Управление ассортиментом в торговом предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 15:05, курсовая работа

Краткое описание

Целью нашего исследования является выявление особенностей управле-ния ассортиментом в торговом предприятии и разработка предложений по ее улучшению.

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления ассортиментом в торговом предприятии 5
1.1 Понятие ассортимента товаров и его классификация 5
1.2 Основные свойства и показатели ассортимента 9
1.3 Управление ассортиментом. Факторы, влияющие на управление ассортиментом 12
Глава 2. Управление ассортиментом в торговом предприятии ООО «Тройка» 16
2.1 Краткая характеристика ООО «Тройка» 16
2.2 Анализ ассортимента товаров 18
2.3 Особенности ассортиментной политики в предприятии ООО «Тройка» 23
Глава 3. Предложения по совершенствованию управления ассортиментом в ООО «Тройка» 25
3.1 Предложения по организации управления ассортиментом 25
3.2 Расширение ассортимента 28
3.3 Сокращение ассортимента товаров 29
Заключение 31
Список используемой литературы 33