Для учета доходов, полученных в отчетном периоде, но относящихся к будущим  отчетным периодам, используют пассивный  счет 98 "Доходы будущих периодов". По кредиту счета учитывают доходы, относящиеся к будущим периодам, предстоящие поступления задолженностей, доходы, возникающие вследствие превышения взыскиваемых с виновников недостающих ценностей над их балансовой стоимостью. По дебету счета отражают списание доходов будущих периодов на прибыль отчетного года.

     К счету 98 открыты субсчета:

• 98-1 "Доходы, полученные в счет будущих периодов";
• 98-2 "Безвозмездные поступления";
• 98-3 "Предстоящие поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые года";
• 98-4 "Разница между суммой, подлежащей к взысканию с виновных лиц, балансовой стоимостью по недостачам ценностей".

     На  субсчете 98-1 учитываются доходы, полученные в отчетном периоде, но относящиеся  к будущим отчетным периодам, - арендная и квартирная плата, плата за коммунальные услуги, за пользование средствами связи и др. Полученные или начисленные  суммы доходов отражаются по кредиту  субсчета 98-1 и дебету счетов учета  денежных средств и расчетов. Списание доходов на расходы наступившего отчетного периода выполняется  по дебету субсчета 98-1 и кредиту  соответствующих денежных или расчетных  счетов.

     На  субсчете 98-3 учитывают предстоящие  поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые годы. По кредиту  субсчета 98-3 отражают выявленные в  отчетном году за прошлые годы суммы  недостач, признанные виновными лицами или присужденные к взысканию  с них судебными органами, в  корреспонденции со счетом 94 "Недостачи  и потери от порчи ценностей". Одновременно на эти суммы кредитуют  счет 94 и дебетуют счет 73 "Расчеты  с персоналом по прочим операциям", субсчет 2 "Расчеты по возмещению материального ущерба". По мере погашения  задолженности по недостачам кредитуют  субсчет 73-2 и дебетуют счета учета  денежных средств или другого  имущества. Одновременно оплаченная задолженность  отражается по дебету субсчета 98-3 и  кредиту счета 99.

     На  субсчете 98-4 учитывают разницу между  взыскиваемой с виновных лиц суммой за недостающие ценности и их балансовой стоимостью. Выявленная разница отражается по кредиту субсчета 98-4 и дебету субсчета 73-2. При погашении задолженности  по выявленной разнице кредитуют  субсчет 73-2 и дебетуют счета учета  денежных средств или другого  имущества. Одновременно погашенная часть  разницы или вся ее сумма списывается  в дебет субсчета 98-4 и кредит счета 99.

     Аналитический учет по счету 98 осуществляется по субсчетам:

          98-1 – по каждому виду доходов;

          98-2 – по каждому виду поступлений;

          98-3 – по видам недостающих  ценностей;

          98-4 – по каждому виду разниц  недостающих ценностей.

                   Учет расчетов по налогу на прибыль

     Учет  расчетов по налогу на прибыль осуществляется на счете 68 "Расчеты по налогам  и сборам", к которому открывается  субсчет 68-5 "Расчеты по налогу на прибыль".

     Перечисление  начисленных сумм платежей в бюджет по налогу на прибыль отражают по дебету счета 68, субсчет 68-5 "Расчеты по налогу на прибыль", с кредита счетов учета денежных средств (обычно со счета 51).

     Сальдо  по субсчету "Расчеты по налогу на прибыль" счета 68-5 показывает состояние  расчетов организации с бюджетом по налогу на прибыль. Дебетовое сальдо свидетельствует о переплате  налоговой суммы в бюджет, а  кредитовое – о недоплате. В последнем  случае организация должна дополнительно  начислить причитающуюся в бюджет сумму.

     Разница между суммой налога, подлежащей внесению в бюджет по фактически полученной прибыли, и фактическим авансовыми взносами налога за истекший квартал  подлежит уточнению на сумму, рассчитанную исходя из процента за пользование  банковским кредитом, установленного в истекшем квартале Центральным  банком РФ.

     Перечисление  начисленных сумм и платежей в  бюджет оформляют записью по дебету счета 68 и кредиту счетов учета  денежных средств.

     Аналитический учет по субсчету "Платежи в бюджет из прибыли" обычно не ведут. Необходимую  аналитическую информацию получают из расчетов по налогу на прибыль.

 

      1.4. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности

 

     Под методикой понимается совокупность способов, правил наиболее целесообразного  выполнения какой-либо работы. В экономическом  анализе методика представляет собой  совокупность аналитических способов и правил исследования экономики  предприятия, определенным образом  подчиненных достижению цели анализа. Общую методику понимают как систему  исследования, которая одинаково  используется при изучении различных  объектов экономического анализа в  различных отраслях национальной экономики. Частные методики конкретизируют общую  относительно к определенным отраслям экономики, к определенному типу производства или объекту исследования.

     Любая методика анализа будет представлять собой наказ или методологические советы по исполнению аналитического исследования. Она содержит такие  моменты, как: а) задачи и формулировки целей анализа; б) объекты анализа; в) системы показателей, с помощью  которых будет исследоваться  каждый объект анализа; г) советы по последовательности и периодичности проведения аналитического исследования; д) описание способов исследования изучаемых объектов; е) источники  данных, на основании которых производится анализ; ж) указания по организации  анализа (какие лица, службы будут  проводить отдельные части исследования); з) технические средства, которые целесообразно использовать для аналитической обработки информации; и) характеристика документов, которыми лучше всего оформлять результаты анализа; к) потребители результатов анализа.

     В качестве важнейшего элемента методики АХД выступают технические приемы и способы анализа. Кратко эти  способы можно назвать инструментарием  анализа. Они используются на различных  этапах исследования для: первичной  обработки собранной информации (проверки, группировки, систематизации) ; изучения состояния и закономерностей  развития исследуемых объектов; определения влияния факторов на результаты деятельности предприятий; подсчета неиспользованных и перспективных резервов повышения эффективности производства; обобщения результатов анализа и комплексной оценки деятельности предприятий; обоснования планов экономического и социального развития, управленческих решений, различных мероприятий.

     В анализе хозяйственной деятельности используется много различных способов. Среди них можно выделить традиционные способы, которые широко применяются  и в других дисциплинах для  обработки и изучения информации (сравнения, графический, балансовый, средних  и относительных чисел, аналитических  группировок) .

     Для изучения влияния факторов на результаты хозяйствования и подсчета резервов в анализе применяются такие  способы, как: цепные подстановки, абсолютные и относительные разницы, интегральный метод, корреляционный, компонентный, методы линейного, выпуклого программирования, теория игр, исследования операций, методы решения экономических задач  на основании интуиции, прошлого опыта, экспертных оценок специалистов и др. Применение тех или иных способов зависит от цели и глубины анализа, объекта исследования, технических  возможностей выполнения расчетов и  др.

     Усовершенствование  инструментария научного исследования имеет очень большое значение и является основой успеха и эффективности  аналитической работы. Чем глубже человек проникает в сущность изучаемых явлений, тем более  точные методы исследования ему требуются. Это характерно для всех наук. За последние годы методики исследования во всех отраслях науки стали более  точными. Важным приобретением экономической  науки является использование математических методов в аналитическом исследовании, что делает анализ более глубоким и точным.

 

     

     1.5. Роль анализа в  управлении производством

     В настоящее время АХД занимает важное место среди экономических  наук. Его рассматривают в качестве одной из функций управления производством. Известно, что система управления состоит из следующих взаимосвязанных  функций: планирования, учета, анализа  и принятия управленческих решений. Для управления производством нужно  иметь полную и правдивую информацию о ходе производственного процесса, о ходе выполнения планов. Поэтому, одной из функций управления производством  является учет. Он обеспечивает постоянный сбор, систематизацию и обобщение  данных, необходимых для управления производством и контроля за ходом  выполнения планов и производственных процессов. Однако для управления производством  нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатах  хозяйственной деятельности, но и  о тенденциях и характере происходящих изменений в экономике предприятия. Осмысление, понимание информации достигаются  с помощью экономического анализа. В процессе анализа первичная  информация проходит аналитическую  обработку: проводится сравнение достигнутых  результатов производства с данными  за прошлые отрезки времени, с  показателями других предприятий и  среднеотраслевыми; определяется влияние  разных факторов на величину результативных показателей; выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы  и т.д.

     На  основе результатов анализа разрабатываются  и обосновываются управленческие решения. Экономический анализ предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, обеспечивает его объективность  и эффективность. Таким образом, экономический анализ - это функция  управления, которая обеспечивает научность  принятия решений.

     Роль  анализа как средства управления производством с каждым годом  возрастает. Это обусловлено разными  обстоятельствами. Во-первых, необходимостью неуклонного повышения эффективности  производства в связи с ростом дефицита и стоимости сырья, повышением науко- и капиталоемкости производства. Во-вторых, отходом от командно-административной системы управления и постепенным  переходом к рыночным отношениям. В-третьих, созданием новых форм хозяйствования в связи с разгосударствлением  экономики, приватизацией предприятий  и прочими мероприятиями экономической  реформы.

     Большая роль отводится анализу в деле определения и использования  резервов повышения эффективности  производства. Он содействует экономному использованию ресурсов, выявлению  и внедрению передового опыта, научной  организации труда, новой техники  и технологии производства, предупреждению лишних затрат и т.д.

     Итак, АХД является важным элементом в  системе управления производством, действенным средством выявления  внутрихозяйственных резервов, основой  разработки научно обоснованных планов и управленческих решений.  

       

 

     

     2. Анализ предприятия ОАО «Хлебопек»

     2.1 Факторный анализ выручки от реализации продукции на примере ОАО «Хлебопек»

 

     Для анализа динамики показателей выручки  от реализации (ВР) используют величины этого показателя, полученного в  отчетном и предыдущем году, а также  рассчитываются показатели по периодам времени внутри года и за год.

     Плановый  объем реализации продукции включает:

     1) реализацию продукции, работ, услуг на сторону;

     2) реализацию продукции, работ, услуг своему капитальному строительству;

     3) реализацию  продукции,  работ,  услуг своим непроизводственным хозяйствам;

     4) капитальный ремонт собственного оборудования;

     5) капитальный ремонт собственных транспортных средств.

     Плановый  объем реализации продукции рассчитывается по формуле  

     ВР_пл = О_н + ТП_пл - О_к. 

     где ВР_пл - плановый объем реализованной продукции;

     О_н - ожидаемый остаток нереализованной продукции с прошлого периода;

     ТП_пл - плановый объем производства товарной продукции;

     О_к - остаток нереализованной продукции на конец отчетного периода. 

     Для анализа данного показателя используют четыре факторные модели: 

     1) ВР = О_о + ТП₁ – В_пр – П _от – О₁; 

     2) ВР = П_рп + Z_пол, 

     где ВР - объем реализованной продукции  без НДС и акцизов;