Биосинтез и распад гликогена. Механизм регуляции обмена углеводов и его нарушения при патологии
Лекция, 24 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Гликоген (≪glykys≫ - сладкий) – высокомолекулярный полимер,
построенный из остатков глюкозы, связанных α-1,4- и α-1,6-гликозидными связями. В большом
количестве содержится в печени и мышцах. Гликоген упакован в гранулы, размер которых 100 – 400
А. В гранулах находятся ферменты синтеза и распада гликогена.