Молоко в пищевой промышленности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 21:07, реферат

Краткое описание

Молоко является одним из самых ценных продуктов питания для человека любого возраста и незаменимым продуктом для детей в возрасте, в котором они ещё неспособны переваривать другую пищу. Молоко содержит в себе белки, богатые незаменимыми аминокислотами, жиры, углеводы, минеральные вещества, а также витамины. Молоко хорошо усваивается организмом и стимулирует жизнедеятельность полезной микрофлоры толстого кишечника.

Содержание работы

1.Содержание……………………………………………………………………2
2. Введение……………………………………………………………………….3
3. ……………………………………………..
4. ……………………………………….…..................... ....
5.……………………………………………………...…
6.………………………………………………………...
8. Заключение……………………………………………………………………
9. Список использованной литературы……………………………………..…

Содержимое работы - 1 файл