Формирование и оценка конкурентоспособности шоколада
Курсовая работа, 18 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Выпуск конкурентоспособной продукции и ее реализация завершают кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Достижение конкурентоспособности своей продукции и увеличение объема ее реализации является важной задачей для каждого предприятия.
Содержание работы
Введение
1.Теоретические основы конкурентоспособности продукции.
1.1. Понятие и сущность конкурентоспособности товара.
1.2. Особенности оценки конкурентоспособности товара.
1.3. Факторы и критерии, формирующие конкурентоспособность товара.
2.Исследование показателей качества и расчет конкурентоспособности товара.
2.1. Предъявляемые требования к качеству шоколада.
2.2. Маркетинговые исследования рынка шоколада.
2.3. Расчет показателей конкурентоспособности шоколада.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Содержимое работы - 1 файл
КУРСОВАЯ.doc
— 305.50 Кб (Скачать файл)Список использованной литературы
- ГОСТ 7.1 – 2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание [Текст]. – Взамен ГОСТ 7.1–84, ГОСТ 7.16–79, ГОСТ 7.18-79, 7.34-81, ГОСТ 7.40-82; введ. 2004 – 01 – 07 – М.: ИПК Изд-во стандартов, 2004. – 52 с.
- ГОСТ 7.32 – 2001. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления [Текст]. – Взамен ГОСТ 7.32-1991–; введ. 2002 – 07 – 01 – М.: ИПК Изд-во стандартов, 2004. – 16 с.
- Еремеева, Н.В. Конкурентоспособность товаров и услуг [Текст]: Учебное пособие для вузов/Н.В. Еремеева., С.Л. Калачев – М.: КолосС, 2006. – 190 с.
- Заикина, В.И. Формирование и оценка конкурентоспособности продовольственных товаров [Текст]: Лекция для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров»/В.И. Заикина – М.: МУПК, 2001. – 84с.
- Конкурентоспособность продукции: сущность, анализ, оценка, пути и меры повышения/В.И. Дудкин//Экономика и коммерция. – 1998. - № 3-4. - С. 69 -84.
- Криштафович, В.И. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы [Текст]: Учебное пособие/ В.И. Криштафович, И.А. Жебелева, В.И. Заикина, О.В. Памбухчиянц; под.ред проф. В.И. Криштафович. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2009. – 184 с.
- Кулешова, А.Б. Конкуренция в вопросах и ответах [Текст]: Учебное пособие/ А.Б. Кулешова – М.: ТК Вебли, Изд-во Проспект, 2004. – 256 с.
- Лифиц, И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг [Текст]/И.М. Лифиц – М.: Юрайт, 2004. – 335 с.
- Магомедов, Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров [Текст]/Ш.Ш. Магомедов – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003. – 293 с.
- Минько, Э.В. Качество и конкурентоспособность [Текст]: Учебное пособие/Э.В. Минько, М.Л. Кричевский – СПб: Питер, 2004. – 268 с.
- Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции [Текст] / М. М. Лобанов, Ю. М. Осипов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 6. – С. 53 - 58.
- Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент [Текст] / Р. А. Фатхутдинов. – М. : Маркетинг, 2002.
- Чепурной, И.П. Конкурентоспособность продовольственных товаров [Текст]: Учебное пособие/ И.П. Чепурной – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2005. – 118 с.
- Юданов, Л.Ю. Конкуренция: теория и практика [Текст]: Учебно-практическое пособие. 2-ое издание/Л.Ю. Юданов – М.: «Ассоциация авторов и издателей «Тандем», идательство «Гном-Пресс» 1998 – 384 с.