Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Гостиница Булгар» за 2008 г. в принятии управленческих решений

Министерство  образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«Алтайский  государственный технический университет  им. И.И. Ползунова» 
 
 

Факультет социальных коммуникаций и туризма

Кафедра сервиса и туризма 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Финансовый менеджмент в СКСиТ»

на тему: «Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Гостиница Булгар» за 2008 г. в принятии управленческих решений». 
 

           Выполнил: ст. гр. СКС-71

           Пересыпкин А.В.

           Проверил: доц. каф. СиТ, 

           к.э.н. Донскова Л.И.

            Оценка: «_____»

            Дата: «___» _________2011 г.                                                                                      

                                                                                    
 
 

Барнаул 2011

     СОДЕРЖАНИЕ 

     ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………...… 4

     ГЛАВА I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ПРЕДПРИЯТИЯ ………………………… 6

     1.1 Цель, роль и значение финансового анализа в эффективности деятельности предприятия ……………………………………………………… 6

     1.2 Методы и приемы финансового анализа ………………………….… 9

     ГЛАВА II ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОАО ГОСТИНИЦА «Булгар»…………..…………...... 11

     2.1 Общая характеристика деятельности предприятия …………….… 11

     2.2 Структура финансовой службы управления предприятия ……..… 12

     ГЛАВА III АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО ГОСТИНИЦА «Булгар» ………….... ……………17

     3.1 Агрегированный баланс предприятия …………………………...… 17

     3.1.1 Анализ структуры активов предприятия ………………………... 17

     3.1.2 Анализ структуры пассивов предприятия …………………….… 19

     3.1.3 Анализ финансового равновесия между активами и пассивами предприятия ……………………………………………………………………. 22

     3.2 Анализ имущественного положения предприятия ……………..… 23

     3.3 Анализ платежеспособности предприятия ………………………... 24

     3.4 Анализ финансовой устойчивости предприятия ………………….. 27

     3.5 Анализ и управление оборотным капиталом …………………….... 30

     3.5.1 Анализ управления запасами …………………………………….. 30

     3.5.2 Анализ и управление дебиторской задолженностью …………… 31

     3.5.3 Анализ и управление кредиторской задолженностью .................. 33

     3.5.4 Сравнительный анализ дебиторской и кредиторской задолженностей ……………………………………………………………….... 34

     3.6 Анализ эффективности и рентабельности ………………………… 36

     ГЛАВА IV ОБОБЩЕННЫЙ АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО ГОСТИНИЦА «Булгар» ..................................... 38

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………...... 43

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 44 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     Актуальность  исследуемой темы выражается в том, что финансовая отчетность хозяйствующих  субъектов становится основным средством  коммуникации и важнейшим элементом  информационного обеспечения финансового  анализа. Не случайно концепция составления  и публикации отчетности лежит в  основе системы национальных стандартов в большинстве экономически развитых стран.

     Любое предприятие в той или иной степени постоянно нуждается  в дополнительных источниках финансирования. Найти их можно на рынке капиталов, привлекая потенциальных инвесторов и кредиторов путем объективного информирования их о своей финансово-хозяйственной  деятельности, то есть в основном с  помощью финансовой отчетности. Насколько привлекательны опубликованные финансовые результаты, показывающие текущее и перспективное финансовое состояние предприятия, настолько высока и вероятность получения дополнительных источников финансирования.

     Результаты  финансового анализа необходимы также и для использования внутри предприятия:

- для повышения эффективности предприятия;

- для конкурентоспособности продукции и услуг;

- для роста объемов производства и реализации;

- для максимизации прибыли и минимизации расходов

- для выживания фирмы в условиях конкурентной борьбы.

     Финансовое  положение большинства российских предприятий в данное время является кризисным либо близким к кризисному. Данная ситуация отрицательно сказывается  на экономическом положении в  стране. Поэтому изучение и управление данной проблемой является одним  из основных факторов улучшения ситуации.

     Таким образом, все это актуализирует  роль анализа финансового состояния  предприятия.

     Цель данной работы – проанализировать финансово-экономическую деятельность ОАО «Гостиница «Булгар» за отчетный период 2008 года, выявить основные проблемы финансовой деятельности и дать рекомендации по улучшению финансовой деятельности предприятия.

     Исходя  из поставленной цели, можно сформулировать задачи анализа:

     1. Изучить теоретические основы финансово-экономического анализа предприятия.

     2. Изучить документацию, бухгалтерскую отчетность ОАО Гостиница «Булгар».

     3. Проанализировать производственно-хозяйственную деятельность ОАО «Гостиница «Булгар».

     4. Провести финансово-экономический анализ предприятия за отчетный период.

     5. Выявить основные проблемы финансовой деятельности;

     6. Разработать рекомендации по улучшению финансовой деятельности предприятия;

     Объектом  исследования является ОАО "Гостиница "Булгар".

     Предмет исследования – финансово-экономическая  деятельность ОАО «Гостиница «Булгар» в принятии управленческих решений.

     Для решения вышеперечисленных задач  была использована годовая бухгалтерская  отчётность ОАО "Гостиница "Булгар" за 2008 год. Основными источниками информации при анализе предприятия служат данные финансовой отчетности форма №.1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках» поскольку отражают финансовое положение фирмы на отчетную дату, а также достигнутые им в отчетном периоде финансовые результаты. Помимо них, в периодическую отчетность могут включаться и другие формы, фактически играющие вспомогательную роль, поскольку они содержат расшифровки и аналитические дополнения к отдельным статьям баланса и отчета о прибылях и убытках. 

ГЛАВА I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Цель, роль и значение финансового анализа в эффективности деятельности предприятия

     Финансово-экономический  анализ деятельности предприятия - существенный элемент эффективной системы финансового менеджмента. Финансово-экономический анализ, представляет технологию управления финансами предприятия, содержит интегрированную информацию бухгалтерского учета и связанных с ним вопросов налогообложения, внешнеторговых операций и методов анализа финансовой деятельности предприятия. Финансово-хозяйственная деятельность фирмы, ее результаты деятельности за определенный период, эффективность использования ресурсов отражаются в финансовой отчетности, которая дает представление о перспективах развития фирмы.

     Финансово-экономический  анализ представляет расчет показателей  и коэффициентов за фактически отработанное время, за прошедший период: анализ имущественного и финансового положения. Результаты анализа позволяют руководителю выработать управленческие решения, которые  дают возможность улучшить результаты деятельности предприятия и ее эффективность.

     Управление  финансами, являющееся одним из элементов экономического механизма, подразумевает финансовое планирование и текущее управление финансами. Управление финансами включает вопросы инвестиционной политики, структуры источников финансирования для реализации инвестиционной политики и дивидендной политики фирмы. Для решения тактических задач финансовый менеджер проводит анализ и оценку текущего финансового состояния фирмы; осуществляет текущее и перспективное планирование финансового обеспечения хозяйственной деятельностью. Менеджер готовит рекомендации по текущему управлению финансами предприятия с учетом изменяющихся цен и конъюнктуры, направленные на обеспечение платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия; определяет совместно с главным бухгалтером методы ведения бухгалтерского учета и формирования финансовой отчетности.

     Введение  нового плана счетов бухгалтерского учета, приведение форм бухгалтерской  отчетности в большее соответствие с требованиями международных стандартов вызывает необходимость использования  новой методики финансового анализа, соответствующей условиям рыночной экономики. Такая методика нужна  для обоснованного выбора делового партнера, определения степени финансовой устойчивости предприятия, оценки деловой  активности и эффективности предпринимательской  деятельности.

     Основным (а в ряде случаев и единственным) источником информации о финансовой деятельности делового партнера является бухгалтерская отчетность, которая  стала публичной. Отчетность предприятия  в рыночной экономике базируется на обобщении данных финансового  учета и является информационным звеном, связывающим предприятие  с обществом и деловыми партнерами - пользователями информации о деятельности предприятия.

     Субъектами  анализа выступает, как непосредственно, так и опосредованно, заинтересованные в деятельности предприятия пользователи информации. К первой группе пользователей  относятся собственники средств  предприятия, заимодавцы (банки и  др.), поставщики, клиенты (покупатели), налоговые органы, персонал предприятия  и руководство. Каждый субъект анализа  изучает информацию исходя из своих  интересов. Так, собственникам необходимо определить увеличение или уменьшение доли собственного капитала и оценить  эффективность использования ресурсов администрацией предприятия; кредиторам и поставщикам - целесообразность продления  кредита, условия кредитования, гарантии возврата кредита; потенциальным собственникам  и кредиторам - выгодность помещения  в предприятие своих капиталов  и т.д. Следует отметить, что только руководство (администрация) предприятия может углубить анализ отчетности, используя данные производственного учета в рамках управленческого анализа, проводимого для целей управления.

     Вторая  группа пользователей финансовой отчетности - это субъекты анализа, которые хотя непосредственно и не заинтересованы в деятельности предприятия, но должны по договору защищать первой группы пользователей  отчетности. Это аудиторские фирмы, консультанты, биржи юристы, пресса, ассоциации, профсоюзы.

     В определенных случаях для реализации целей финансового анализа бывает недостаточно использовать лишь бухгалтерскую  отчетность. Отдельные группы пользователей, например руководство и аудиторы, имеют возможность привлекать дополнительные источники (данные производственного  и финансового учета). Тем не менее, чаще всего годовая и квартальная  отчетность являются единственным источником внешнего финансового анализа.

     Цель  финансово-экономического анализа  – получение небольшого числа  ключевых параметров, дающих объективную  и точную картину финансового  состояния предприятия, его прибылей и убытков, изменений в структуре  активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами.