Оценка качества продукции птицеводства
Реферат, 20 Декабря 2011
Задача производственно-технического контроля – гарантировать выполнение технологических инструкций, технических условий и стандартов на сырье и готовую продукцию.
К методам производственно-технического контроля относят:
Оценка качества сырья, сортировка или отбраковка.
Органолептическая оценка и дегустация – определение внешнего вида, запаха и вкуса. Иногда органолептическая оценка достаточна для определения доброкачественности сырья.
Контроль методами химического, физического и физико-химического анализа. Применяется для определения качественных показателей сырья.
В ряде случаев о доброкачественности сырья судят по наличию в нем патогенной микрофлоры или общему количеству микроорганизмов. Окончательное заключение о пригодности данной продукции делают на основании результатов бактериологического анализа.
Анализ производства продукции птицеводства «Комсомольская» Кунгурского района
Курсовая работа, 16 Марта 2011
Целью настоящей работы является анализ производства птицеводческой продукции на птицефабрике «Комсомольская» Кунгурского района Пермской области.
Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:
1.Рассматриваются теоретические основы анализа производства продукции животноводства.
2.Проводится анализ уровня и динамики производства продукции животноводства.
3.Рассматривается методика расчета влияния факторов на отклонение в выполнении плана производства продукции птицеводства.
4.Проводится оценка степени выполнения плана выходного поголовья и оборота стада.
5.Проводится анализа структуры стада птицы.
6.Анализируется продуктивность птицы.
7.Проводится анализ обеспеченности птицы кормами и эффективности их использования.
8.Выявляются пути и резервы увеличения производства продукции птицеводства.
Организация учета выпуска и движения готовой продукции животноводства (птицеводства)
Курсовая работа, 23 Марта 2012
Целью написания данной курсовой работы является изучение методов оценки и документального оформления движения готовой продукции животноводства, изучение организации учёта готовой продукции птицеводства на складах и в местах хранения, организация аналитического учёта движения готовой продукции. Курсовая работа выполнена на примере РУП Племптицезавода «Белорусский».
Конъюнктура рынка продукции птицеводства
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Реферат, 09 Января 2012
Самыми быстрыми темпами во второй половине XX в. развивалось птицеводство, в котором активно внедрялись новейшие технологические и технические процессы, в сочетании с новыми организационными формами АПК. Домашняя птица включает разнообразные виды, среди которых ныне наиболее популярны куры, индейки, утки, гуси. Традиционно разведение птицы было неотъемлемой чертой крестьянских потребительских и полутоварных хозяйств на всех континентах. Особую ценность представляют такие черты птицеводства, как краткий цикл производства, позволяющий быстро реагировать на изменения рыночной конъюнктуры, обеспечивая согласно спросу, потребителей мясом птицы и яйцами; размещение на небольшой площади.
Анализ производства продукции птицеводства
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 21 Января 2014
В экономике страны и ее агропромышленном комплексе важное значение имеет подкомплекс, обеспечивающий население диетическим мясом птицы, боле дешевым по сравнению с другими его видами. Выращивание птицы на мясо относится к числу быстро воспроизводимых производств. Эта подотрасль АПК, кроме того, обеспечивает население страны яйцом и другими видами субпродуктов, пользующихся спросом. Птица более эффективно, в сравнении с другими видами животных, использует энергию и протеины корма для производства своей продукции.
Анализ производства продукции птицеводства
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 22 Октября 2011
Большинства предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя — она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше затраты, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом управлении.
Анализ себестоимости продукции птицеводства
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 09 Мая 2013
Целью написания данной работы является изучение современного состояния учета продукции птицеводства, выявление имеющихся недостатков и внесение предложений по его совершенствованию.
В данной работе использовались такие приемы и методы экономического анализа как методы сравнения, средних и относительных величин, приемы детерминированного факторного анализа.
Курсовая работа выполнялась на базе данных годовых отчетов ОАО «Птицефабрика «Оршанская» за 2009-2011 г.г.
Анализ себестоимости продукции птицеводства
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 15 Мая 2013
Целью написания данной работы является изучение современного состояния учета продукции птицеводства, выявление имеющихся недостатков и внесение предложений по его совершенствованию.
В данной работе использовались такие приемы и методы экономического анализа как методы сравнения, средних и относительных величин, приемы детерминированного факторного анализа.