Функционирование и развитие службы маркетинга

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2012 в 12:39, курсовая работа

Краткое описание

После перехода России к рыночной экономике сельское хозяйство страны пришло в упадок. Одним из важнейших элементов выживания и успеха в сложившихся экономических условиях является маркетинг.

В условиях рыночной экономики производственные ресурсы страны организуются на основе рыночного спроса, а не в соответствии с централизованно разработанным планом и жёстким распределением ресурсов в интересах национальных политических целей.

Целью курсовой работы является рассмотрение одного из важных процессов организации производства на предприятии АПК- функционирования и развития службы маркетинга в организации. Работа выполнена на примере одного из ведущих в сфере АПК Томской области предприятий – ООО Племзавод «Заварзино». Здесь рассмотрена деятельность самого предприятия, а также рассмотрен процесс планирования результатов продукции.

Содержимое работы - 1 файл

Функционирование-.doc

— 493.50 Кб (Скачать файл)

     ООО Племзавод «Заварзино» считается  средним по размеру предприятием, т.к. средняя  земельная площадь  составляет 4832,5 га, а  средняя численность  работников составляет 120 человек. ( малым  считается предприятие с численностью до 100 человек.) Исходя из таблицы, видно, что предприятие динамично развивается, меньшим числом работников добивается более высоких  показателей.

     Рациональное  использование трудовых ресурсов имеет  большое значение  для увеличения объема  производства продукции  и повышения эффективности производства.  В таблице  4  представлены данные по составу и структуре  трудовых ресурсов предприятия.

Таблица  4.   Анализ и структура трудовых ресурсов производства в хозяйстве  за 2007 - 2010г.                                                                                      

категории работников численность,  человек Структура,  %
2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010
среднегодовая численность работников 164 123 96 98 100 100 100 100
работники , занятые в с/хоз 138 101 85 86 84,15 82,11 88,54 87,75
трактористы- машинисты 18 18 10 11 10,97 14,63 10,41 11,22
операторы машинного доения, дояры 30 23 26 25 18,29 18,7 27,1 25,53
скотники  КРС 45 27 28 28 27,44 21,95 27,08 28,57
служащие ,

из них:

-руководители

-специалисты

18

4

5

10

3

5

11

3

4

12

3

5

10,97

1,8

2,4

8,13

2,44

4,06

11,45

3,13

4,16

12,24

3,06

5,1

Прочие  работники 26 22 11 11 15,85 17,88 11,45 11,22

                                                  

     Проанализировав таблицу 4, можно сказать, что общая  численность работников от 2007 по 2010 год сократилось на 59,7%, сокращение коснулось трактористов- машинистов 61,1%, скотников КРС на 38%, служащих на 39%, руководителей-  на 25%, прочих работников - на 57,69%.. Несмотря на сокращение штата работников, предприятие эффективно развивается, наращивая производство, используя современные технологии.

Рассмотрим  в таблице 5.  анализ и полноту  использования трудовых ресурсов, уровень  производительности труда, а также  трудоемкость каждого вида продукции  за 3 года.

Таблица 5.           Анализ эффективности использования трудовых ресурсов хозяйства за 2007-2010гг                                                                                                       

Показатели  2007 2008 2009 2010 Абсол  отклон (+, -) Темп прироста (+, -)
1. Среднегодовая  численность рабочих, чел 164 123 96 98 -36,33 -58,5
2.Отработано  дней одним рабочим за год,  тыс. чел-дней 39 28 20 21 -10 -51,2
3. Отработано  часов одним рабочим за год,  тыс. чел- часов 309 225 164 168 -76,33 -53
4. Средняя  продолжительность  рабочего  дня, часов 7,9 8,03 8,2 8 +0,14 +103,7
5.Производительность труда (ВП на одного работника);                                        -среднегодовая, тыс. руб 400,04 554,41 1096,3 1080,85 +382,86 +274
- среднедневная  , тыс. руб. 10,26 19,8 54,81 51,47 +23,83 +534,3
- среднечасовая  , руб. 130 247 668 643 -6,04 +514,6
6.Трудоемкость  одного ц , чел- часов  -зерно 0,028 0,05 0,006 0,0065 -0,0054  
-молоко ( прирост) 0,34 0,15 0,106 0,102 -0,1655  
-картофель 0,2 0,92 0,14 0,09 +0,138  

ВП – валовой  продукт, Т ч\ч- отработано за 1 год  одним работником чел/часов.   

Таблица 6.                     Валовая продукция в текущих  ценах.                                      

     показатель 2007 2008 2009 2010
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб. 65608 68193 105245
    105924

Отсюда,  производительность труда  на одного работника ( среднегодовая) составит: 65608/309 = 404,04тыс.руб. (2007г); среднедневную производительность труда найдем разделив среднегодовую производительность на количество отработанных дней одного работника в году: 404,04/39 = 10,26тыс. руб.; среднечасовую производительность труда  определим разделив производительность труда среднедневную на количество отработанных часов в день 1 рабочего: 10.2 /7,9 = 1,3 тыс руб. По аналогии найдем эти показатели за 2008,2009,  2010 году и внесем в таблицу.

                                                                            

где ί- вид продукции.

Таблица 7.       Валовой  сбор  продукции  ООО   Племзавод  «Заврзино» и   затраты  рабочей     силы по направлениям деятельности  на 2007- 2010гг    

Валовой сбор продукции (ц) 2007 2008 2009 2010
молоко 70195 80652 86600 91900
зерно 213990 88589 335260 335730
картофель 30852 4900 23000 23800
задействованы рабочие по направлениям    
трактористы- машинисты 18 18 10 11
операторы машинного доения 30 23 26 25
скотники  КРС 45 27 28 28
специалисты

- растениеводства

-животноводства

 
2

3

 
2

3

 
2

2

 
2

3

Трудоемкость  зерна рассчитаем так: (2007г) на производстве зерна задействованы трактористы 18 человек и 2 специалиста, итого 20 человек, отработано 1 рабочим за год 309 тыс чел/часов, отсюда всего чел /час в растениеводстве отработано 309*20 = 6180тыс. ч/час

Т = 6180/213990 =0,028чел /час (одного ц зерна).                                                                                     

     Анализ  эффективности использования трудовых ресурсов в хозяйстве ООО Племзавод «Заварзино», как  видим из таблицы, говорит о рациональном использовании труда работников, с уменьшением количества работников на 58,8% и небольшим увеличением продолжительности рабочего дня  (8 час в день), производительность труда по абсолютному отклонению имеет положительную динамику (+382,86), трудоемкость 1 ц зерна уменьшилась с 0.028 до – 0,0054( абсолютное отклонение  по зерну  составляет -0,0054); молока от 0,4 до  0,102 (абсолютное отклонение  составляет -0,1655); картофеля от 0,2 до 0,09 ( абсолютное отклонение составляет +0,138), что говорит о продуманной расстановке кадров и использовании современных технологий.

На 2011 год  следует продолжить работу с кадрами  в том же составе, поэтому запланировать затраты на оплату труда в растениеводстве:

Задействованы в растениеводстве трактористы- машинисты 11 человек, специалисты растениеводства 2 человека.

Проведем  расчет затрат на заработную плату  и отчисления на социальные нужды  по таблице  8.

Таблица 8.  Расчет затрат на заработную плату и отчисления на социальные нужды в растениеводстве                                                                                   

Наименование  затрат 2007 2008 2009 2010 Планирование  на 2011г
Затраты на оплату труда тыс. руб 1065 650 902 988 1092
Отчисления  на социальные нужды тыс. руб 240 146 203 222.5 225.2
Количество  работников  чел. 20 20 12 13 13
затраты на 1 работника тыс. руб в год 53,25 32,5 75.16 76 84

Итак, заработная плата на 1 работника должна расти, так как прожиточный минимум растет, поэтому средняя заработная плата будет составлять 84 тыс рублей в год, а заработная плата всех работников , занятых в растениеводстве -1092тыс. рублей.

Отработает  каждый человек   168 тыс. ч/часов  в год со средней продолжительностью рабочего дня- 8 час.

Основными источниками резервов роста производительности труда станет:

      - использование возможностей увеличения  объема производства продукции;

      - сокращение затрат труда на  производство продукции за счет  механизации и автоматизации производства, совершенствования организации, повышения уровня интенсивности труда, использование современных технологий обработки почвы и т.д. 
 

3. АНАЛИЗ СЛОЖИВШЕЙСЯ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ В ООО ПЛЕМЗАВОД «ЗАВАРЗИНО»

3.1.Сложившаяся структура  управления, ее достоинства и недостатки.

      Под организационной структурой понимается состав и соотношение подразделений  хозяйства, и их организационные  формы. Организационная структура  управления представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда  внутри  сельскохозяйственного предприятия.

        К таким структурным единицам  (звеньям) относятся: отделения, производственные участки, бригады, фермы, ремонтные мастерские, энергетическое хозяйство, строительный цех, складское и      сушильно-зерноочистительное хозяйство, детские сады, столовые и т. д..    

Организационная структура в  ООО Племзавод «Заварзино» построена на отраслевом принципе организации производства. Цеховые (отделенческие) структуры управления являются наиболее совершенной разновидностью организационных структур иерархического типа и даже порой их считают чем-то средним между бюрократическими и адаптивными структурами.

 На  отделение возлагается ответственность  за производство и сбыт определенной  продукции и получение прибыли,  в результате чего управляющий  персонал верхнего эшелона компании  высвобождается для решения стратегических задач. Высший руководящий орган компании оставляет за собой право жёсткого контроля по общекорпоративным вопросам стратегии развития, научно-исследовательских разработок, финансов, инвестиций. Следовательно, для цеховых структур характерно сочетание централизованного стратегического планирования в верхних эшелонах управления и децентрализованной деятельности отделений, на уровне которых осуществляется оперативное управление и которые ответственны за получение прибыли. Цеховой подход обеспечивает более тесную связь производства с потребителями, существенно ускоряя его реакцию на изменения, происходящие во внешней среде. Цеховые структуры характеризуются полной ответственностью руководителей отделений за результаты деятельности возглавляемых ими подразделений. Структуризация компании по отделениям производится, как правило, по одному из трёх принципов: по продуктовому - с учётом особенностей выпускаемой продукции или предоставляемых услуг; в зависимости от ориентации на конкретного потребителя и по региональному - в зависимости от обслуживаемых территорий.

Информация о работе Функционирование и развитие службы маркетинга