Организация закупки и транспортировки продукции из региона в регион

   В организации существует две формы оплаты труда - "сдельная" и "повременная". На предприятии, для производственного персонала, используется простая, "повременная", оплата труда с учетом часовых тарифных ставок. Для оплаты труда генерального директора, главного бухгалтера, а так же всех административных должностей используется штатно-окладная система оплаты, так как их рабочий день не нормирован. 

1.3 Определение потребности  и количества требуемого  сырья. 

В процессе планирования закупок необходимо определить:

1. какие материалы потребуются;
2. количество материалов, которые понадобятся для производства изделия;
3. время, когда они понадобятся;
4. возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары;
5. требуемые площади складских помещений предприятия;
6. издержки на закупки;
7. возможности предприятия самостоятельного изготовления некоторых деталей на предприятии.

  В логистике используются следующие  методы определения потребности в материалах:

1. детерминированный;
2. стохастический;
3. эвристический.

   Детерминированный метод - используется, когда известны определённый период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам.

  Стохастический  метод - используется, когда основной для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность.

  Эвристический метода - используется, когда потребность определяется на основе опыта работников.

   Все эти методы определения количества, сроков и периодичности закупок имеют свои достоинства и недостатки с точки зрения точности затрат времени, стоимости услуг или определения потребностей в материалах. Их выбор зависит от:

• профиля фирмы;
• возможностей заказчика;
• типа изделий;
• наличия и видов складов;
• системы контроля за состоянием запасов.

   Проведя анализ вышеперечисленных методов, для предприятия ЗАО «Сумкин & К^о» был выбран и используется детерминированный метод, т.к. нам известен объём партии, период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству (на единицу продукции) и срокам.

  ЗАО «Робинзон-Багаж» занимается производством женских и мужских сумок. Для изготовления одной сумки необходимы следующие материалы в соответствии с требованием ГОСТов и другой нормативной документации: искусственная кожа, подкладка из синтетических тканей, застежки-молнии, простилка из поролона и картона, нитки, различные застежки, стразы, полиуретановый клей.

  В курсовой работе рассмотрим следующие  составляющие: искусственная кожа, подкладочная ткань, молния.

Таблица №1.

Потребность в материалах для изготовления женской сумки. 

За день нам  необходимо произвести 50 сумок.

2. Закупочная логистика. 

   Закупочная  логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

   Материальный  поток - материальные средства, находящиеся в логистических системах при прохождении ими последовательности состояний и отнесенные к временному интервалу.

   Размерность материального потока, как правило, дробь вида «объём/время» (кг/с, т/год и т.д.), однако объём в ряде случаев может быть отнесён к какой-либо технологической операции (тонн за рейс, тыс. тонн за навигацию).

   Относительно  конкретной логистической системы  материальный поток может быть:

• внешним;
• внутренним;

по  направлению материальные потоки различаются  на:

• входной (поступает в логистическую систему из внешней среды);
• выходной (поступает из логистической системы во внешнюю среду);
• по натурально-вещественному составу материальные потоки делятся на:
• одно ассортиментные;
• много ассортиментные;

по  количественному  признаку:

• массовый;
• средний;
• мелкий;

по  удельному весу:

• тяжеловесные;
• легковесные;

также материальные потоки бывают:

• совместимые;
• несовместимые;
• насыпные;
• наливные;
• навалочные;
• тарно-штучные.

 В закупочной логистике решаются две важных задачи:

 1-ая  задача «сделать или купить».

 Производить решают в том случае если:

• в наличии имеются кадры соответствующей квалификации;
• есть мощности необходимые для производства;
• потребность в комплектующих изделиях стабильна и достаточно высока;

• при производстве минимум затрат.

Купить  решают в том случае если:

• в наличии нет кадров соответствующей квалификации;
• нет мощностей необходимых для производства;
• потребность в комплектующих изделиях не стабильна и не высока;

• при покупке минимум затрат.

    2- ая задача - выбор поставщика.

Выбор осуществляется в три этапа:

1.поиск потенциальных поставщиков.

2.анализ потенциальных поставщиков.

3.анализ работы с поставщиком.

   Основной  целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

   Основу  экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам.

При этом решаются следующие  задачи:

    1.  Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий.

2. Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребности в них.
3. Соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.
4. С каким поставщиком заключить договор, на каких условиях будет осуществляться поставка.

   Организацией  закупки сырья и материалов на предприятии занимается отдел снабжения  и реализации.

   Для обеспечения производства предметами труда ему необходимо решить следующие задачи:

• заключить договор с поставщиками на взаимовыгодных условиях;
• проконтролировать соблюдение условий;
• организовать доставку;
• организовать складирование.

 

2.1 Выбор поставщика. 

   Важной  функцией служб снабжения является выбор поставщика. В качестве поставщиков отбираются лишь те, кто проявил или может проявить способность удовлетворить уровень запасов, предъявляемых компанией. При рассмотрении возможностей поставщика на первое место выдвигается следующие требования:

• наличие оборудования для производства продукции необходимого качества;
• возможность проводить испытания качества по заданной программе и с помощью необходимых приборов;
• контроль и аттестация входящих материалов и сырья;
• наличие необходимых документов и инструкции, определяющих количество рабочих операций и их контроль;
• наличие маршрутных документов, подтверждающих проведение всех необходимых операций по производству и контролю.

Существуют  следующие методы выбора поставщиков:

• метод конкурсных торгов;
• метод письменных переговоров между поставщиком и потребителем;
• метод изучения рекламных материалов, посещение выставок;
• посещение выставок и ярмарок.

   Конкурсные торги (тендеры) - распространённая форма поиска потенциальных поставщиков. Конкурсные торги проводят в случае, если предполагается закупить материалы, комплектующие на большую денежную сумму, или планируется наладить долгосрочные связи между поставщиком и потребителем. Конкурсные торги выгодны как поставщику, так и потребителю. Поставщик получает точное представление об условиях работы с потребителем. Потребитель совмещает решение проблем получения требуемого товара и выбор наилучшего во всех отношениях поставщика.

   Другим  вариантом процедуры получения  предложения от потенциального поставщика могут быть письменные переговоры между поставщиком и потребителем. В процессе письменных переговоров потребитель получает официальное предложение на поставку товаров от потенциального поставщика. Это может быть организовано двумя способами. Первый - когда инициатива вступления в переговоры исходит от продавца товара. Он рассылает потенциальным покупателям своей продукции предложения (или оферты). Эти документы аналогичны предложениям, получаемым от поставщиков при проведении конкурсных торгов. В отличие от конкурсных торгов, где формы предложений строго определены, оферты в случае письменных переговоров могут иметь различную форму содержание.

   При втором способе организации письменных переговоров между поставщиком и потребителем инициатива вступления в переговоры исходит от покупателя. Он рассылает потенциальным поставщикам коммерческое письмо или запрос, главной целью которого является получение предложения (оферты). В запросе указываются все необходимые реквизиты (наименование товара, требуемое качество, условия и сроки поставки, платежа и пр.), кроме цены, которая указывается в ответном предложении.

   В случае если потенциальный покупатель обращается к своим постоянным контрагентам, то вместо запроса может быть выслан заказ. Оценка предложений, поступивших к потенциальному потребителю, может вестись разными способами. Это может быть строго регламентированный процесс, как в случае конкурсных торгов, или более свободная процедура. Чаще всего основным критерием для отбора предложения является высокое качество в сочетании с минимальной ценой.

   Предприятие использовало метод письменных переговоров  между поставщиком и потребителем, причем в своем выборе использовало первый способ - когда инициатива вступления в переговоры исходила от продавца товара. В результате предприятие отобрало в качестве поставщиков лишь тех, которые смогли удовлетворить уровень запроса предприятия в объеме потребляемого сырья, его качестве, надежности поставки и цене.