Сбалансированное питание

     Учитывая  все выше сказанное, делаем вывод: моно диеты хороши только на определенное (достаточно короткое) время и обязательно  при поддержке витаминами, микро- и макроэлементами, подобранными врачом – диетологом индивидуально.

     Правильное, сбалансированное питание, как образ  жизни – это разнообразная, свежая пища в умеренных количествах, съедаемая  в удовольствие. 
 
 
 
 

Заключение 

     Итак, в данной работе мы рассмотрели сбалансированное питание.

      Узнали, что сбалансированное питание — это определенное соотношение в рационе всех компонентов питания.

     Выяснили, что теория сбалансированного питания, возникнув более двухсот лёт  назад, преобладала в диетологии до недавнего времени. Ее суть можно свести к нескольким положениям:

     а) идеальным следует считать такое  питание, при котором поступление  пищевых веществ в организм соответствует  их расходу;

     б) пища состоит из нескольких различных  по физиологическому значению компонентов: полезных, балластных и вредных;

     в) в пище содержатся незаменимые вещества, которые не могут образовываться в организме, но необходимы для его  жизнедеятельности;

     г) обмен веществ у человека определяется уровнем концентрации аминокислот, моносахаридов (глюкоза и др.), жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.

     Рассмотрели правила сбалансированного питания.

      Список литературы: 

1. Алабин  В. Г., Скрежко А. Д. Питание и здоровье. – Минск, 1994
2. Бальсевич В.К. Питание человека. – М., Интел, 2000
3. Березин И. П., Дергачев Ю.В. Школа здоровья. - СПб, 2001
4. Воробьев В.И. Слагаемые здоровья. - М., Интел, 2002
5. Егорушкин А. С. Про витамины. – М.: Высшая школа, 1998
6. Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни. - М., Приор, 2000
7. Петров В. К. Жить, чтобы есть, или есть, чтобы жить? – М., Инфра-М, 2002