Организация работы по связям с общественностью
Реферат, 20 Февраля 2012
Планирование работы PR-отдела является непременным условием эффективности всей деятельности по связям с общественностью. В наиболее общем виде процесс планирования может охватывать три направления.
1) подготовка концепции работы PR-отдела;
2) разработка его бюджета;
3) направление отвечает за эффективность коммуникации PR-отдела с топ-менеджментом и определяет локализацию отдела по связям с общественностью в структуре компании.
Основы организации работы предприятий общественного питания
Контрольная работа, 13 Октября 2011
Роскомторг разъясняет, что предприятия общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, а также предприниматели, занимающиеся деятельностью в сфере общественного питания, должны при производстве кулинарных, мучных и кондитерских изделий руководствоваться следующей нормативной и технологической документацией:
- правилами производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации 13.04.1993 г. N 332;
- ГОСТом 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению";
- ГОСТом 50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий";
- ГОСТом 50764-95 "Услуги общественного питания";
Организация работы горячего цеха на предприятии общественного питания
Отчет по практике, 12 Марта 2014
Горячий цех занимает в предприятии общественного питания центральное место. Горячие цехи организуются в предприятиях, выполняющих полный цикл производства. Горячий цех является основным цехом, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготовляются горячие напитки и выпекаются мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи и др.) для прозрачных бульонов. Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю.
Социальная работа с молодежью в деятельности молодежных общественных организаций
Курсовая работа, 17 Декабря 2011
Цель исследования – определить молодежь как объект и субъект социальной работы.
Задачи исследования:
- определение основных характеристик молодежи;
- выделить основные проблемы молодых людей в Российской федерации;
- исследовать содержание деятельности молодежных общественных организаций в рамках социальной работы с молодежью;
- выявить основные проблемы деятельности современных молодежных организаций
Организация работы в специализированных цехах на предприятиях общественного питания
Курсовая работа, 20 Марта 2011
Общественное питание - одна из форм распределения материальных благ между членами общества, занимает важное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья населения России, повышения производительности труда, экономным использованием производственных ресурсов, сокращения времени на приготовление пищи в домашних условиях, создания условий для более полного удовлетворения духовных потребностей.
Контрольная работа по "Организация обеспечения качества продукции общественного питания"
Контрольная работа, 03 Ноября 2011
Конечной целью производственного процесса на предприятиях общественного питания является реализация готовой продукции и организация ее потребления, что определяет процесс обслуживания.
Процесс обслуживания в общественном питании – это совокупность операций, выполняемых исполнителем при непосредственном контакте с потребителем услуг при реализации кулинарной продукции и организации досуга.
Взаимодействие общественных организаций с органами воспитательной работы подразделений ВС РФ
Статья, 22 Января 2012
Понятие «взаимодействие» в самом общем значении отражает универсальную, общую форму движения, влияние объектов друг на друга. Через взаимодействие человек постигает природные и общественные явления, закономерности, процессы, ориентируется в окружающей реальности, определяет способы своего мышления и поведения. По мнению К.А. Абульхановой-Славской, Л.П. Буева, М.С.Качан, В.А. Ленторского и др. с этим понятием связаны также потребности человека к общению, обучению, образованию, собственному развитию.