Русская парная

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 20:38, реферат

Краткое описание

На Руси бани известны с давних времен. Например, в уставе великого князя Владимира (966 г.) бани числились как “заведения для немогущих”. По всей России, в селах и городах на берегах рек, озер и ручьёв строили парные бани. Русская парная баня представляла собой деревянную избу, в которой расположены два помещения: раздевальное и парильное отделения. Помимо своего чисто функционального назначения, баня играла большую роль в различных обрядах.

Содержимое работы - 1 файл

На Руси бани известны с давних времен.doc

— 59.50 Кб (Скачать файл)



На Руси бани известны с давних времен. Например, в уставе великого князя Владимира (966 г.) бани числились как “заведения для немогущих”. По всей России, в селах и городах на берегах рек, озер и ручьёв строили парные бани. Русская парная баня представляла собой деревянную избу, в которой расположены два помещения: раздевальное и парильное отделения. Помимо своего чисто функционального назначения, баня играла большую роль в различных обрядах. Например, баня считалась необходимой накануне венчания и на другой день свадьбы, причем посещение бани сопровождалось особым церемониалом. Домашние бани топились всего один раз в неделю, по субботам, а потому субботы считались банными днями и по ним не работали даже присутственные места.

Обыкновенно в домашних банях мылись целые семьи. Одновременно мужчины и женщины парились вместе. И только в 1743 г. сенатским указом было запрещено в «торговых» банях мыться мужчинам вместе с женщинами и мужескому полу старше 7 лет входить в женскую баню, а женскому полу того же возраста — в мужскую.

Классическая русская парная баня состоит из двух отделений: холодного предбанника, выполняющего также роль раздевалки, и отделения для мытья, в котором есть печь и полок на несколько уровней; самый верхний из уровней располагается практически под потолком. Внизу посетитель бани моется, на полках -парится. Чем выше полок, тем выше температура и влажность воздуха. Зачастую русские бани строятся с парилкой, отделенной от помещения для мытья. Пока протапливается печь, на этой печи нагревается вода; холодной водой в достаточном количестве заполняются подготовленные емкости. После того, как печь хорошенько протопилась и помещение бани прогрелось, начинается банная процедура... На раскаленные камни печи ковшом выплескивается вода или приготовленные настои, отвары растений

Русский народ создал баню, в которой главное – высокая влажность воздуха. Влажность воздуха здесь практически соответствует той, что на улице - 40-70 %, а теплопроводимость влажного воздуха раза в два выше, чем сухого. Кстати, именно поэтому считается, что русская баня больше приближена к естественным для человеческого организма условиям и оказывает на организм мягкое воздействие. Температура в русской бане обычно держится на уровне 55-70 градусов.

Пар в бане бывает разный и с этим связаны такие разные ощущения от посещения бани: иной раз в парилке очень легко дышится, и говорят: «легкий пар», а иногда дышать просто невозможно, учащается сердцебиение, кружится голова, хочется поскорее выйти на воздух – тогда говорят «тяжелый пар». 

У печи для русской бани в парной есть дверца, через которую подливают воду на камни (потом ее закрывают). Если при этом топочная сторона печи расположена со стороны предбанника (вне парной), то Вы сможете одновременно и топить, и париться.

Если поток воздуха в русской бане организовать не правильно, приготовленный пар немедленно вылетит наружу. Благодаря естественной циркуляции пара, холодный и горячий воздух перемешиваются. Когда пар теряет температуру, он собирается внизу и удаляется из парной. 

Любое температурное воздействие, будь то прорубь или баня, это шок для человеческого организма. 65–80% – это нормальная влажность атмосферного воздуха. То есть влажность в русской бане соответствует нашим нормальным климатическим условиям, и сама по себе не является стрессовым фактором. Другое дело, что в сочетании с температурным режимом в 70°С, она создает фактор некоего шокового воздействия на организм. Если же при такой влажности догнать температуру до 90°С, то это уже будет нечто экстремальное, и выдержать такое парение смогут далеко не все.

В русской бане приготовление пара – это ритуал, обряд, который требует времени, сосредоточения и сноровки. И если в сауне условия стабильны в течение всего сеанса, то в русской бане они постоянно меняются. В русской бане человек не просто сидит или лежит – он все время осознанно действует: поддать пар, отпустить пар, подышать, париться веником, проветрить, просушить – это неполный перечень действий, которые совершает человек в парной.

Когда температура в бане поднимается до 70°С, баню необходимо остудить. Для этого на стенки и на полки льют холодную воду, открывают окно и дверь в парную. Затем все закрывают и подбрасывают немного воды на камни. Это делается для того, чтобы подсушить влажные доски, так как влага в парную должна поступать из печки как перегретый пар, а не в путём испарения от мокрых досок. После того, как баня высохнет, но еще не успеет прогреться, начинают подбрасывать воду на камни – делать пар. Чем выше температура камней, тем мельче частички воды, тем сильнее диспергирует пар и тем он суше и горячее, а значит, легче.

Проветрив и просушив парную, закрывают дверь, все окна и вытяжки и начинают готовить пар, подбрасывая воду на камни небольшими порциями. Пар собирается под потолком. Толщина пирога пара под потолком растет с каждой новой порцией подброшенной воды. Разница температур у пола и потолка очень велика. Если не принять специальных мер, может оказаться, что наверху уже невыносимо горячо, а у пола холодно. Не все и не всегда применяют меры по искусственному опусканию пара. Дело в том, что если немного подождать, пар, остывая, начинает опускаться сам. Особенно сильно он перемешивается при работе вениками и при любом движении в парной. Предпочтительнее готовить пар «на проход», то есть когда все парящиеся уже в парной, и дверь закрыта. Те, кто делает иначе, теряют часть пара, когда люди заходят в открытую дверь.

Если пол и лавки сырые, их необходимо просушить взмахами простыни. Сырость от пола и лавок все равно не даст хорошего пара, а лишь сделает пар тяжелым. Кроме того, в этой сырости много продуктов, выделившихся из человека, а они вредны и создают  неприятный запах. Обязательно нужно выметать листья от веника, так как они хранят сырость и продукты распада.

Приготовление пара происходит следующим образом. Один человек бросает воду на камни, а другой в это время разгоняет воздух опахалом, полотенцем или веником. Когда парящимся кажется, что уже достаточно, взмахи опахала прекращаются, а подбрасывание воды на камни продолжается. Таким образом создается запас пара под потолком. Количество этого избыточного пара определяет стойкость пара, то есть длительность приятных условий в парной. Именно поэтому в русской бане должен быть высокий потолок. Чем выше потолок, тем больше запас пара, хватило бы только мощности печи. В таких парных высота потолка может быть 2,5-2,6 метра

Образовавшийся горячий пар поднимается к потолку, влажность в помещении резко увеличивается. Организм реагирует на это покраснением кожи, повышенным потоотделением и т.д. Как мы уже говорили, температура и влажность воздуха в парилке не везде одинаковы; на самом верхнем полке температура может превышать 80 °С, а влажность воздуха может составлять 85-95 %; на нижних полках температура и влажность воздуха меньше. Тело посетителя бани согревается около 5 минут, выделения пота при этом еще незначительные. Но в продолжение процесса парения потоотделение резко увеличивается. На интенсивность отделения пота влияет не только температура окружающего воздуха, но и использование горячего и мокрого банного веника. В зависимости от привычки и выносливости организма посетитель бани парится на каком-то из уровней полока. Самые привычные и выносливые забираются на верхний уровень, с наиболее жарким воздухом. Каждый любитель бани, зная индивидуальные особенности своего организма, сам устанавливает для себя продолжительность процедуры парения (среди энтузиастов русской бани даже порой устраиваются соревнования - кто больше выдержит в парилке), однако, опыт показывает, что для этой процедуры, представляющей собой довольно большую нагрузку на организм, достаточно 12-15 минут.

После парения тело окатывают холодной водой, в зимнее время - растираются снегом или «ныряют в сугроб». Затем опять входят в парилку. Обычно парилку посещают два раза, но некоторые любители бани - и больше. Лежа или сидя на полке, хлещут тело веником.
Возникающую во время банной процедуры жажду утоляют различными настоями, отварами, а также целебными напитками, приготовленными на основе тех или иных лекарственных растений.
Отправляясь в русскую баню, необходимо взять с собой следующие предметы: мыло, мочалку, веник, головной убор, махровое полотенце или простыню

Кто хоть однажды мылся в настоящей русской бане, знает, что при пользовании веником поверхность тела быстрее разогревается, а значит, и сильнее потеет; каждое прикосновение веника - горячо. Причин этому две. Во-первых, сам веник в русской бане горяч, поскольку запаривается в горячей воде; во-вторых, движения веника придают движение слоям воздуха, и горячие слои воздуха, оттеснив окутывающий тело (организм в любых условиях стремится создать вокруг себя микроклимат) микроскопический воздушный слой с температурой, близкой к температуре тела, вступают в непосредственный контакт с поверхностью кожи. Поэтому, во избежание термических травм, пользование веником требует известной осторожности.
Существуют пять основных приемов пользования веником; это опахивание, поглаживание, похлестывание, растирание и компресс. Подробнее обо всех этих приемах мы поговорим несколько ниже. Здесь же скажем только, что сначала веником обрабатывается спина, а затем - грудь; важно заметить, что при «обработке» веником груди нагрузка должна даваться меньшая; в особенности щадяще следует относиться к области сердца; некоторые знатоки бани вообще рекомендуют прикрывать ее банной рукавицей, или мочалкой, или сложенным в несколько слоев полотенцем. Важно, чтобы движения веником производились в строго определенном направлении -от ног к голове; вблизи головы движения веником прекращаются. Чем выше в бане температура воздуха, чем суше жар, тем движения веником должны быть осторожнее.

Современная русская баня - одно из наиболее эффективных средств оздоровления организма. Русская баня может служить в качестве профилактики не только простудных заболеваний, но и болезней сердечно-сосудистой системы, болезней мышечной и костно-суставной систем и т.д. Горячие и холодные банные процедуры активно влияют на различные механизмы терморегуляции в теле человека, как бы тренируют их, и тем самым эффективно закаливают организм. Каждое посещение русской бани очищает организм, быстро и полно снимает усталость. Многие почитатели русской бани утверждают, что банные процедуры, принимаемые регулярно и со знанием дела, способствуют лучшему функционированию всех органов и систем, а также омоложению организма.

Баня — превосходное средство восстановления сил, очищения организма от шлаков, закаливания и сбавления веса. В бане увеличивается питание тканей кислородом, что благотворно влияет на тонус мышц, придает эластичность коже. Банный жар в сочетании с массажем отлично стимулирует суставы и мышцы. Банные процедуры просто незаменимы для людей «сидячих» профессий, так как хорошо восполняют недостаток движений.

Жар, которым славится русская парная, открывает и тщательно прочищает поры тела, удаляет грязь, снимает с верхнего слоя кожи отжившие, омертвевшие и ороговевшие клетки. Старые кожные клетки заменяются новыми. Так баня способствует очищению и самообновлению организма.

Повышенная температура способствует преобразованию шлаков в легкоудаляемые продукты обмена. Горячая вода смягчает организм, наполняя его влагой. Усиленное кровообращение позволяет быстро удалить растворенные шлаки через кожу.

В горячем банном пару погибают практически все болезнетворные микробы. Функциональная способность кожи улучшается, нормализуется жировой обмен. При регулярном посещении парной сухая кожа становится более жирной, а жирная кожа, наоборот, становится суше.

В бане улучшается кровообращение, и от этого человеку становится легче дышать, теперь дыхательному процессу помогают и прочищенные поры.

Горячий увлажненный воздух является прекрасным стимулятором деятельности всех органов дыхания. Он воздействует и на гортань, и на слизистую оболочку носа, улучшает воздухообмен в легочных альвеолах.

Посещая русскую парную, можно избавиться от контрактур, растяжений, геморроя, болезней кровеносных сосудов, подагры, нефрита и цистита, невритов.

Противопоказания. Парная категорически противопоказана беременным женщинам, людям с больным сердцем и недавно перенесшим инсульт, тем, у кого малокровие, были травмы головного мозга, больным эпилепсией, болезнью Боткина, астмой, онкологическим больным.

Если у вас на коже есть расширенные сосуды, то баня вам противопоказана. Эти сосуды утратили способность сужаться, поэтому, чтобы они не расширились еще больше, нужно избегать всего того, что может активизировать кровоснабжение кожи.

Нельзя ходить в баню после обильного обеда, но и на пустой желудок лучше в парную не заходить. Оптимальным будет поесть перед этим немного овощей, фруктов, съесть каши, попить чая с травами.

Лучше париться утром, в 9—11 часов, но если у вас нет возможности посетить парную в эти часы, дневное и вечернее время тоже подойдет, хотя нагрузка на сердце при этом увеличится. Продолжительность посещения парной можно увеличивать каждый раз на 1 минуту, доводя общее время нахождения в парилке до 15—35 минут. Для больных это время должно быть не более 12—15 минут.

Дышать в парной надо стараться носом. Традиционно в баню ходят с веником.

Березовый веник незаменим для тех, кто страдает ревматизмом.

Липовый веник помогает быстро снять головную боль, вызывает обильное потоотделение, способствует заживлению ран, избавляет от простуд.

Дубовый веник незаменим при кожных заболеваниях.

Веник из крапивы — прекрасное средство от радикулита.

Эвкалиптовый веник — лучшее средство от простудных заболеваний.

Веник из вяза хорошо подойдет тем, кто страдает головными болями, головокружением, у кого часто мерзнут ноги и руки.

Кленовый веник обладает ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.

Хвойный веник готовят из сосны, ели, пихты. С помощью такого веника можно быстро нормализовать кровообращение.

В некоторых случаях, когда необходимо избавиться сразу от нескольких заболеваний, имеет смысл заготавливать комбинированные веники, смешивая в одном венике ветки, например, березы и дуба или крапивы и эвкалипта. Можно проводить очищение и двумя вениками поочередно: после березового применять дубовый или после крапивного березовый и т. д.

 

Интересные факты про русскую баню

Русская баня считается самой влажной, поскольку прогревается до высоких температур (60 С и выше) при 100-процентной влажности. Из-за этого пульс достигает до 200 ударов в минуту, повышается давление

Баня по черному, одна из разновидностей русской бани. Отличается она тем, что в печи нет дымохода и дым идет внутрь бани осаждаясь на стенах, прогревая и дезинфецируя их.  Оказывается, в старину детишек рожали именно в таких вот банях, потому что считали баню по-черному самым стерильным местом!

Бывалые банщики не пьют пиво и другие спиртные напитки: алкоголь и тяжелое сусло усиливают обезвоживание и блокируют вывод шлаков.

Иностранцы всегда удивлялись, как русские после бани, особенно зимой, выбегают и окунаются в проруби. Оказывается такое купание сжигает до 1000 каллорий.

В России с 1743 г. сенатским указом было запрещено в «торговых» банях мыться мужчинам вместе с женщинами. Именно поэтому Россия избежала эпидемии сифилиса, захлестнувшего всю Европу.

Перед свадьбой в деревнях была традиция совместно париться невесте и матери жениха. Та смотрела, насколько здорова и девственна ли будущая невестка.

Информация о работе Русская парная