Формирование системы управления качеством продукции

Содержание

 

Введение.................................................................................................................3

Глава 1. Система управления качеством продукции.........................................5

1.1.Качество продукции: основные понятия и определения.............................5

1.2.Сущность системы  управления качеством продукции................................10

Глава 2. Разработка и  внедрение системы управления качеством...................15

Глава 3. Особенности внедрения  системы управления качеством

               продукции на промышленных предприятиях  России ........................24

Заключение.............................................................................................................28

Список использованных источников...................................................................30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Современные рыночные отношения  требуют от производителей продукции  и поставщиков услуг не только обеспечения соответствия требованиям, установленным для их продукции и услуг, но и гарантии стабильности, а также надежности в его договорных обязательствах перед покупателем. Конкуренция заставляет производителей завоевывать доверие своих потребителей, а также стремиться предвосхитить их требования и ожидания. Продукция более высокого качества существенно повышает шансы поставщика в конкурентной борьбе за рынки сбыта и, самое важное, лучше удовлетворяет потребности потребителей. На сегодняшний день качество продукции – это не только один из основных экономических интересов предприятия, но и важнейший показатель его конкурентоспособности.

Качество является задачей  номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции  в этой области. Именно с помощью  современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.

Российские предприятия  пока еще имеют отставания в области  применения современных методов  менеджмента качества. Между тем  повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как образу жизни.

Вместе с тем следует  признать, что, несмотря на неослабевающее внимание со стороны отечественных  и зарубежных исследователей к проблемам  создания эффективных систем управления качеством, сохраняются проблемы их постоянного развития и обеспечения требованиям документированное, имеются трудности понимания самой природы добровольных стандартов, их соотношения с методами государственного регулирования, наблюдается противодействие части персонала предприятия новациям в системе управления и др. Все это определяет актуальность исследования принципов формирования и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества на российских предприятиях, ориентированных на повышение конкурентоспособности отечественных производителей на национальном и мировом рынках.

Цель данной работы состоит  в изучении этапов разработки и внедрения  системы управления качеством промышленного предприятия как одного из способов реализации его экономических интересов, в частности основы повышения его конкурентоспособности.

Для достижения цели  предполагается постановка и решение следующих основных задач:

• рассмотрение основных понятий связанных с качеством продукции;
• изучение сущности системы менеджмента качества и определение ее места в общей системе управления промышленным предприятием;
• анализ основных этапов разработки и внедрения системы управления качеством на промышленном предприятии;

При написании работы были использованы учебные пособия, посвященные вопросам экономики  предприятия и управления качеством, проанализированы публикации, раскрывающие проблемы формировании системы управления качеством продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Система  управления качеством продукции

1.1. Качество продукции:  основные понятия и определения

Как уже упоминалось  ранее, проблема обеспечения качества является очень важной для любого промышленного предприятия. Поэтому в современных условиях предприятия уделяют особое внимание обеспечению высокого качества продукции путем разработки и осуществления системы управления качеством продукции. Однако прежде, чем приступать к изучению процессов разработки и внедрения системы качества продукции, необходимо рассмотреть основные термины и определения, касающиеся вопросов управления качеством продукции.

Общепризнанное определение качества продукции таково:

«Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определение потребности в соответствии с ее назначением»¹.

Свойства продукции  – это объективная особенность, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении.

В зависимости от степени  проявления того или иного свойства, составляющего качество продукции, меняется его оценка. Степень проявления каждого свойства продукции оценивается  посредством характеристик, называемых показателями качества.

«Показатель качества – количественная  характеристика свойств продукции, входящих в состав ее качества, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления. Наименование показателя определяет характеризуемое свойство»².

В зависимости от роли, выполняемой при оценке, различают классификационные и оценочные показатели.

Классификационные показатели характеризуют принадлежность продукции к определенной группе в системе классификации и определяют назначение, типоразмер, область применения и условия использования продукции. Классификационные показатели используются на исходных этапах оценки качества продукции для формирования групп аналогов оцениваемой продукции. В оценке качества продукции эти показатели, как правило, не участвуют.

Оценочные показатели количественно характеризуют те свойства, которые образуют качество продукции как объекта производства и потребления или эксплуатации. Они используются для нормирования требований к качеству, оценки технического уровня при разработке стандартов, проверки качества при контроле, испытаниях и сертификации. Оценочные показатели разделяют на функциональные, ресурсосберегающие и природоохранные.

Функциональные показатели характеризуют свойства, определяющие функциональную пригодность продукции удовлетворять заданные потребности. Они объединяют показатели функциональной пригодности, надежности, эргономичности и эстетичности.

Показатели функциональной пригодности характеризуют техническую сущность продукции, свойства, определяющие способность продукции выполнять свои функции в заданных условиях использования по назначению.

Показатели надежности продукции характеризуют ее способность  сохранять во времени значения всех заданных показателей качества при  соблюдении заданных режимов и условий  применения, технического обслуживания, ремонта, хранения и транспортировки.

Показатели эргономичности  продукции характеризуют удобства и комфорт продукции в производственных и бытовых процессах системы «человек – предмет – среда». В эту группу входят подгруппы гигиенических, антропометрических физиологических, психофизиологических и психологических показателей.

Гигиенические показатели – показатели качества изделий и элементов их конструкций, которые при эксплуатации влияют на организм человека и его работоспособность.

Антропометрические показатели — показатели качества продукции и элементов ее конструкции, которые обеспечивают рациональную и удобную рабочую позу, правильную осанку и т. д. путем учета размеров, формы и массы человеческого тела.

Физиологические и психофизиологические показатели качества влияют на объем и скорость рабочих движений человека, объем зрительной, слуховой, осязательной, вкусовой и обонятельной информации. К ним относятся показатели соответствия продукции зрительным, слуховым, осязательным, скоростным, энергетическим, психологическим возможностям человека.

Психологические показатели – показатели качества, участвующие в информационном обмене в системе «человек – изделие», влияют на легкость и быстроту формирования навыков человека, на объем и скорость его восприятия и переработки информации с помощью данного изделия. К ним относятся показатели соответствия изделия закрепленным и вновь формируемым навыкам человека, его возможностям восприятия и переработки информации.

Показатели эстетичности продукции характеризуют эстетическое воздействие продукции на человека и предназначены для оценки ее эстетической ценности, степени соответствия эстетическим запросам тех или иных групп потребителей в конкретных условиях потребления. Выделяют подгруппы показателей художественной выразительности, рациональности формы, целостности композиций, совершенства производственного исполнения и сохранности товарного вида.

Ресурсосберегающие показатели характеризуют свойства продукции, которые определяют уровень затрачиваемых ресурсов при ее создании и применении. Группа ресурсосберегающих показателей включает подгруппы показателей технологичности и ресурсопотребления.

Показатели технологичности  характеризуют особенности состава и структуры продукции, влияющие на уровень затрат сырья, материалов, топлива, энергии, труда и времени для производства (добычи) продукции и (или) ее потребления (эксплуатации). Показатели технологичности продукции в  сфере  производства выражают технологическую рациональность и преемственность продукции по конструктивным и технологическим признакам.

Показатели ресурсопотребления продукции характеризуют затраты материалов, топлива, энергии, труда и времени при непосредственном использовании продукции по назначению.

Природоохранные показатели качества продукции характеризуют ее свойства, связанные с воздействием на человека и окружающую среду. Они объединяются в две группы показателей – безопасности и экологичности.

Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обеспечивающие безопасность человека при потреблении или эксплуатации, транспортировке, хранении и утилизации продукции. Показатели безопасности продукции группируют по однородности характеризуемых ими свойств и с учетом различных видов опасностей. Различают показатели травмоопасности, опасности поражения электрическим током, термической опасности, пожароопасности, взрывоопасности, химической, биологической опасности, опасности излучения, распространяющегося от продукции.

Показатели экологичности характеризуют свойства продукции, связанные с вредными воздействиями на окружающую среду при производстве, монтаже, потреблении или эксплуатации, а также при ее хранении и утилизации, и определяют:

• уровень опасных и вредных химических выбросов в окружающую среду;
• удельную концентрацию вредных веществ, газов, выбрасываемых в окружающую среду;
• уровень акустического воздействия на окружающую среду;
• уровень электромагнитных, радиационных и других излучений;
• способность к образованию вредных продуктов распада в условиях хранения, транспортировки, утилизации или использования;
• способность вредных веществ аккумулироваться в почве, воде, объектах флоры и фауны, в организме человека и др.

 Под уровнем качества продукции понимается оценка, полученная при сравнении показателей качества данной продукции с аналогичными показателями базовой продукции, принятой в качестве эталона для сравнения.

Под техническим уровнем  продукции понимается относительная  характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями.

Уровень качества продукции  является важнейшей составляющей конкурентоспособности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Сущность  системы управления качеством

«Управление качеством продукции – постоянный целеустремленный процесс воздействия на факторы и условия, обеспечивающие создание продукции оптимальной с точки зрения предъявляемых к ней требований и обеспечивающей максимально эффективное ее использование»³.

Управление качеством продукции должно осуществляться системно, т. е. на предприятии должна функционировать система управления качеством продукции, «представляющая собой организационную структуру, распределяющую ответственность, процедуры и ресурсы, необходимые для управления качеством»⁴.

Основными задачами, которые, как правило, ставятся перед системой управления качеством продукции, являются:

• определение и уточнение требований к качеству выпускаемой продукции на основе систематического изучения опыта производства и эксплуатации с одновременным повышением эффективности производства;
• оценка и планирование уровня качества;
• разработка оргтехмероприятий, направленных на достижение запланированного уровня качества;
• разработка и внедрение стандартов предприятия, контроль за их соблюдением;
• сбор и анализ информации о качестве, внедрение статистического анализа качества;
• контроль за внедрением мероприятий, направленных на достижение запланированного уровня качества;
• регистрация отклонений от заданного уровня качества, оценка эффективности мероприятий, принятие дополнительных мер.