Товароведная характеристика и оценка качества пива
Курсовая работа, 25 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью исследования является получение объективной информации о товароведной характеристике и качестве сахара-песка и мёда. Задачи работы:
1)Изучить товароведную характеристику сахара-песка и мёда.
2) Провести экспертизу качества сахара-песка и мёда.
3)Провести анализ состояния рынка сахара-песка и мёда в России.