Логистика складского хозяйства

 

 

3. ПЛАНИРУЕМЫЙ РОСТ  КОЛИЧЕСТВА НАИМЕНОВАНИЙ

Планируемый рост количества наименований показан  на рисунке 1:

Рис. 1. Планируемый рост количества наименований

Для дальнейших расчетов осуществляем переход от денежных к натуральным показателям.

4. ПЕРЕХОД ОТ ДЕНЕЖНЫХ  К НАТУРАЛЬНЫМ  ПОКАЗАТЕЛЯМ

Для дальнейших расчетов переходим от денежных к  натуральным показателям. Этот переход  осуществляется по формуле:

где:         - коэффициент объема;

       - коэффициент роста продаж;

       - коэффициент роста наименований.

В данном случае   = 6,271;   = 1,75;   = 3,5834.

Определяем  норматив запаса.

5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМАТИВА  ЗАПАСА

Нормативы запаса рассчитываются в днях в зависимости  от норм расхода, удаленности поставщиков, и специфики его производства.

Расчет осуществляется по формуле:

,

где:         - нормативный коэффициент (в процентах);

       - нормативный запас, $;

       - прямые затраты, $.

Таблица 3

Определение норматива запаса

 

 

Разработка  бизнес-процессов  и технологии для  склада

Цель  учебной темы:

·      Дать знания по разработке бизнес-процессов на складе и используемой при этом технологии.

Вы  будете знать:

·      Бизнес-процессы: виды работ.

·      Технологии и регламентирующая документация.

·      Технологические и вспомогательные бизнес-процессы, адаптация.

·      Проведение ре-инжиниринга бизнес-процессов на складе и в смежных подразделениях.

·      Разработку процессной инфраструктуры на новом предприятии.

·      Разработку математической модели склада.

·      Проведение оптимизации на проектируемом складе.

После прогноза изменений в бизнесе производится разработка бизнес-процессов и технологии для склада. При этом создается  математическая модель склада.

1. СОЗДАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ  БИЗНЕС - ПРОЦЕССОВ

1.1. Бизнес-процессы: виды работ

·      технологии;

·      технологии и регламентирующая документация;

·      технологические и вспомогательные, адаптация;

·      ре-инжиниринг бизнес-процессов на складе и в смежных подразделениях;

·      разработка процессной инфраструктуры на новом предприятии.

Рассмотрим  более подробно.

1.1.1. Технологии

1.   Функционально-процессная матрица (программное обеспечение АРИС, IDEF0) - “functional work flow”.

2.   Описание технологических бизнес-процессов (программное обеспечение АРИС, IDEF0) - “functional work flow”.

Пример диаграммы IDEF0 показан на рисунке 1:

Рис. 1. Пример диаграммы IDEF0

1.1.2. Технологии и регламентирующая  документация

1.   Функциональный поток для всех бизнес-процессов склада – “Extended Event Process Chain”.

2.   Регламенты: должностные инструкции, процедуры для персонала.

3.   Рекомендации по адаптации бизнес-процессов к предприятию.

1.1.3. Технологические и вспомогательные  бизнес-процессы, адаптация

1.   Функциональный поток для всех бизнес-процессов склада и вспомогательных процессов – “Extended Event Process Chain”.

2.   Регламенты: должностные инструкции, процедуры для персонала.

3.   Рекомендации по адаптации бизнес-процессов к предприятию.

4.   Детализированные диаграммы для каждого из бизнес-процессов.

1.1.4. Ре-инжиниринг бизнес-процессов  на складе и в смежных подразделениях

1.   Функциональный поток для всех бизнес-процессов (склада  и  вспомогательных процессов) – “Extended Event Process Chain”.

2.   Детализированные диаграммы и описания для каждого смежного бизнес-процесса.

3.   Подготовка процессного подхода в управлении предприятием.

1.1.5. Разработка процессной инфраструктуры  на новом предприятии

1.   Перечень основных функций менеджмента.

2.   Сбалансированная функционально-процессная модель.

3.   Описание всех бизнес-процессов предприятия в виде функционального потока работ.

4.   Детальное описание всех бизнес-процессов предприятия.

5.   Регламент – должностные инструкции и процедуры для персонала.

2. РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ  МОДЕЛИ СКЛАДА

Математическая  модель склада представляет собой модель потоков товаров по зонам склада, как показано в таблице 1.

Таблица 1

Математическая  модель склада

 

 

Кроме того, составляются эскизы участков склада.

3. ОПТИМИЗАЦИЯ СКЛАДА

После создания модели склада выполняется оптимизация  этой модели. При этом оптимизируются процентное соотношение площадей и  потоков.

Рис. 1. Баланс потоков  паллет в течение  рабочего цикла склада

Расчет  потребных товарных запасов склада

Цель  учебной темы:

·      Научить расчету потребных товарных запасов склада.

Вы  будете знать:

·      Как рассчитать потребные запасы по анализу спроса.

·      Как рассчитать потребных запасы по анализу запасов.

·      Как выбрать типовой товар для анализа.

·      Поведение типового товара.

·      Разработку технологической концепции склада.

Вы  получите навыки:

·      Проведения АВС-XYZ анализов.

·      Расчета гарантии покрытия спроса.

1. РАСЧЕТ ПОТРЕБНЫХ  ЗАПАСОВ

При расчете  потребных товарных запасов характер поведения товаров (рис. 1) – основа для выбора стратегии их расчета.

Рис. 1. Характер поведения  товара

Возможны  три стратегии расчета запаса:

·      по анализу спроса;

·      по анализу запасов

·      по плановой производственной программе.

Рассмотрим  их более подробно.

1.1. По анализу спроса

Если из ретроспективного периода можно выделить достаточно протяженный интервал, на котором  в обороте находятся подавляющее  большинство наименований и если этот период не менее, чем в 8 – 10 раз  больше норматива запаса в днях, назначенного для данной группы исходя из условий внешней логистики  и страхового запаса, то можно использовать метод «Расчета от спроса (иначе  называется методом расчета от расходимости)»