Сертификация предприятий гостиничного сервиса

В 1998 г. постановлением Госстандарта России введена в действие Номенклатура продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской федерации предусмотрена их обязательная сертификация. Номенклатура была подготовлена с целью доведения до заинтересованных потребителей информации об объектов обязательной сертификации,, а также для устранения дублирования одной и той же продукции в различных перечнях и удобства пользования этими перечнями.

Введение …………………………………………………………………….. 3
Сертификация ………………………………………………………………. 4
Система сертификации …………………………………………………….. 5
Обязательная и добровольная сертификация ……………………………... 6
Сертификация мест проживания …………………………………………. 8
Общие требования к гостиницам ………………………………………….. 11
Классификация средств размещения …………………………………….. 13
Международная аттестация гостиниц …………………………………… 16
Заключение ………………………………………………………………… 19
Список литературы ……………………………………………………….. 20