Пищевая ценность свежих овощей и плодов
Доклад, 06 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Химический состав свежих плодов и овощей. Пищевая ценность свежих плодов и овощей обусловлена наличием в них углеводов, органических кислот, дубильных, азотистых и минеральных веществ, а также витаминов. Плоды и овощи улучшают аппетит, повышают
усвояемость других пищевых продуктов.