Контрольная работа по "Товароведению"

Товароведение представляет собой естественнонаучную дисциплину, предметом которой является потребительная стоимость товаров, то есть их способность удовлетворять личные и общественные потребности. "Потребительная стоимость товара показывает, насколько он благодаря своим потребительским свойствам удовлетворяет конкретные нужды покупателя. По своей природе потребительские свойства могут быть физическими, химическими биологическими.

Предмет товароведения.
Цели и задачи товароведения.
Значение товароведения в народном хозяйстве и профессиональная подготовка специалистов.
Дидактический метод.
Характеристика торгового ассортимента.
Понятие и свойства торгового ассортимента.
Ассортиментная политика.