Методы идентификации и фальсификации коньяков
Реферат, 26 Марта 2012
За последние годы ассортимент и производство алкогольных напитков в России значительно увеличились. На рынке алкогольной продукции находятся сотни наименований водок, коньяков, вин. Поскольку этот рынок приносит очень большие доходы как производителю, так и реализатору, поэтому соблазн подделать или увеличить их объемы путем разбавления водой или более дешевым техническим спиртом всегда имеется как у реализатора, так и у производителя алкогольной продукции. Проблема с проведением всесторонней экспертизы подлинности всех видов алкогольных напитков, а в особенности коньяка, поступаемого на рынки России, очень актуальна.
Идентификация, способы и метода обнаружения фальсификации риса
Курсовая работа, 25 Октября 2011
Цель данной курсовой работы состоит в исследовании возможных видов фальсификации риса, в определении показателей качества, которые могут быть использованы в качестве критериев, по которым можно установиться возможные виды фальсификации. Так же определение фальсификация разных видов у нескольких образцов риса, реализуемого в розничной торговле. Кроме того, целью данной курсовой работы так же является закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплине, овладение методикой постановки опыта и проведения экспериментальных исследований при решении разрабатываемых проблем и вопросов.
Разработка методов выявления фальсификации и идентификации продукции на растительной основе
Курсовая работа, 13 Апреля 2012
Патентный поиск проводился с целью определения патентоспособности планируе-мых результатов научно-исследовательской работы по теме «Разработка методов выявле-ния фальсификации и идентификации продукции на растительной основе», выполняемой в рамках Федеральной целевой научно-технической программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы по государственному контракту № 14.740.11.1219 от 01.09.2010 г., заключенному между Министерством обра-зования и науки Российской Федерации и Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности», а также для получения сведений об охранных и иных документах, которые могут препятствовать применению результатов данной НИР в Российской Федерации, и условиях использования таких документов.
Стеклянные бытовые изделия: виды стекол, химический состав, их свойства и методы идентификации
Контрольная работа, 09 Декабря 2011
Ассортимент стеклоизделий подразделяются по составу стекломассы, способу выработки, назначению, видам, фасонам, размерам и способам украшения.
Размер тарелок, блюдец определяется по верхнему диаметру, мм; стаканов и других полых изделий - по вместимости, см3 или л; высоких изделий (вазы) - по высоте, мм.
Идентификация и фальсификация товаров, методы их выявления и предупреждения (на примере косметических кремов)
Курсовая работа, 21 Декабря 2011
Цель курсовой работы: проведение идентификации нескольких образцов косметических кремов.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить основные виды идентификации;
изучить виды и способы фальсификации товаров;
провести идентификацию образцов косметических кремов;
сделать вывод по работе.