Индивидуальная работа по упаковке товаров
Контрольная работа, 11 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
10. Идентичны ли понятия «упаковка и тара»?
Нет, т.к. упаковка – это тара плюс все элементы, которые ее дополняют и необходимы для защиты содержимого во время погрузки-разгрузки, транспортирования, хранения, информирования о содержимом, правильного его использования, а также для того, чтобы убедить потребителя его купить.
17. Какие причины сдерживают развитие упаковочной индустрии в Республике Беларусь? Ответ обоснуйте.
Содержание работы
Теоретические вопросы 3
Тема 1. Упаковка в системе логистики и маркетинга 3
Тема 2. Требования к упаковке и упаковочным материалам 4
Тема 3. Маркировка упаковки 5
Тема 4. Важнейшие упаковочные материалы и технологии упаковки 6
Практические задания 10
Индивидуальная работа №1 10
Индивидуальная работа №2 11
Индивидуальная работа №3 13
Индивидуальная работа №4 15
Содержимое работы - 1 файл
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА по упаковке товаров.doc
— 1,004.00 Кб (Скачать файл)Дать предложения по усовершенствованию упаковки с точки зрения улучшения её качества и максимизации функциональности.
Индивидуальная работа №4
«Маркировка упаковки»
Мною была выбрана этикетка от молочной шоколадки коммунарка. Поэтому проверка соответствия данной этикетки требованиям маркировки проводились в соответствии со стандартами:
- СТБ 1100-2007 Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования.
- ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения.
Информация о продукте должна включать следующие реквизиты:
1) наименование продукта – Шоколад «Коммунарка» молочный;
2) наименование и местонахождение изготовителя – СОАО «Коммунарка», ул. Аранская, 18, 220033, г. Минск, Республика Беларусь;
3) товарный знак
4) количество продукта – 100 г.;
5) состав продукта: сахар песок, молоко сухое цельное, какао масло, какао тертое, эмульгатор лецитин; ароматизатор, идентичный натуральному, «Ваниль»;
6) срок годности или хранения – 12 месяцев;
7) дата изготовления (упаковывания) – 06.12.2011;
8) пищевая и энергетическая ценность продукта – Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8,3 г, жиры – 37,0 г, углеводы –49,7 г,
Энергетическая ценность: 558 ккал.
9) штриховой идентификационный код;
10) условия хранения – хранить при температуре от 15 оС до 21 оС, относительной влажности воздуха не более 70%;
11) обозначение ТНПА – ГОСТ 6534, РЦ РБ 1000088732.662-2009;
12) информация о подтверждении соответствия:
Национальный знак
003
Национальный знак
Сертификация систем качества на основе принципов НАССР
Если оценивать дизайн этикетки по 5 бальной шкале, то:
- цветовое решение – 5, т.к. данный цвет этикетки говорит о том, что он молочный;
- размеры (контуры) – 5, это стандартный размер для шоколадок;
- рисунок (графика) – 5, изображение на этикетки самого шоколада вызывает желание его попробовать;
- форма – 5, на каждом кусочке шоколада вытеснено название фабрики производителя.
Я считаю, что данная этикетка вполне проработана по дизайну и в доработке не нуждается.