Правда о пастеризованном молоке

опытом в теории и практике  качества  с  целью  роста  конкурентоспособности

европейской  экономической  системы.  Особое  внимание  при  этом  уделяется

нуждам малых  и средних предприятий. Также  важной целью является  обеспечение

роста качества в  образовании и общественных услугах.

    В своей   деятельности  ЕОК  сотрудничает  со  многими  национальными   и

международными  организациями  по  качеству.  Среди  них   –   международная

организация по стандартизации (ISO),  Американское  Общество  по  управлению

качеством (ASQC), Европейский  Фонд управления качеством (EFQM),  Европейская

Организация по испытаниям и сертификации  (EOTC).  Среди  этого  ряда  особо

выделяется EFQM –  объединение ведущих европейских  фирм,  созданное  в  целях

изучения вопросов управления  качеством.  Также  ЕОК  тесно  сотрудничает  с

Международной Ассоциацией  качества (МАК "СовАсК").

    МАК  "СовАсК" создана в 1991 году,  как организация научно-технической

общественности, заинтересованной и принимающей  участие  в  решении  проблем

качества продукции  и услуг. Одним из учредителей  и коллективным  членом  МАК

"СовАсК" является Украинская Ассоциация качества.

    Главная   цель  МАК  "СовАсК"  – формирование  общественного мнения  и

содействие развитию и использованию методов и  средств в области  обеспечения

качества и их гармонизации с международно-признанными  нормами  и  правилами.

В деятельности МАК "СовАсК" принимают участие индивидуальные и коллективные

члены. Высшими, руководящими и исполнительными органами Ассоциации  являются

Общее собрание членов Ассоциации, Правление, Бюро  и  Генеральная  дирекция.

Высшее должностное  лицо –  президент  Ассоциации,  избираемый  сроком  на  4

года. Генеральную  дирекцию возглавляет Генеральный  директор.

    Украинская  Ассоциация  качества  представлена  в  МАК  "СовАсК"  вице-

президентом (президентом  УАК) и двумя членами правления  МАК "СовАсК".

    В составе  МАК "СовАсК" созданы и работают  отраслевые  (межотраслевые)

комитеты, Союз по качеству оборонной  продукции,  создан  ряд  региональных,

отраслевых и  международных сертификационных  центров,  а  также  собственные

предприятия, специализирующиеся на решении  проблем  качества.  Сформированы

проблемные комиссии по различным аспектам качества и  сертификации.

    Международная  организация по стандартизации (ISO) создана в 1946 г.  на

заседании Комитета ООН.  В Уставе  ISO  записано,  что "Целью организации

является  содействие  развитию  стандартизации  в   мировом   масштабе   для

облегчения  международного  товарообмена  и  взаимопомощи,   а   также   для

расширения  сотрудничества  в  области   интеллектуальной,   технической   и

экономической деятельности.

    ISO состоит  из руководящих и  рабочих   технических  органов.  Основными

руководящими  органами  являются  Генеральная  ассамблея  и   Совет.   Совет

включает в себя ряд технических органов, в том  числе  6  Комитетов:  Комитет

по оценке соответствия (КАСКО), Комитет  по  защите  интересов  потребителей

(КОПОЛКО),  Комитет   по  оказанию  помощи  развивающимся   странам   (ДЕВКО),

Комитет по научно-технической  информации  (ИНФКО),  Комитет  по  стандартным

образцам  (РЕМКО),  Комитет  по  изучению  новых  принципов   стандартизации

(СТЛКО),

    Основной  вид деятельности ISO -  разработка  международных  стандартов,

которую выполняет около 200 технических комитетов (ТК).

    Международные  стандарты ISO не являются обязательными   к  применению  -

однако  в  условиях  острой  конкуренции  на  мировом   рынке   изготовители

продукции, стремящиеся  обеспечить  конкурентоспособность  своей  продукции,

вынуждены применять  стандарты ISO и других международных  организаций.

    Среди  технических комитетов в последние  годы особое место  занимает  ТК

176 "Общее руководство  качеством и обеспечение качества", в задачу  которого

входит  стандартизация  и  гармонизация  основополагающих  принципов  систем

качества.  Этим  комитетом  выполняются  работы  по  созданию,  развитию   и

совершенствованию семейства международных стандартов ISO 9000.

    Все  национальные и международные  институты качества тесно   сотрудничают

между собой  для  плодотворного  развития  и  усовершенствования  систем  по

контролю и применению  качества.  Среди  не  перечисленных  международных  и

национальных организаций  и учреждений по качеству можно  выделить  несколько

известных:

     - Американское  общество по управлению качеством

     - Европейский  Совет объединений производителей  химической продукции

     - Международная  Академия качества

     - Международная  организация потребительских союзов

     - Международная  организация законодателей метрологии

    Каждая  организация-производитель продукции  или услуг должна стремится  к

максимальному соблюдению всех требований, предусмотренных в  тех  нормативных

документах, которые она использует. Иначе, в условиях беспощадной борьбы  за

выживание на рынке, не миновать банкротства. Самый важный фактор  достижения

успеха и  стабильного  роста  прибыли  и  престижа  организации  в  рыночной

экономике можно  уместить в одном слове: "качество".

    Иностранные  компании, достаточно хорошо  удерживающие  свою  позицию  в

рыночном секторе, выделяют большие денежные средства  на  контроль  качества

собственной продукции,  успешно  используют  уникальные  методы  независимой

потребительской оценки путем новейших методов телекоммуникаций,  посредством

глобальной сети Интернет.

    Подтверждением  моих слов могу привести один  из  принципов  руководства

крупнейшего  химического   концерна   Европы   "Bayer":   "Продукция   нашей

организации –  наше лицо и наш престиж, а ее качество –  наша  первоочередная

забота".

    Несколько   иначе  сложилась  ситуация  в  Украине.  Рыночная  экономика

Украины находится  в состоянии развития  и  поэтому  достаточно  часто  можно

встретить  некачественную  продукцию.   Анализируя   последнее   десятилетие

прошлого тысячелетия  можно  с  уверенностью  сказать  о  том,  что  ни  одна

организация,  ставящая  свои  интересы  выше  потребностей  потребителя,  не

выжила и еще  долго будут служить примером создающимся предприятиям.

 

Аналитическая часть.

 

Характеристика  предприятия.

      1. Анализ основных показателей  деятельности.

    Государственное   предприятие  (ГП)   "Смолы"   создано   в   результате

реструктуризации  Производственного  объединения  "Приднепровский  Химический

Завод" (ПО "ПХЗ") на базе одного из  его  основных  производственных  цехов.

Датой создания считается  подписание приказа Министерства энергетики  Украины

и Фонда Государственного имущества Украины № 139/1622 от  07  сентября  1999

года.

    Разделение  имущества проходило в строгом  соответствии с  разделительным

балансом,  который  был  согласован  в   первой   половине   сентября.   Все

производственные  мощности, принимающие участие в  производстве  ионообменных

смол, перешли в  собственность  ГП"Смолы".  Вся  кредиторская  задолженность,

возникшая в результате производства и реализации ионообменных смол за  время

существования  ПО  "ПХЗ",  также  перешла  к  молодому   предприятию.   Весь

производственный  персонал,  непосредственно   обслуживающий   оборудование,

получил рабочие  места и соответствующую заработную плату.

    на настоящем этапе развития предприятия прилагаются огромные усилия для

сокращения кредиторской задолженности. Для этого приняты  меры  по  улучшению

качества продукции  и реорганизации основного производства и  вспомогательных

работ. Повышен  контроль над производственным процессом, штрафные санкции  за

сверхнормативный  брак,  ужесточена  дисциплина   и   техника   безопасности

рабочего персонала.

    Пересмотрены  также условия оплаты за готовую  продукцию.  Правом  оплаты

по  факту  получения   товара   пользуются   только   крупные   предприятия,

заключившие  долгосрочные  контракты   и   имеющие   безупречную   репутацию

потребителя.

    Предприятие  почти  полностью  перешло   на  работу  по  предварительному

заказу  за  предварительную  оплату.  Без  заказов   нарабатываются   только

пользующиеся спросом  виды продукции.

    ГП"Смолы" взяло на  себя  обязательство  по  выплате  задолженности  по

заработной плате  трудовому коллективу завода,  которая  составила  за  время

работы ПО “ПХЗ”  по данным  на  01.09.98г.  1180  тыс.  грн.,  и уже через

полтора года полностью  погасило задолженность. А это, в  среднем,   по  1700

грн. на каждого работника.

    С момента  своего создания предприятие  приступило к выплате кредиторской

задолженности. Кредиторская задолженность по  состоянию  на  1  января  2000

года составляет 14671,2 тыс. грн., в том числе:

- кредиты банков            10243,8 тыс. грн.

- в бюджет                       260,1 тыс. грн.

- в пенсионный  фонд   430,3 тыс. грн.

- за природный  газ          1315,3 тыс. грн.

- за электроэнергию         2,9 тыс. грн.

      при дебиторской задолженности  в 5849,4 тыс. грн.

    с января 1999 года на 20%  погашена  задолженность   за  природный  газ,

полностью погашена задолженность за электроэнергию, на  20%  уменьшили  долг

перед пенсионным фондом. Общая сумма кредиторской задолженности  уменьшилась

на 38,3%. Одним из источников погашения задолженности  стал  возврат  старых

долгов. Предприятию  удалось возвратить себе 3275,7 тысяч  гривен.

    Из таблицы  2.1 видно, что предприятие наращивает  объемы  производства,

соответственно,  возросла  прибыль,  изменились   в   лучшую   сторону   все