Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2012 в 18:46, реферат
Забота людей о безопасности продовольственных товаров вполне обоснованна. Оставим в стороне частые случаи продажи продуктов “второй свежести” или овощей с избытком нитратов, остатками пестицидов - это просто преступление. Но ведь риски для потребителей растут в связи с нынешними технологиями.