Продовольственная корзина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 21:31, реферат

Краткое описание

Продовольственная корзина - минимальный набор продуктов питания, учитывающий диетологические ограничения и обеспечивающий минимально необходимое количество калорий. Это набор продуктов питания одного человека в месяц, которые соответствуют физическим потребностям человека, калорийности, содержанию основных пищевых веществ и обеспечивают соблюдение традиционных навыков организации питания.

Содержимое работы - 1 файл

Продовольственная корзина.docx

— 16.94 Кб (Скачать файл)

Продовольственная корзина - минимальный набор продуктов  питания, учитывающий диетологические  ограничения и обеспечивающий минимально необходимое количество калорий. Это  набор продуктов питания одного человека в месяц, которые соответствуют  физическим потребностям человека, калорийности, содержанию основных пищевых веществ  и обеспечивают соблюдение традиционных навыков организации питания.

Официальный расчет потребительской  корзины проводится на основе Федерального Закона от 31 марта 2006 года № 44-ФЗ «О потребительской  корзине в целом по Российской Федерации». Принятые для расчетов минимальные нормы потребления  продуктов рекомендованы Институтом питания Академии медицинских наук Российской Федерации. Они включают в себя продовольственные товары 11 групп: хлеб и хлебопродукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты, рыбу и рыбопродукты, молоко и молокопродукты, яйца, сахар и кондитерские изделия, масло растительное и маргарин, прочие продукты (соль, перец и т.д.). Нормы потребления дифференцированы по восьми территориальным зонам и по трем социально-демографическим группам населения: трудоспособное население, пенсионеры и дети.

По сравнению с прожиточным  минимумом и минимальным потребительским  бюджетом, продовольственна корзина в денежном выражении представляет собой наименьшую из величин.

Прожиточный минимум характеризует  стоимость минимально необходимого человеку набора благ, жизненных средств, позволяющих поддерживать жизнедеятельность. Наряду с продовольственной корзиной, в прожиточный минимум входят непродовольственные товары и услуги.

Расчет по непродовольственным  товарам производится по трем группам: 1 - предметы гардероба (верхняя одежда, обувь, головные уборы и т.д.); 2 - предметы санитарии, гигиены, лекарства; 3 - товары длительного пользования (мебель, посуда, электробытовые приборы, предметы хозяйственного назначения и др.). Минимальные наборы непродовольственных товаров и услуг дифференцированы по трем природно-климатическим зонам с климатом: холодным и резко континентальным; умеренным; теплым.

Расходы на жилище и коммунальные услуги определяются на основе нормативов, цен и тарифов в регионе. Учитываются  также затраты семей на налоги и сборы.

Объем и структура потребления  важнейших материальных благ и услуг, отраженная в составе прожиточного минимума, предусмотрена на минимально допустимом уровне, обеспечивающем необходимые  условия для поддержания активного  физического состояния взрослых, для социального и физического  развития детей и подростков.

Минимальный потребительский  бюджет — самое широкое из трех представленных определений, отражает расходы на приобретение набора потребительских  товаров и услуг для удовлетворения основных физиологических и социальных потребностей человека, семьи.

В отличие от прожиточного минимума минимальный потребительский  бюджет характеризуется более высокими нормами потребления и расширенным  спектром платных услуг. Например, прожиточным  минимумом для мужчины трудоспособного  возраста предусмотрен один костюм из шерстяных или полушерстяных  тканей на пять лет, а минимальным  потребительским бюджетом - два костюма  на три года. Прожиточный минимум не предусматривает услуги здравоохранения (считается, что основной минимум этих услуг населению предоставляется бесплатно), а в минимальный потребительский бюджет включены не только затраты на услуги здравоохранения, но и правовые услуги, оплата ремонта бытовой техники, посещение культурных, спортивных учреждений, поездки в отпуск, услуги связи и так далее - в списке около 300 наименований.

Показатели продовольственной  корзины, прожиточного минимума и минимального потребительского бюджета используются государством в качестве инструментов социальной политики. С помощью этих показателей происходит оценка уровня жизни населения, эти цифры используются в качестве одного из критериев определения  малообеспеченности, дающей право на социальные выплаты и пособия. Кроме того, при помощи минимального потребительского бюджета должны определяться размеры минимальной заработной платы и минимальной пенсии по старости, однако, на практике этого, к сожалению, не происходит.

Потребительские бюджеты (особенно минимальные) широко используются и  за рубежом. В США особое место  среди потребительских бюджетов занимает бюджет Геллера, характеризующий "общепринятый уровень жизни", основанный на наборе тех товаров  и услуг, которые общественное мнение считает в данное время необходимыми для здоровой и достаточно комфортной жизни. Поэтому размеры этого  бюджета существенно превышают  средний уровень потребления  страны.

Очевидно, что определение  величины минимума - одна из важных задач, необходимый ориентир при разработке мер по социальной защите населения. Однако, надо помнить, что любой «минимум» отражает лишь минимально необходимые нормы потребления товаров и услуг, и даже в своем расширенном виде не может являться стандартом для определения оптимального уровня жизни.

Об утверждении величины прожиточногоминимума на душу населения и по основнымсоциально-демографическим группам населения в Республике Татарстан за IV квартал 2011 года

В соответствии с Федеральным  законом от 24.10.1997г. № 134-ФЗ «О прожиточном  минимуме в Российской Федерации» и  законами Республики Татарстан от 07.08.2008г. № 73-ЗРТ «О потребительской корзине  в Республике Татарстан» и от 20.07.2005г. № 92-ЗРТ «О порядке определения  величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим  группам населения в Республике Татарстан» Кабинет Министров Республики Татарстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:

Утвердить величину прожиточного минимума в Республике Татарстан  за IV квартал 2011 года в расчете на душу населения в размере 5001 рубля, для трудоспособного населения  – 5469 рублей, пенсионеров – 3619 рублей, детей – 4900 рублей.

Об утверждении стоимостной величиныминимального потребительского бюджетав целом по Республике Татарстан за IV квартал 2011 года

В соответствии с  Законом Республики Татарстан от 23.07.2008г. № 31-ЗРТ «О минимальном потребительском  бюджете в Республике Татарстан» Кабинет Министров Республики Татарстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:

Утвердить стоимостную величину минимального потребительского бюджета  в  целом по  Республике Татарстан  за IV квартал 2011 года в размере 9117  рублей.

 


Информация о работе Продовольственная корзина