Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2013 в 23:51, реферат
Безалкогольные напитки — это напитки, которые не содержат алкоголя или содержат его очень малое количество. К этой группе относятся газированные воды, соки, нектары, фруктовые напитки, минеральные воды, квас и многие других.
Широкий ассортимент безалкогольных напитков определяется большим количеством различных видов сырья, которое входит в состав купажа напитков.
1. Особенности отрасли. Сырьевая база отрасли
2. Количество предприятий в отрасли
3. Динамика производства основных видов продукции
4. Наиболее сложные проблемы сдерживающие развитие отрасли
5. Перспективы развития отрасли
6. Интеграционные процессы в отрасли
7. Предприятия Саратовской области