Технологии сервисного обслуживания: содержание и характеристика

Главной целью сервисной деятельности является удовлетворение общественных и индивидуальных потребностей людей. Состояние сферы услуг всегда зависит от развития остальных секторов экономики.
Развитие сервисной деятельности и спрос на услуги основывается на росте промышленного производства и повышении покупательной способности населения. Развитие производства стимулирует расширение сферы сервисной деятельности, и наоборот.

Введение 3
1. Технологии, как фактор сервисного обслуживания 5
1.1 Понятие технологии 5
1.2 Сервисное обслуживание: его характеристика и тенденции развития 10
1.3 Особенности технологии сервисного обслуживания в торговле. 13
2. Исследование технологий сервисного обслуживания в организации 22
2.1 Характеристика организации 22
2.2 Анализ технологических приемов в организации 27
2.3 Оценка технологических приемов обслуживания в данной организации 34
3. Рекомендации по развитию (совершенствованию) технологий сервисного обслуживания в организации 36
Заключение 40
Список литературы……………………………………………………………...41