Эффективность использования труда на предприятии. Анализ состояния и определение резервов роста

 

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………...3

1. Теоретические аспекты  труда работников предприятий  торговли в условиях рыночной системы хозяйствования………………………………………………...5

1.1. Сущность экономической  категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение в современных условиях………………………………...5

1.2. Организация труда  в торговле, содержание и роль  в повышении эффективности использования  труда……………………………………………..10

1.3. Показатели эффективности  использования труда работников  предприятий торговли: понятие, методика расчета и характеристика……………………...…15

2. Анализ состояния  организации труда работников  торгового предприятия………………………………………………………………………...22

2.1. Краткая организационно-экономическая  характеристика деятельности предприятия торговли……………………………………………………………...22

2.2. Анализ уровня организации  труда на торговом предприятии……...………30

3. Оценка эффективности  использования труда на торговом  предприятии и выявление резервов ее повышения………………………………………………..39

3.1. Анализ и оценка  показателей эффективности использования труда на предприятии торговли……………………………………………………………...39

3.2. Выявление резервов  улучшения использования труда  на предприятии торговли……………………………………………………………………………..44

Заключение………………………………………………………………………….47

Библиографический список………………………………………………………..50

Приложения…………………………………………………………………………51

 

 

 

 

 

 

Введение.

В рыночной сфере предприятия  торговли вынуждены осваивать новый  тип экономического поведения, учиться  адаптироваться к меняющейся ситуации. Одна из главных проблем хозяйствующих субъектов, к какой бы форме собственности они не относились, - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.

Задачи, связанные с  решением проблем труда и оплаты, рассматриваются в основном на локальном уровне отдельных предприятий торговли. Экономисты, принимающие решения и оценивающие их последствия, должны владеть основными понятиями и методами решения конкретных вопросов труда и заработной платы. Это положение вызывает необходимость овладения знаниями в этой сфере и умениями использовать из в практической деятельности.[10]

В последние годы в России усиливается  интерес к проблемам труда, социальных отношений, управления персоналом. Это  не дань моде и не случайность, ибо  без подготовки профессионалов, без создания системы эффективного использования трудового потенциала работников, усиления социальной направленности рыночного хозяйства вряд ли можно решить острые социальные и экономические проблемы, накопившиеся в нашей стране.  Поэтому тема эффективность использования труда на предприятии торговли является актуальной и будет рассмотрена в данной курсовой работе.

Целью написания курсовой  работы  является изучение эффективности  использования труда на предприятии  торговли и анализ состояния и  определение резервов роста.

Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие  задачи:

- изучить теоретические   и методологические аспекты темы  курсовой  работы на основе  экономической  литературы,

- провести краткую  организационно-экономическую  характеристику предприятия торговли

- изучить динамику  экономических результатов деятельности  торгового предприятия

-    проанализировать  состояние организации труда  работников торгового предприятия  

-  провести анализ  показателей эффективности использования  труда на предприятии торговли

-      дать  оценку эффективности  использования труда на предприятии торговли

Теоретической основой написания курсовой работы являются работы отечественных экономистов по изучаемой теме (Раицкого К.А., Кибанова А.Я Памбухчиянц В.К.), зарубежных экономистов (А. Смит),  а также законы Российской Федерации (налоговый кодекс РФ, гражданский кодекс РФ, трудовой кодекс РФ) данные Госкомстата Российской Федерации, публикации в периодической печати.

Методической основой написания курсовой работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов: метода анализа и синтеза, группировки и сравнения, абсолютных разниц и других методов. Применение каждого из перечисленных методов определяется характером решаемых в процессе исследования задач.

Объектом исследования является торговая организация  ИП Чуркина О.П. осуществляющая свою деятельность в городе Минусинске основная деятельность предприятия – розничная торговля.

Предметом исследования являются показатели эффективности использования труда работников предприятий торговли.

Курсовая  работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

Общий объем работы 54 страницы. Курсовая работа иллюстрирована 1 рисунком, 4 таблицами, 2 приложениями. Библиографический список включает в себя 15 источников.

 

1 Теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования

 

1.1 Сущность экономической категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение  в современных условиях

 

Естественным условием человеческой жизни является труд, позволяющий человеку стать личностью, производить материальные и духовные блага, имеющие общественное значение.

Труд - процесс, совершающийся между человеком и природой, т.е. целесообразная деятельность человека, в процессе которой он своей собственной деятельностью опосредствует, регулирует и контролирует обмен веществ между собой и природой, создает необходимые потребительские стоимости.

Труд как средство обмена веществ между человеком и природой составляет неотъемлемое условие человеческой жизни, является основной формой жизнедеятельности, как отдельного человека, так и общества в целом, исходным условием социального быта и развития всех сторон общественной жизни. Труд – сознательная, целесообразно направленная деятельность, приложение людьми умственных и физических усилий для создания полезных продуктов производства, вещей, оказания услуг, переработки, накопления и передачи информации, идущих на удовлетворение своих материальных и духовных потребностей. Вместе с тем труд -  это средство самовыражения и самоутверждения личности, реализация ее опыта,  знаний, умений, интеллектуального и творческого потенциала, нравственного достоинства.[7.С.6]

Труд – это деятельность человека, которая отвечает требованиям следующих принципов:

- обязанность действий  – означает, что человек перед  началом трудового процесса осознает  результата предстоящего труда.  Неосознанные, инстинктивные действия  не являются трудом.

- целесообразность действий – человек продумывает алгоритм действий, прежде чем приступить к реализации своих намерений. Решает, как производить продукт или оказывать услугу, какие ресурсы использовать, при помощи какой технологии.

- результативность действий  – любая деятельность завершается определенным общественно полезным результатом.

- общественная полезность  действий -  осуществляя трудовую  деятельность, люди затрачивают  определенную физическую, нервную,  умственную энергию.

Роль труда в развитии человека и общества проявляется в том, что в процессе труда создаются не только материальные и духовные ценности, предназначенные для удовлетворения потребностей людей, но развивается сам персонал, который приобретает новые навыки, раскрывает свой талант и способности, приобретает знания. Творческий характер труда проявляется в рождении новых идей, создании прогрессивных технологий, высокопроизводительных орудий труда, новых видов продукции, материалов, энергии, услуг, которые в свою очередь приводят к появлению новых потребностей.

Таким образом, следствием трудовой деятельности становиться, с  одной стороны, насыщение рынка  товарами, услугами, культурными ценностями, с другой – прогресс производства, появление новых потребностей и  их последующее удовлетворение.

Труд и связанные с ним социально – экономические результаты трудовой деятельности подвергаются непосредственному влиянию политики, межгосударственных и межнациональных отношений, которые носят нестабильный характер. Однако общая тенденция развития общества характеризуется прогрессом производства товаров и  оказания услуг, ростом благосостояния  и культурного уровня людей, все большим признанием прав человека как высшей ценности общественного развития. [7.С.9 - 11]

На характер труда  оказывает влияние степень развития производственных сил и производственных отношений. Являясь целесообразной деятельностью человека, труд лежит в основе трудового процесса, в ходе которого происходит органическое соединение самого труда, его предмета и средства. При этом к предметам труда относят природные ресурсы или материалы, на которые человек воздействует в процессе труда. Средствами труда человек воздействует на предметы труда. Они являются продуктом трудовой деятельности и в совокупности с предметами труда образуют средства производства. Органическое единство труда, предметов и средств труда представляет собой процесс труда, который в материальной сфере выступает в качестве процесса производства.

Важными сторонами труда  являются его конкретность и абстрактность.

Конкретность труда определяется целенаправленной деятельностью человека, результатом которой является создание потребительской стоимости. При этом применяются специальные средства и предметы труда, соответствующие профессиональные навыки.

Абстрактность состоит  в затратах человеческой энергии, являющейся часть совокупного общечеловеческого общественного труда. При этом не учитывается конкретная форма, в которой они осуществляются.

Следует также различать  живой и овеществленный труд. Живой  труд – затраты умственной и физической энергии человека, связанные с созданием материальных и духовных благ. Овеществленный труд – труд, воплощенный в средствах производства и предметах потребления. 

Содержание труда определяется совокупностью его элементов (профессиональной принадлежностью работ, их последовательностью, составом, сложностью и т.д.) Выделяют социально – экономическое и технико – технологическое содержание труда.

Социально – экономическое  содержание труда характеризуется  степенью и способом расходования рабочей  силы, а также общественными отношениями, при которых осуществляется процесс труда. При этом имеются в виду затраты умственной и физической энергии, профессиональное мастерство, интеллектуальность труда и т.д.

При определении технико  – технологического содержания труда учитывают количественный и качественный состав трудовых функций. Технико – технологического содержание труда индивидуально на каждом рабочем месте и зависит от применяемой техники, технологии, выпускаемой продукции и т.д.

Содержательность труда  характеризуется насыщенностью его умственной деятельностью и отражает уровень сложности, разнообразия выполняемых трудовых функций и степень самостоятельности работника в трудовом процессе.

Выделяют следующие  функции  труда:

- производство материальных и духовных благ с целью удовлетворения личных и общественных потребностей человека и общества;

- обеспечение безопасности  жизни человека и общества, сохранение  природы, обеспечение здоровой  социальной среды;

- формирование и накопление  общественного материального и  нематериального богатства, развитие производства, науки, техники и культуры;

- развитие человеческой  личности, формирование свободного  общества.

Характер труда выражает отношение человека к своей трудовой деятельности.

Между содержанием и  характером труда существует тесная взаимосвязь и взаимообусловленность. Их изменение происходит с развитием производственных сил и производственных отношений. При этом основными факторами их динамики являются научно – технический прогресс и развитие организационных форм труда. [6.С.11-12]

Труд работников торговли – организованная деятельность, направленная на доведение материальных благ из сферы производства в сферу потребления  для удовлетворения общественных и  личных потребностей.

В качестве основных предметов  труда в торговле выступают товары и тара.

Для воздействия на предметы труда в торговле используют различные  средства труда: торговые здания и сооружения, транспортные средства, торгово –  технологическое оборудование, мебель для торговых предприятий, торговый инвентарь.

Следовательно, процесс  труда в торговле представляет собой  взаимодействие  его основных элементов: труда работников торговли, средств  и предметов труда. Участие работников торговли в этом процессе требует  затрат их умственной и физической энергии, соответствующего профессионального мастерства, элементов творчества, определенной самостоятельности. Порой их труд связан с высокой напряженностью. Все это определяет социально – экономическое содержание труда работников торговли.

Труд работников торговли отличается высокой дифференцированностью его технико – технологического содержания. На него влияют особенности торгово – технологических операций в оптовой и розничной торговле, применяемые формы и методы торговли, сложность используемого торгово – технологического оборудования, различия в уровне квалификации работников и т.д.