Шпаргалка по "Товароведению"

16. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СВЕДЕНИЯ О ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯХ И ТОВАРАХ

Изучение фирм, определение их места, значимости и возможностей в конкретной нише рынка – важнейшие предпосылками успеха в коммерческой работе.

Анализ деятельности фирм позволяет решить как выбор наиболее конкурентоспособного товара; определение фирм-конкурентов, их стратегии и тактики; разработка оптимальных вариантов действий и др. Для изучения этих проблем используется много различных источников информации.

Основные источники информации о фирмах-конкурентах:

• данные, публикуемые самими фирмами; справочники по фирмам;

• сведения, представляемые специализированными банками данных;

• периодическая печать, публикующая специальные материалы о фирмах, и др.;

• отчеты, проспекты, информационно – рекламны материалы, каталоги и т. п.

Проспекты фирм содержат краткую информацию об истории их развития, общую характеристику деятельности с указанием места и доли на рынке, описание технологических процессов, новых видов выпускаемой продукции и др.

фирменные каталоги – издаются производителями, выпускающими стандартное оборудование, товары широкого потребления и др. Содержат информацию о различных видах выпускаемой продукции с указанием технических характеристик.

Обширную информацию о текущей деятельности фирм публикуют многие газеты и журналы.

Фирменные справочники – издания, публикующие систематизированную информацию о фирмах. Содержат информацию о направлении деятельности организации, данные об основных выпускаемых товарах, их характеристики и др.

Товарофирменные справочники построены по принципу «товар-фирма»:

• наименования товаров и товарных групп размещены по алфавиту;

• по каждому товару в алфавитном порядке указываются организации, занимающиеся его производством или торговлей.

Отраслевые справочники позволяют получить информацию о фирмах одной или нескольких смежных отраслей экономики.

Разновидности по географическому охвату отраслевых справочников: национальные, региональные; международные.

Критерии обобщения информации: производство отдельных видов продукции данной отрасли; специализация на торговле данным видом продукции. Специальные каталоги и справочники содержат информацию о выпускаемых фирмами товарах, их торговых марках и системах сбыта, посвященных крупным отраслевым международным выставкам.

Банки (базы) данных, формируются с коммерческими целями консультативными и издательскими организациями, а также крупными компьютерными фирмами, специализирующимися на производстве и сбыте программного продукта.

17. ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА

В России при Фонде поддержки предпринимательства (ФПП) созданы Федеральный информационно-аналитический центр (ФИАЦ) и сеть региональных информационно-аналитических центров (РИАЦ)

Развитие системы информационной поддержки малого предпринимательства действует на базе трех структур: СИОМП (региональные центры Системы информационного обеспечения малого предпринимательства); Торгово-промышленная палата (ТПП); Фонд поддержки предпринимательства (ФПП).

Информационные источники в деятельности предпринимателей: газеты и журналы; федеральные органы и личные контакты, специализированные информационные центры.

Проблемы, сдерживающие информатизацию регионов: неподготовленность госструктур и отсутствие инфраструктуры; высокая стоимость каналов связи, низкое качество их работы, организационные сложности и др.; проблема сбора, обработки и доведения до потребителей информации о выпускаемой товарной продукции.

В современных условиях для решения этого вопроса наиболее эффективна система каталогизации продукции, на основе которых создаются базы данных о продукции с использованием персональных компьютеров. Цели создания Государственной системы каталогизации продукции (ГСКП):

1. автоматизированный учет номенклатуры производимой в стране и регионах продукции;

2. обеспечение органов государственного и местного самоуправления аналитической информацией о производимой продукции и ее основных характеристиках;

3. обеспечение предприятий и других потребителей данными об ассортименте продукции, ее изготовителях и нормативных документах, по которым она выпускается.

Информация, предоставляемая ГСКП потребителям, позволяет решить задачи:

• оценить конкурентоспособность разрабатываемой и выпускаемой продукции;

• осуществлять маркетинговые исследования и определять возможные рынки сбыта;

• выполнять контроль за выполнением обязательных требований стандартов по безопасности и охране окружающей среды

• предоставлять информацию о продукции, подлежащей обязательной сертификации.

Меры для предоставления необходимой информации:

1.) в ГОСТ Р 1.0-92 включено требование об представлении предприятиями-изготовителями в органы Госстандарта России информации о продукции в виде каталожных листов;

2.) разработаны Правила заполнения и представления каталожных листов продукции, являющиеся методической основой создания ГСКП;

3.) разработана государственная территориально распределительная система фактографической информации, включающая территориальные базы данных и базу данных «Продукция России».

18. РЕКЛАМА, КАК ОСНОВНОЙ ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ

Одно из важнейших мест в информационной деятельности принадлежит рекламе.

Эффективность рекламы: наибольший результат реклама достигает при обслуживании групп товаров с высокой степенью стандартизации и унификации, когда товары рассчитаны на емкий рынок, продаются по низкой цене и являются новыми.

Реклама – всевозможные формы неиндивидуальной деятельности, осуществляемые конкретным юридическим лицом, по предоставлению и продвижению на рынке идей, изделий и услуг.

Реклама способствует: увеличению прибыли; стабилизации экономического роста; расширению масштабов производства и спроса. Задачи рекламы: информирование, убеждение; напоминание.

Две группы рекламы:

• реклама конкретных изделий (цель – увеличение объемов реализации);

• реклама предприятия и его деятельности

При рекламе изделий используют два этапа рекламирования:

1. создание первоначального спроса на изделие или группу изделий (общая реклама);

2. создание стабильного спроса на конкретный вид изделия (выборочная реклама).

Первый этап применяется на начальных стадиях продвижения изделия или группы изделий на рынке и предназначен для формирования общего представления о товаре. При этом степень «узнаваемости» товара на данной стадии зачастую является более важным фактором для будущей реализации, чем его коммерческие характеристики.

С момента насыщения рынка рекламируемым товаром используется второй этап для поддержания или ускорения темпов реализации. Он дифференцировано подходит к рекламированию отдельных, наиболее значимых характеристик изделия.

Основная задача выборочной рекламы – довести до потребителя конкретную информацию о названии товара, его назначении и преимуществах, качестве, безопасности или безвредности, конкурентоспособности, месте возможной покупки и т. д.

Цель выборочной рекламы – прямо или косвенно показать конкурентные преимущества предлагаемого товара и за счет этого повысить или поддержать существующий объем реализации.

Классификация выборочной рекламы в зависимости от временного интервала:

1. Реклама мгновенного действия ориентирована на получение конкретного результата (покупки товара) в течение непродолжительного периода времени (день, неделя).

2. Реклама отложенного действия направлена на подготовку покупателя к многократной покупке.

Реклама деятельности предприятия – направлена на создание благоприятного образа названия самого предприятия. Такую рекламу называют image-реклама или рекламой, ориентированной на образ.

19. ЭКСПЕРТИЗА, ЕЕ ВИДЫ

Экспертиза товаров народного потребления проводятся по заявкам торгующих организаций, предприятий промышленности, правоохранительных органов, органов управления, государственного контроля и надзора, железнодорожных станций и морских портов.

Товарная экспертиза осуществляется специалистами отделов экспертизы торгово-промышленных палат, бюро технических экспертиз или органами государственного надзора и контроля.

Причины проведения товарной экспертизы. При возникновении споров между изготовителем (продавцом) и покупателем по вопросам: качества товара; повреждения товара при транспортировании повреждения товара при авариях и стихийных бедствиях; возврата покупателем товара, имеющего недостатки.

В процессе товарной экспертизы устанавливаются:

1. соответствие товара маркировке и товарно-транспортным документам;

2. соответствие товара требованиям качества и безопасности;

3. характер дефектов и причины их возникновения – производственный или в результате неправильных условий эксплуатации;

4. уровень снижения качества товара или его пригодность для дальнейшего использования;

5. обоснованность утилизации или уничтожения недоброкачественной продукции ее списания

Особенности товарной экспертизы при возникновении споров о качестве товаров:

• проводится по заявке покупателя

• заказчик экспертизы должен представить эксперту договор поставки товара, нормативно-техническую документацию или образец товара, сопроводительные документы.

• экспертиза должна проводиться в присутствии сторон, уполномоченных на право участия в экспертизе.

• при экспертизе определяется качество товаров и устанавливается место и причины повреждения товара, размер потери его стоимости.

Экспертиза поврежденных при транспортировке товаров по заявке торгующих и других организаций проводится только при предъявлении заказчиком акта, составленного при вскрытии контейнера в присутствии представителя незаинтересованной стороны. В акте отражается состояние контейнера, количество поврежденного товара, характер укладки

Экспертиза товаров в случаях повреждения при авариях и стихийных бедствиях, а также при длительном хранении проводится по заявке заинтересованной стороны с предъявлением соответствующим образом оформленной ведомости и акта на поврежденные изделия. В акте экспертизы отражают количество поврежденных изделий и причины возникновения дефектов.

Экспертиза товаров, возвращенных покупателями как не выдержавших гарантийный срок, проводится по заявкам торгующих организаций с приложением заявления покупателя. В акте экспертизы отражают характер дефектов, причину их возникновения и происхождение.

20. ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Основания для проведения экспертизы пищевой продукции:

1. продукция не соответствует требованиям качества и безопасности, введенными санитарными и ветеринарно-санитарными правилами и нормами и нормативно-технической документацией;

2. продукция имеет признаки недоброкачественности, не вызывающей сомнений у компетентного лица, осуществляющего проверку качества и безопасности продукции;

3. отсутствуют документы изготовителя (поставщика) продукции, удостоверяющие ее происхождение, качество и безопасность;

4. продукция имеет свойства, не соответствующие данному виду и наименованию продукции;

5. маркировка не отвечает требованиям нормативно-технической документации;

6. у продукции истек срок годности Экспертиза некачественной и опасной пищевой

продукции производится с целью определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения. Процесс уничтожения или утилизации проводиться в присутствии представителя органа государственного надзора и контроля таким образом, чтобы исключить возможность использования продукции в пищу. Процесс проведения экспертизы:

• отбор образцов (проб) для лабораторных исследований осуществляется представителями органов государственного контроля и надзора в присутствии владельца пищевой продукции

• некачественная и опасная пищевая продукция на период проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении храниться в отдельном помещении, исключающем доступ к ней. Задачи органов государственного контроля и надзора при экспертизе:

• оценивают соответствие сопроводительной документации на пищевую продукцию требованиям нормативно-технической документации

• проводят внешний осмотр, исследования

• определяют состояние упаковки и маркировки продукции.

В процессе экспертизы необходимо выяснить условия производства, закупки, поставки, транспортировки, хранения и реализации продукции, а при необходимости провести испытания ее качества и безопасности.

По результатам экспертизы оформляется заключение, документ в котором отражается соответствие (несоответствие) продукции требованиям нормативно-технической документации.

Уничтожение продукции осуществляется в присутствии комиссии, которую создает владелец продукции совместно с представителями организации, ответственной за ее уничтожение.

Об уничтожении продукции составляется акт установленной формы и один экземпляр такого акта в трехдневный срок представляется органу государственного надзора и контроля, принявшему решение об ее уничтожении.

21. РАЗНОВИДНОСТИ ЭКСПЕРТИЗЫ

Экологическая экспертиза осуществляется при экологической сертификации продукции.

Маркированная продукция не должна наносить ущерб окружающей природе во время ее использования, утилизация ее также не должна наносить ущерб окружающей среде. Использование такой продукции должно способствовать защите окружающей среды. Экологичность продукции оценивается экспертами, начиная от сырья, материалов и комплектующих элементов и заканчивая продуктами утилизации.