Организация производственного процесса на предприятии ОАО «Бурятхлебпром»
Курсовая работа, 16 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Рыночная экономика является исключительно сложной системой. Фундаментальной характеристикой рыночной системы является частная собственность, которая позволяет отдельным лицам или предприятиям по своему усмотрению приобретать, контролировать, применять и реализовывать материальные ресурсы. На основе частной собственности реализуются свобода предпринимательства и свобода выбора.
Содержание работы
Введение
1. Выбор и обоснование технологической схемы основного производства
2. Выбор типа и расчёт количества технологического оборудования и его компоновка в поточную линию
3. Состав бригад и расстановка рабочей силы то рабочим местам на поточной линии № 3
4. Организация рабочего места тестомеса на данном предприятии
5. Расчет производственного потока по основным видам выпускаемой продукции
6. Оформление часового графика производственного процесса
7. Характеристика структуры производственного процесса
Список используемой литературы