Экономическое содержание затрат и себестоимости продукции животноводства
Курсовая работа, 09 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является определение себестоимости продукции в животноводстве, ее структуры, особенностей и выявление путей ее снижения.
Для достижения поставленной цели в процессе исследования решались следующие задачи:
анализ затрат, включенных в себестоимость продукции;
исследование методов учета затрат на производство;
анализ общей суммы затрат на производство продукции животноводства в СПК «Репля»;
планирование и исчисление себестоимости продукции животноводства.
Содержание работы
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Экономическое содержание затрат и себестоимости продукции животноводства
2.1 Понятие затрат и себестоимости продукции животноводства
2.2 Состав и классификация затрат, включенных в себестоимость продукции
2.3 Методы учета затрат на производство
2.4 Анализ общей суммы затрат на производство продукции животноводства
2.5 Планирование и исчисление себестоимости продукции животноводства
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Содержимое работы - 1 файл
Организация.docx
— 100.88 Кб (Скачать файл)Себестоимость
единицы любого вида продукции является,
как известно, результатом соотношения
двух величин: производственных затрат
и качества продукции. Себестоимость
может быть снижена, если, во-первых,
будет уменьшаться величина затрат
при неизменном выходе продукции; во-вторых,
если будет увеличиваться количество
валовой продукции при
Существует несколько путей снижения себестоимости продукции животноводства:
- повышение производительности труда, для чего требуется осуществление комплексной механизации и автоматизации всех процессов;
- повышение перспектив использования земли, роста урожайности культур и продуктивности животных. При этом, как правило, сокращаются все издержки в расчете на единицу продукции;
- ликвидация перерасхода кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение интенсивных методов откорма;
- сокращение затрат на управление производства;
- борьба с потерями при хранении и транспортировки продукции.
Список используемой литературы
- Дегтяревич И.И. Организация производства. Пособие: - Минск. Г.У. Учебно-методический центр Минсельхозпрода 2007 – 89с.
- Зрибняк Л.Я. Организация и планирование сельскохозяйственного производства / Л.Я. Зрибняк, В.Н. Журиков, М.Н. Малыш и др. - Минск: Колос, 1991 – 272 с.
- Катков Н.С. Практикум по экономике, организации и нормированию труда в животноводстве/ Н.С. Катков, В.А. Каткова, А.З. Фаизов; Под ред. Н.С. Каткова. – Минск: Колос, 1981 – 256 с.
- Корольков В.П. Практикум по экономике и организации сельскохозяйственного производства. – Минск: Колос, 1981 – 256 с.
- Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум/ П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов. – Минск: БГЭУ, 2003. – 310 с.
- Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций – Минск: ИКФ «Экмос» - 2002г – 368 с.
- Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник/ Г.В. Савицкая. – 3-е изд., испр. – Минск: Новое знаний, 2003 – 696с.
- Шакиров Ф.К., С.И. Грядов и др. Организация производства на предприятиях АПК. Минск: Колос., 2004 – 224 с.