Организация работы по связям с общественностью
20 Февраля 2012 в 20:09, реферат
Планирование работы PR-отдела является непременным условием эффективности всей деятельности по связям с общественностью. В наиболее общем виде процесс планирования может охватывать три направления.
1) подготовка концепции работы PR-отдела;
2) разработка его бюджета;
3) направление отвечает за эффективность коммуникации PR-отдела с топ-менеджментом и определяет локализацию отдела по связям с общественностью в структуре компании.
Основы организации работы предприятий общественного питания
13 Октября 2011 в 11:36, контрольная работа
Роскомторг разъясняет, что предприятия общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, а также предприниматели, занимающиеся деятельностью в сфере общественного питания, должны при производстве кулинарных, мучных и кондитерских изделий руководствоваться следующей нормативной и технологической документацией:
- правилами производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации 13.04.1993 г. N 332;
- ГОСТом 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению";
- ГОСТом 50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий";
- ГОСТом 50764-95 "Услуги общественного питания";
Организация работы горячего цеха на предприятии общественного питания
12 Марта 2014 в 15:15, отчет по практике
Горячий цех занимает в предприятии общественного питания центральное место. Горячие цехи организуются в предприятиях, выполняющих полный цикл производства. Горячий цех является основным цехом, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготовляются горячие напитки и выпекаются мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи и др.) для прозрачных бульонов. Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю.
Социальная работа с молодежью в деятельности молодежных общественных организаций
17 Декабря 2011 в 12:05, курсовая работа
Цель исследования – определить молодежь как объект и субъект социальной работы.
Задачи исследования:
- определение основных характеристик молодежи;
- выделить основные проблемы молодых людей в Российской федерации;
- исследовать содержание деятельности молодежных общественных организаций в рамках социальной работы с молодежью;
- выявить основные проблемы деятельности современных молодежных организаций
Организация работы в специализированных цехах на предприятиях общественного питания
20 Марта 2011 в 17:37, курсовая работа
Общественное питание - одна из форм распределения материальных благ между членами общества, занимает важное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья населения России, повышения производительности труда, экономным использованием производственных ресурсов, сокращения времени на приготовление пищи в домашних условиях, создания условий для более полного удовлетворения духовных потребностей.
Контрольная работа по "Организация обеспечения качества продукции общественного питания"
03 Ноября 2011 в 11:11, контрольная работа
Конечной целью производственного процесса на предприятиях общественного питания является реализация готовой продукции и организация ее потребления, что определяет процесс обслуживания.
Процесс обслуживания в общественном питании – это совокупность операций, выполняемых исполнителем при непосредственном контакте с потребителем услуг при реализации кулинарной продукции и организации досуга.
Взаимодействие общественных организаций с органами воспитательной работы подразделений ВС РФ
22 Января 2012 в 21:38, статья
Понятие «взаимодействие» в самом общем значении отражает универсальную, общую форму движения, влияние объектов друг на друга. Через взаимодействие человек постигает природные и общественные явления, закономерности, процессы, ориентируется в окружающей реальности, определяет способы своего мышления и поведения. По мнению К.А. Абульхановой-Славской, Л.П. Буева, М.С.Качан, В.А. Ленторского и др. с этим понятием связаны также потребности человека к общению, обучению, образованию, собственному развитию.