпит  изменение. Задайте себе вопрос: